Вчера были в гостях, понравился Салат из ветчины с рисом, помидорами и сладким перцем - легкий и сытный. Вот рецепт

Состав

ветчина - 150 гр
перец сладкий - 2 шт
помидоры - 3 шт
рис вареный - 4 ст.л
зеленый горошек консерв. - 4 ст.л
лук зеленый - 50 гр
зеленый салат - 25 гр
яйца - 2 шт
майонез - 3/4 ст
зелень

Приготовление

Яйца сварить и мелко порезать. Ветчину, перец сладкий, помидоры, листья зеленого салата нарезать небольшими ломтиками. Зеленый лук мелко нашинковать. Все соединить, добавить рис вареный, зеленый горошек, посолить, поперчить и заправить майонезом или, по желанию, маслом.
Готовый салат посыпать мелко нарезанной зеленью.

Понадобиться:

- ланолин - 1ст.л.

- миндальное масло - 3 ч.л.

- порошок лецитина - 1 ч.л.

Расплавить 1 ст. ложку ланолина на водяной бане. Добавить 3 ч. ложки миндального масла. Снять согня и медленно добавить 1 ч. ложку порошка лецитина, по капле — 2 ст. ложки холодной воды. Перемешать смесь деревянной палочкой. Желательно проверить на переносимость.

Написать этот пост меня меня "вдохновил" поход по магазинам косметики.  Последние года два стало сложновато выбрать крем, который действительно приносил результаты. А уж составов сколько начиталась! Кроме глицерин и вода - в начале, и немного масел - в конце списка, куча химических названий. При чем состав кремов плюс - минус идентичен. А! В более дорогих еще присутствует гиалуроновая кислота. Хотя кто его, знает есть ли она там... Так вот родилась идея сотворить крем самой. И вот какой вариант я нашла.

Питательный ночной крем для сухой кожи.

Вам понадобиться  одна  столовая ложка миндального масла, оливкового масла, масла персиковых косточек и воды. Также для этого крема нужно взять чайную ложку пчелиного воска и буры (на кончике ножа).

Масла и пчелиный воск растопите на водяной бане, затем туда влейте буру, растворенную в ложке воды. Все перемешайте, взбейте и охладите. Крем готов.

Новогодний салат с куриным филе и грибами

Такой салат будет поистине  украшением  Вашего Новогоднего стола!

Для приготовления новогоднего салата “Змея” нам понадобится:

Куриное филе – 500 г
Грибы – 500 г
Консервированная кукуруза – 1 банка (около 400 г)
Твердый сыр – 200 г
Соль, черный молотый перец
Майонез – 1 м. упаковка
Половина моркови, кусочек красного болгарского перца, зерна граната и зелень, — для украшения
 

Приготовление

Куриное мясо отварить и порезать (разделить) на тонкие полоски в виде “ниток”. Грибы порезать пополам, затем каждую половинку на 3-4 части (не слишком тонкие, но и не толстые). Куриное филе, грибы и кукурузу перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. Содержимое выложить на блюдо в виде змеи, хвостик сделать тоньше, слепить головку. Сверху посыпать потертым сыром, налепить также и бока. Важно, чтобы вся змея была одного цвета. Излишки сыра удалить с блюда. Спинку змеи, по длине (посередине) украсить зернами граната. Из половины моркови сделать корону для змеи, установить на голову. Из 2-х зерен граната сделать глазки. Из кусочка болгарского перца вырезать язычок в виде тонкого заостренного зигзага. Блюдо возле змеи украсить  зеленью. 

Почистите апельсин так, чтобы получилась одна целая спиралька. Сформируйте розу. А дальше - фантазируйте! Можно такими розами декорировать праздничный стол или использовать в качестве натурального ароматизатора!

Ингредиенты для торта:

- молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
- яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
- сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
- мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
- молоко (в крем) — 500 мл
- сахар (в крем) — 1 стак.
- ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
- масло сливочное (в крем) — 200 г