-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в IrinaZhur

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2013
Записей: 5692
Комментариев: 101
Написано: 5836

Мексиканский антохито.

Вторник, 27 Августа 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:
3 больших тортилы (лепешки)
1/4 стакана острого соуса
Половина красного болгарского перца
Половина зеленого болгарского перца                  
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Фаршированный красный перец. Мексиканская кухня.

Вторник, 27 Августа 2013 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Картинка 40 из 5228
(4 порции)
Тюрингские колбаски 2 шт
Шампиньоны 200 г
Шпик 100 г
Лавровый лист
Мясной фарш 400 г                      
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Мексиканская кухня. Флаутас с курицей и шпинатом.

Вторник, 27 Августа 2013 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

_SkIoEcL4z4 (391x600, 41Kb)

 

Ингредиенты:
Куриные бедрышки (без костей и кожи) – 500 г (примерно 4 шт)
Пиво – 450 мл
Вода – 2 стакана
Паприка – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайная ложка
Чесночный порошок – 1 чайная ложка  
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Польская кухня: клецки с творогом и ягодами

Вторник, 27 Августа 2013 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Кстати если собираетесь заказать логотип для своего сайта! То есть отличный портал witiger.ru поможет с этим вопросом. Также там можно найти  интересную и полезную информацию о дизайне, создании ярких и продающих сайтах, о продвижении.

FdH4qMJPy_E (402x604, 116Kb)

Ингредиенты:
1 кг отваренного картофеля
1 стакан муки
2/3 стакана крахмала
1 яйцо
 
Начинка:
500 г творога
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Помидоры по - гречески.

Вторник, 27 Августа 2013 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинка 1 из 8320

 

(4 порции)
Помидоры 8 шт
Чеснок 1 головка
Растительное масло 1 стакан          
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Баклажаны по-португальски.

Вторник, 27 Августа 2013 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:
Баклажаны - 200 г
Репчатый лук - 20 г
Масло сливочное - 6 г
Помидоры - 100 г
Чеснок зеленый - 3 г            
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Крабсбургер по рецепту Спанч Боба :). Американская кухнЯ.

Вторник, 27 Августа 2013 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Картинка 14 из 779
Ингредиенты:
5-6 круглых булочек
300 г фарша
молоко
1-2 помидора
3-4 маринованных огурца (пикули)
сыр пластиками                        
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Хашбраун. Американская кухня.

Вторник, 27 Августа 2013 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

36xhAJhlig8 (554x369, 131Kb)

 

Хаш браун традиционно готовят американские домохозяйки на завтрак. Блюдо настолько простое и быстрое, что полюбилось во всем мире. Нам же оно известно из меню МакДональдза. 
 
Время приготовления: 20 минут
Порций: 1
Сложность блюда: 2_из_5
 
 
Вам потребуется:
 
Картофель - 2 шт
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Помидоры по-корейски.

Вторник, 27 Августа 2013 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

MXbE9-YwcVc (520x347, 111Kb)

Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Форшмак (геакте эринг). Еврейчкая кухня.

Вторник, 27 Августа 2013 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Картинка 15 из 3332
Ингредиенты:
 
2 сельди
1-2 ломтика булки
1 головка лука (лучше синего)
1 яблоко
3-4 ст. л. сливочного масла
1/5 ч. л. лимонной кислоты
1/2 ч. л. сахара                  
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Креветки в чесночно-имбирном соусе — китайская кухня

Вторник, 27 Августа 2013 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Креветки в чесночном соусе – это замечательная закуска. Быстро готовится и имеет оригинальный вкус. Уверены, что это блюдо понравится всем вашим гостям
На 1кг неочищенных хвостов тигровых креветок нужно:
1 большая луковица,
масло оливковое (или растительное)
3-4 зубка чеснока,        
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Вкусные рулетики из кабачков с куриным мясом

Вторник, 27 Августа 2013 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

n854IjyMT8s (604x335, 109Kb)
Ингредиенты:
- 2 молодых кабачка (или цуккини)
- 1 филе куриной грудки 
- 2 зубчика чеснока
- 50 гр сыра твердого
- готовый соус из паприки (не острый)
- несколько листиков базилика
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Кабачки по-корейски

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по-корейски

Ингредиенты:

●Несколько молодых кабачков среднего размера
●уксус — 100 грамм
●подсолнечное масло — 150 грамм
●чеснок — 1 головка
●морковь — 1 шт.
●соль
●сахар

3352215_HZvKwi6GQa0 (450x338, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Готовим копченую рыбу в домашних условиях.

Среда, 31 Июля 2013 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Готовим копченую рыбу в домашних условиях.
рыба (500x360, 72Kb)

Продукты:

-Мороженая скумбрия - 3шт
-Рассол
– 1 литр -воды,
-3 стол. ложки - соли,
-1,5 стол. ложки -сахара,
-2 стол. ложки сухой чайной заварки,
-2 горсти луковой шелухи.

Приготовление:

*Рыбу почистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
*Приготовить рассол :
в кастрюлю с водой положить соль,
-сахар,
-заварку
-луковую шелуху.
*Довести до кипения, остудить и процедить.
*Приготовленную рыбу выложить в кастрюлю, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня.
*Каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. *Вытащить рыбу из рассола, и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
Источник информации
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

ЭТОТ ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК!

