1кг. помидоров
1,5кг. баклажанов
400г. болгарского перца
лука и моркови
50г. чеснока
по пучку зелени укропа и петрушки
30г. соли и сахара
400-500г. растительного масла

Баклажаны моем, режем кружочками толщиной 1-1,5см, солим и оставляем на час. Тем временем, помидоры опускаем на 1-2 минуты в кипяток. Чтобы легче было снять кожу, нарезаем ломтиками. Режем на кусочки все остальные овощи. В кастрюлю выкладываем слоями: морковь с луком, перцем и чесноком – баклажаны – помидоры, и снова в том же порядке. Каждый ряд чуть присаливаем и посыпаем сахарным песком и измельчённой зеленью. Заливам маслом, ставим на умеренный огонь и тушим под крышкой до готовности. Под конец готовки, огонь уменьшаем до слабого. Готовую закуску перекладываем в сухие простерилизованные банки, накрываем крышками, стерилизуем полчаса и закрываем металлическими крышками.

http://gotovim.ucoz.org/news/mandzhja/2011-08-09-13

Модная мышь (пакетница)

Идеей поделилась maurer, огромное спасибо!

Материалы - бязь, вискоза, трикотаж, поплин, шитье, бусинки.
Высота - 38см.

Есть в этой подборке и необычные- - на любителя...

Можно испечь вкуснейшие пирожки с такой начинкой, а можно быстренько сделать пирог, очень красивый и вкусный. Мы собирались на дачу, возится с пирожками было некогда и я спекла пирог. Вся семья получила массу удовольствия слопав его на природе. Рекомендую как вариант выпечки для пикника.
Рецепт

Муравьиный пирог:)) Держись моя фигура!:)))

250 г маргарина
200 г сахара
4 яйца
200 г сметаны
1 пачка ванильного пудинга (37-40 г) я заменила крахмалом и добавила 1 пакетик ванильного сахара
300 г муки
1 пачка разрыхлителя (15г)
150-200 г шоколадных хлопьев (палочек)

Облегающий тонкий свитер жемчужно-серого цвета связан поперек и украшен декоративными узлами.

Для вязания размера 36/38 потребуется 380 г пряжи (70% мериносовой шерсти, 20% микрофибры, 10% кашемира, 90 м/50 г), спицы №5 и №6, 4 вспомогательные спицы для руликов.

Основные виды вязки: изнаночная гладь, лицевая гладь, резинка 3х2 (3 лиц., 2 изн.).

На счетной схеме красным и зеленым цветом выделены петли, из которых вяжутся рулики для декоративных узлов. Красный цвет -  отложить 8 петель лицевой глади для руликов (4 шт.), довязать ряд до конца. В следующем изнаночном ряду набрать по 8 петель на местах отложенных петель. Далее, в лицевом ряду к петлям на вспомогательных спицах прибавить с каждой стороны по 1 петле и на полученных 10-ти петлях вязать полосы в 46 рядов. Закрыть по 1 петле с обеих сторон и связать по 2 соседних рулика в узел. Зеленый цвет - присоединить свободные петли руликов к основному полотну, провязав 8 раз по 1 п. основного полотна и по 1 п. рулика вместе лицевой.

Плотность вязания: 14 п. и 20 р. = 10х10 см лицевой или изнаночной гладью спицами №6; 18 п. и 20 р. = 10х10 см резинкой 3х2 спицами №5.

Перед и спинка: на спицы №6 вспомогательной нитью набрать 56 петель и вязать по счетной схеме 1. В тех местах, где петли отсутствуют, вязать укороченными рядами. Через 80 см(= 160 р.) от начала вязания отложить все петли.

Рукава: на спицы №6 набрать итальянским набором 62 петли и вязать по счетной схеме 2. Через 28 см (= 56 р.) от начала вязания все петли закрыть. Второй рукав вязать аналогично.

Сборка: выполнить плечевые швы; удалить вспомогательную нить и выполнить боковой шов изделия трикотажным швом. Втачать рукава, выполнить швы рукавов. Набрать на спицы №5: для нижних планок по 68 п.; для планок рукавов по 42 п.; для воротника 67 п. и вязать 10 см резинкой 3х2. Выполнить боковые швы всех планок и прикеттлевать детали к свитеру.

Выкройка

Огромная благодарность автору: Оля


Такая курочка просто тает во рту, а рис получается неимоверно ароматным. Блюдо отлично подходит для диетического и детского питания.
Я готовлю так курицу еще и в мультиварке. Передать словами не могу, как это вкусно! И с рисом и с гречкой! Попробуйте!!!

Очень сытное и вкусное блюдо!

Рецепт

Необыкновенно вкусный пирог Гагарина

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Пирог Гагарина по легенде предложили ему на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор и стал называться его именем.
Пирог действительно потрясающий, напоминает по вкусу необыкновенный торт, который прослаивается не после выпечки, а перед ней.
После выпечки пирог очень вкусный, но если подождать часов шесть – то язык можно проглотить.
Мы его с вечера попробовали, а доедали на следующий день. Такого эффекта от пирога я просто не ожидала!