Не претендую на оригинальность, но блюдо ооочень вкусное.

В холодном виде не поймешь, что это кабачок, по вкусу напоминает отбивные из курицы.

Все, что нужно - молоденькие кабачки, соль, мука и яйцо.

Кабачки нарезать кружочками (не сильно толсто), посолить. Яйцо взбить.

Макаем кабачок в муку, потом в яйцо - и жарим до готовности.

Очень просто, но обалденно вкусно, сама не верила, пока не попробовала.

Я очень люблю готовить в воке, жира много не надо, все успевает обжариться и протушиться одновременно, и времени много не тратится зря. Правда никогда не режу овощи по-китайски или по-японски (очень тоненько). Люблю все кусочками, чтобы чуствовать вкус каждого ингредиента и наслаждаться вкусным натуральным соусом.
Нам понадобится:
500-600 г свинины с сальцом (но не очень жирной...),
1 луковица,
1 морковь,
1 баклажан,
1 кабачок,
2-3 картофелины,
2-3 болгарских перца,
1-2 помидора,
1 головка чеснока,
лук зеленый, укроп,
соль, перец,
перец чили.
Читать далее...

Ингредиенты:
Грудка куриная-1 шт
Картофель-10 шт
Лук-1 шт
Грибы сушеные-6 шт
Майонез-100 гр.
Сметана-100 гр.
Сыр-100 гр.
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Читать далее...

Тесто: 2 стакана муки, 1 яйцо, 200 г сливочного маргарина (размягченного при комнатной температуре), 150-170 г жирной густой сметаны, 0,5 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара.

Потребуется:
Для пюре:
Картофель - 500 гр
Масло сливочное - 100-150 гр
2 яйца + 2 желтка
+ яйцо для смазки
Для начинки:
Фарш (у меня был свиной)
Грибы
Лук
Сыр
Соль-перец по вкусу

Попытаемся найти на него ответ.

Нам потребуется:
Цыплята – 3 шт. по 400 гр
Соль – по вкусу
Мед – 2 ст. л.
Яблоко - 1 шт.
Лимон – три кусочка
Сливочное масло
Для теста:
Яйца – 2 шт.
Вода – 0,5 стакана
Паприка – на кончике ножа
Сушеные укроп и базилик – по щепотке
Соль – 0,5 ч.л.

Попробуйте испечь такой пирог-беспроигрышный вариант, один из моих любимых, потому как результат всегда очень вкусен.
рецепт

Свинина с капустой - русская кухня.

Занимаясь "раскопками" морозилки, случайно вынула кусок свинины и не убрала. Спохватилась, когда мясо уже было почти разморожено. Что делать? И готовой еды в доме полно и замораживать жалко. Занялась ревизией холодильника - обнаружила чуть больше килограмма квашеной капусты. Решение созрело сразу - солянка! Именно так в нашей семье называется тушеная свинина с капустой (квашеной или свежей). Мама готовила очень вкусную, но бледненькую - такой диетический вариант (оберегала близких от томатной пасты), а я люблю яркую.

Читать далее...