Среда, 31 Июля 2013 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Готовим.РУ
ЭТОТ ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК! МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ... Рецепты для любителей кабачков!
Кабачок - один из ближайших родственников тыквы. Это самый подходящий продукт для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта и пожилых. Кабачки обладают большим набором биохимических веществ: белками, жирами, органическими кислотами, калием, кальцием, медью и фосфором. Благодаря этому кабачки легко усваиваются, и вместе с жидкостью выводят из организма токсичные вещества и избыток холестерина.

Кабачки, запеченные со сметанойКабачки, запеченные со сметаной. Быстрый способ приготовить кабачки – порезать кубиками, сбрызнуть маслом, подержать в духовке 20 минут. Печеные кабачки смешать с чесноком, перцем, полить сметаной и слегка прогреть в сковороде. Все, блюдо готово. Остается только посыпать свежей зеленью.
Читать дальше



<<
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

"Синенькие Гали"

Среда, 31 Июля 2013 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это рецепт баклажан от Ксении, Maab.
Вот сколько рецептов ее готовила - ни разу осечки не случилось. Всегда в яблочко!
И баклажаны - фантастика! Простейший рецепт, а вкусно как.... Поверьте, хожу вокруг холодильника, как кошка возле сметаны, облизываюсь, половину уже сточила.
SDC18530 (700x525, 75Kb)
Полностью скопирую рецепт Ксенин, потому что делала точно, как она написала, только - половину порции.

"Делюсь. Ибо позавчера приготовила, а внутренний голос каркает: что ж ты молчишь и не делишься??
" Синенькие Гали"
2кг синеньких. В кипящую воду опустить целые баклажаны, пусть станут слегка мягкими. Порезать их кружочками, не тоненько, но и не толстенько и пожарить их в масле. Oкунать каждый кружочек в сирoп и складывать в стекляную банку; закрыть просто крышкой. Когда остынет, поставить в холодильник. Hа следующий день можно есть.
Сироп: 1, 5 стакана уксуса(я делаю с яблочным); 1,5 стакана сахара; 2 столовых ложки соли, 2 головки чеснока мелко рубленного, не давить.
Вот я сделала это днём, у меня было 7 средних баклажана; к вечеру поставила в холодильник, и на следующий день уже мы ели синенькие. Сироп остался, и, много, я в него добавила воды, соли, вытащила весь чеснок, прокипятила и замариновала капусту с морковкой и чесноком.
P.S.в эти баклажаны не надо никаких укрупов, никакой морковки, вот не надо ничего добавлять , чего нет в рецепте, не пожалеете."(конец цитаты)

Пошаговых фото не делала, там и фотогграфировать-то нечего - залить кипятком баклажаны, обсушить, обжарить, окунуть в сироп-маринад и - в холодильник. Быстро, просто, очень вкусно.
Даже не выдержала, вечера не дождалась, прибежала скорее, чтобы показать вам рецептик такой замечательный!

Попробуйте обязательно. И, да, никаких экспромтов. Ничего не надо добавлять, кроме того, что написано в рецепте!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Заготовки

Метки:  

Подборка рецептов начинок для лаваша.

Вторник, 30 Июля 2013 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Никто не отказывается от такой закуски, как лаваш с начинкой. Вы много знаете начинок для этого блюда? Если нет, то  Знакомьтесь с самыми популярными начинками, которые используют чаще всего. Я уверена, новую какую то из этих начинок, Вы для себя откроете. Все они  по своему хороши.

EA67tMW4baU (569x317, 104Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Рулеты из тортильяс с мясом. Мастер-класс

Вторник, 30 Июля 2013 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

лепешки тортильяс — 3 шт.
шампиньоны — 100 г.
репчатый лук — 1/2 шт.
помидоры — 1 шт.
запеченное или копченое мясо — 200 г.
зелень петрушки
сыр — 100 г.
майонез — по вкусу
томатный кетчуп — по вкусу
растительное масло

Читать далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Рулетики из кабачков с куриным мясом

Вторник, 30 Июля 2013 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


рулетики из кабачков (604x453, 63Kb)

Ингредиенты:
Молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
Филе куриной грудки - 1 шт.;
Чеснок - 2 зубчика;
Сыр твердый - 50 г;
Готовый соус из паприки (не острый);
Несколько листиков базилика;
Соль, черный молотый перец;
Оливковое масло.

Приготовление:
Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут. Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Закусочный тортик из кабачков

Среда, 24 Июля 2013 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сейчас самый сезон кабачков и многие из гурманов их очень даже уважают) А вы знали, что кабачки, особенно, когда они еще совсем молодые, называют природным лекарством? В нежной мякоти кабачков содержатся белки и углеводы, а также каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, пектины, минеральные соли магния, калия, кальция и железа. В кабачках в 1,5 раза больше солей калия, чем в белокочанной капусте. Благодаря низкому содержанию клетчатки кабачки используются для диетического питания, они очень низкокалорийные, они содержат около 20 ккал в 100 г. Кабачки сохраняют значительное количество полезных свойств даже при долгом хранении, поэтому способствуют укреплению иммунитета практически в течение всего года.

В связи с такой полезностью кабачков), предлагаю вам приготовить вкусный закусочный торт. Рецепт с сайта "Ложка-Поварешка".

tort-iz-kabachkov (640x480, 211Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ и Фото рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

 Страницы: 7 6 5 4 [3] 2 1