Классический гаспачо. Рецепт

Читать далее...

Вишнёвая настойка на водке


Каждый, кто владеет небольшим участком дачи и вкладывает в него силы — получает неплохой урожай фруктов и овощей. В последствии изготовленные компоты, варенья и соленья будут хорошим лакомством в зимние долгие вечера. Сегодня же я хочу рассказать о ещё одно применении урожая, а именно ягод вишни.
Рецепт настойки за две недели
Итак, ниже приведу технологию, которую вы не встретите в интернете. Этот способ я испробовала сама, а порекомендовали мне его знакомые. В результате получилась весьма вкусная «жидкость», по вкусу и цвету напоминающая не дешевое вино. При этом времени понадобилось мало, да и мороки собственно никакой. Что же, меньше слов — приступаем!

Нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Две трехлитровые банки (одна для приготовления, друга для доведения до готовности)
2. Вишня. (количество равное для заполнения 3-х литровой банки доверху)
3. Литр водки
4. Три-Четыре столовых ложки сахара
5. Марля
6. Выдержка и терпение

Делаем в домашних условиях «напиток лета»
Для того, что бы получилась вкусная и безусловно полезная вишневая настойка — нужно не много, а именно точно следовать процессу. В прочем, если вы забудете на пару дней о стоящей банке, то ничего страшного!

1 этап — чистота
Первым что нужно сделать — промыть вишню. Я не мерила сколько в килограммах её нужно, просто возьмите её столько, что бы заполнить банку доверху. Кстати, мне посоветовали не мыть ягоду, что из-за этого настойка потеряет аромат и крепость, но я не стала рисковать — все же лучше если продукт будет чистым, даже если и мы будет помещать его в 40 градусную водку. Если вы решили также, то после этого просушите вишню до высыхания влаги.

2 этап — заливаем
После просушки засыпьте доверху банку ягодой. После чего вам непроходимо залить водкой продукт так, что бы вся вишня была полностью в «горячительной» жидкости. У меня для этого потребовалось ровно две бутылки по 0.5 литров обычной водки. Не стоит брать самую дешевую — лучше купить ту, которую вы бы стали пить за застольем в праздничный день.

3 этап — ждем
Теперь закрываем банку плотной крышкой. Если просто накрыть, то водка начнет выдыхаться и потеряет градусы, поэтому лучше использовать хорошую пластиковую/капроновую крышку. В принципе можно и закатать по принципу домашних заготовок солений, но это не столько критично. После чего ставим в прохладное (но не холодильник!) и темное место на 2 недели!

4 этап — смешиваем, но не взбалтываем.
После двух недель необходимо вылить всю вишневую настойку в другую (чистую и сухую) банку, а в оставшуюся вишню добавить 3-4 столовых ложки сахара и тщательно перемешать (можно просто потрясти закрытую банку). Затем поставить на 4 дня в тоже место, где ранее приготавливался напиток.

5 этап — готовность.
После четырех дней пересыпанная сахаром вишня даст сок. Необходимо взять марлю и выжать ягоду в банку с ранее перелитой настойкой. В результате отжима мы получим небольшое количество мякоти в готовом продукте, увеличим его количество, а главное — сахар уберет кислоту.

Теперь вишневая настойка на водке полностью готова! Хранить её лучше в холодильнике и принимать как полноценный продукт сделанный в домашних условиях на зависть гостей. Не лишним будет сказать, что вишня имеет разный вкус, поэтому готовый продукт также будет уникальным и неповторимым. Если же «напиток лета» вам покажется несколько излишне кислым, то можно добавить сахар в той пропорции, которой посчитаете нужной.

Примечание:
Ядра вишни ядовиты, поэтому не стоит их раскалывать. Сама настойка не сможет добраться до яда, но не стоит выдерживать её месяцами — ни к чему хорошему это не приведет. Тот же компот из вишни не рекомендуется хранить больше двух лет. Поэтому не усердствуйте, лучше поберечься и обезопаситься и тогда отправление не испортит вам выходные.

