Интересна эта шапка тем, что благодаря объёмному узору вязки она очень многим идёт, к тому же этим же узором к ней можно связать шарф и получится прекрасный осенний комплект. Я очень люблю натуральные и мягкие цвета пряжи и это Вы видите на фото. И ещё должна сказать что эта шапка красива в разных вариантах - её можно вязать как маленькую классическую шапочку, а можно подлиннее и пообъёмнее.
  Посмотреть видео
Итак начнём:
Пряжа.
По поводу пряжи скажу так что чем тоньше пряжа, тем меньше рельеф, поэтому я предпочитаю толстую пряжу - примерно от 100- 150м в 100г Или вязать в 2 нити, если не нашла что то подходящее. Очень люблю меланж (смешивание цветов)- в данном случае это вполне уместно, а если имеется уже готовая пряжа с вкраплениями цвета, то это очень хорошо.

Узор "Польская резинка"

Набрать нечётное количество петель и вязать в каждом ряду резинку 2лиц, 2 изн со смещением на одну петлю.
1р. 1 кромочная (2лиц, 2 изн)
2р . 1 кромочная (2лиц, 2 изн) в результате чего и получится смещение на одну петлю рисунка.
Повторять с первого ряда. Ну если непонятно, то есть вязание образца в поясняющем видео, потому что вразумительно описать вязание польской резинки у меня не очень хорошо получилось.

Описание

Маленькая шапочка.

Набираем 90петель на спицы № 2-2.5 и вяжем 6см резинкой 2х2(2 изнаночных, 2 лицевых).
Переходим на спицы 4-4.5. 
Если шапочка нужна маленькая, то просто прибавляем одну петлю (для того чтобы получилось нечётное количество петель для раппорта) и вяжем 10см узором "Польская резинка",после чего начинаем убавлять петли (вяжем макушку - это примерно 6 рядов)
1р. в каждой 3 петле - убавка (все остальные петли - по рисунку)
2р. По рисунку
3р. В каждой 2 петле убавка
4р. По рисунку
5р. 2 вместе лицевой весь ряд
6р. изнаночные петли.
остаток петель стянуть на нитку и зашить
Шапочку сшить, в кромку втянуть не стягивая резиновую нить для того чтобы резинка держала форму.

Объёмная шапочка

Всё тоже самое, но после вязания ободка (резинка 2х2) делаем прибавки в каждой 5 петле (можно сделать ещё объёмнее и тогда в каждой 4 петле прибавки), далее вяжем не 10см, а 14-16см. И далее закончить как в маленькой шапочке.

Серия сообщений "МК. Ручное вязание":
Часть 1 - Шапки
Часть 2 - Как вязать косы без дополнительной спицы
Часть 3 - Вязание шапочки "Полька"

Схема основного узор:

В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды. Ширина мотива 32 петли. В высоту повторяем с 1-го по 16-й ряд.

Узор бабочка (Бабочка-это два жгута расположенные рядом и перекрещенные в разные стороны

Для выполнения этого узора понадобится вспомогательная спица.

Для образца узора набирают на спицы число петель, кратное 6, плюс 2 кромочные.

1 ряд: * 2 изнаночные, 2 лицевые, 2 изнаночные *;

2 ряд и все четные  ряды вяжут по рисунку;

3 ряд: * 2 петли переводят на вспомогательную спицу за работой, 3-ю петлю вяжут лицевой, затем 2 петли со вспомогательной спицы изнаночными, 4-ю петлю переводят вперед на дополнительную спицу, вяжут 5-ю и 6-ю петли изнаночными затем провязывают 4-ю лицевой *;

5 ряд: * 1 петля лицевая, 4 изнаночных, 1 лицевая *;

7 ряд: * 1-ю лицевую петлю переводят вперед на дополнительную спицу, вяжут 2-ю и 3-ю петли изнаночными, а затем 1-ю лицевой, 4 и 5-ю петли переводят на дополнительную спицу назад, 6-ю вяжут лицевой, затем 4 и 5-ю изнаночными.

Узор повторяют с первого ряда.

Схема вязания узора

словные обозначения к схеме вязания узора

	Лицевая петля в лицевом ряду или изнаночная петля в изнаночном ряду.
	Изнаночная петля в лицевом ряду или лицевая петля в изнаночном ряду.
	Перехват из одной лицевой и двух изнаночных петель с наклоном влево. 1-ю петлю снимают вперед на дополнительную спицу. 2-ю и 3-ю петли провязывают изнаночными, а затем петлю с дополнительной спицы лицевой.
	Перехват из одной лицевой и двух изнаночных петель с наклоном вправо. 1-ю и 2-ю петли снимают назад на дополнительную спицу. 3-ю петлю провязывают лицевой, а затем 1-ю и 2-ю петли с дополнительной спицы изнаночными.

Схема узора:

В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые читаем слева направо, изнаночные -справа налево.

Ширина мотива 17 петель , в высоту повторяем с 1-го по 16 ряд.

Как вязать реглан от горловины?

http://www.liveinternet.ru/users/maja2012/post349765345/

https://clck.ru/9eNwm

https://clck.ru/9eNwm

Салат приготовлен по рецепту Юлии Высоцкой. Красивый и вкусный. Читать далее

Сытное вкусное второе блюдо из перловой крупы с обжаренным фаршем и шампиньонами. Читать далее

Увидела такие вареники в Интернете. Они мне понравились. Это сколько ж начинок можно придумать! Мясо или грибы с картофелем или капустой, в фруктовые положить разные ягоды. А времени по лепке они забирают не больше обычных вареников. Сейчас пост, поэтому приготовила постные вареники с картошкой и тушеной кислой капустой. Моим домашним понравились. Читать далее

Как бы странно не казалось - супы на Новый Год очень даже готовят! Утром после застолья супчик с кислинкой будет приятным началом дня, поможет желудку справиться с нагрузкой, снимет последствия потребления алкогольных напитков. Попробуем!

Суп на Новый Год

Красивый и вкусный салат с большим количеством хрустящих овощей и ароматным жареным мясом. Разновидностей этого салата много. Кто-то заправляет его майонезом, часто можно встретить вариант без обжарки овощей. Но мне нравится такой.

Необходимо:

Читать далее

Дальше

Серия сообщений "Детские шапочки спицами":

Часть 1 - Чепчик спицами
Часть 2 - Связать шапочку с косичками детям 6-12 месяцев
...
Часть 32 - Шапка с волнистыми косами и ушками
Часть 33 - Детская шапочка "Жемчужная зима" (спицы)
Часть 34 - Детская шапочка спицами + шарф
Часть 35 - Шарфы и шапочки спицами. Веселые петельки № 12-2013
Часть 36 - Один рисунок для перчаток и шапочки (спицы)
Часть 37 - Две шапочки и варежки малышам (спицы)
Часть 38 - Детские шапочки спицами от Светланы Берсановой (видео)

Дальше

Серия сообщений "Шарфы, снуды спицами":

Часть 1 - Шаль "Морской бриз". Шарф/палантин "Ландыш"
Часть 2 - Воротники спицами
...
Часть 37 - Шарф «Фисташки»
Часть 38 - Снуд узором "Крупный колосок". МК
Часть 39 - Манишка от Николы Susen и другие воплощения модели
Часть 40 - Бактус "Дразнящая синергия цвета" из Creative Knitting 2015
Часть 41 - Манишки спицами из "Азбука вязания" №12 2014
Часть 42 - Шарф с отделкой косами из спущенных петель + видео
Часть 43 - Идеи вязания шали и бактуса (ravelry)
Часть 44 - Книга "Вяжем шали" (96 стр). Нэнси Буш

Такой торт я делаю не помню уже сколько лет. Рецептом со мной поделилась в свое время одна моя знакомая по имени Людмила, я его так и прозвала “Людмилин торт”. Мы потеряли друг друга, а торт вот остался.

Она его делала с курагой. Было фантастически вкусно. Тесто получается очень рассыпчатым, готовить его легко, а за счет меренги выглядит торт довольно празднично. Начинку можно делать разную. Я больше всего люблю распаренную курагу, яблоки, яблоки с черносливом, лимон или клюкву, но чаще всего все же делаю торт с перемолотой клюквой.

В зависимости от того, до какого состояния взбиваются белки, верх получается разным. Если взбить до мягких пиков, получится мягкая шелковая меренга, похожая на крем; если взбить белки до жестких пиков – безе.

Людмила, спасибо!!! Этот торт меня часто выручал!