ххххххххххххххххххххххххххххххххххх
Ольга Афанасьева (Комлева)

---- А мы делаем так: на 2-х литровую банку 20 листиков черной смороды и 2-3 ст. ложки сахара, залить водкой и настоять 2-3 недели. Или 3 лимона порезать четвертинками,2-3 веточки мяты и 3-4 ст. ложки сахара, залить водкой и на 2-3 недели. Банку периодически потряхивать, для растворения сахара. С листиками хорошо, ягод нет, а настойка есть.

Людмила Меркулович (Шильникова)
---- Да, ягод по плечики банки, 2 бутылки водки и песку кладу грамм 100 не больше.Только я стала класть сахар сразу в банку с водкой и ягодой. И пусть стоит в темноте 2 недели (если достоит), 2 раза в день потряхиваю.



http://vkusno.mirtesen.ru/

Красивые деревянные беседки для дачи

Красивые деревянные беседки для дачи

Судя по тому, как многим понравились садовые дорожки и дачные домики, решила выставить еще варианты деревянных беседок. Те, кто имеет свои дачные участки, знают что беседка нужна не только для укрытия от солнца, или дождя. Красиво оборудованная беседка, это второй домик на садовом участке. Здесь можно отдыхать, наслаждаться красивым вечером, принимать гостей, чаевничать, да и просто уединиться с книжкой, или с друзьями вести беседы и душевные разговоры.

Классическая деревянная беседка создает на даче особую атмосферу семейного уюта и теплоты.  Подборка интересных вариантов дизайна беседок на этих фото поможет вам лучше представить наиболее удачный вариант вашей садовой беседки.

Традиционная беседка из сруба дополнена хозяйственной пристройкой с грилем и мангалом. Т

Четырехугольная деревянная беседка гармонично сочетает в себе массивные деревянные столбы и ажурные деревянные решетки.

Читать далее...

Книги, от которых хочется жить

• 

• Читать далее

Интересный декупаж и роспись Поповой Елены

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Магнит "Мышки-воришки"

Автор МК: Toosya 

Читать далее...

Книга: Декупаж. Креативная техника для хобби и творчества.

 

Читать далее...

МАСТЕР КЛАССЫ на сайте burdastyle

МАСТЕР КЛАССЫ на САЙТЕ burdastyle : http://burdastyle.ru/master-klassy/

 

Аудиосказки

Тараканище, Телефон, Муха-Цокотуха, Бармалей, Краденое солнце, Федорино горе, Дюймовочка, Конек-горбунок, Гадкий утенок и др.

Грунтовка поверхности для декупажа

Работа с металлическими предметами

Металлические изделия перед покраской нужно обязательно грунтовать, а акриловая краска не является грунтом. Их еще желательно перед нанесением грунта зашкурить и обработать антиржавчиной (есть такое средство в строительных магазинах). Лаком покрывать можно любым, какой есть в наличии. На водной основе чаще используются, так как они менее токсичны, быстро сохнут, легкие в работе. 

Красить лучше строительным акрилом - он дешевле. Удобно красить валиком. Краска получается более густой. Можно попробовать для первых слоев смешать краску с ПВА.
Еще один вариант - это грунтовать водоэмульсионкой или же специальной основой для металла. Краска, смешанная с ПВА, может дать трещины, как кракле. 

Совет от Lenusja: Сначала покрыть слоем акрилового (художественного) грунта, он сохнет быстро. Потом шкурить и дальше все по обычной схеме - акрил, мотив, лак. Финишным может быть и полиуретан, и акриловый - прекрасно все держится. Банки металлические можно даже мыть. Строительная краска здесь не может выполнять роль грунта - укрывистость не та, отсюда и проблемы. Нужен настоящий грунт на основе гипса. Тогда и краски мало уходит.

А лучше всего для металлических банок автомобильная краска в баллончиках. Сохнет быстро. Ложится ровно

Декупаж на керамике

на картоне,стекле, пластмассе, ткани, свечах, дереве

Подушечка в стиле крейзи из джинсов для садовой скамейки

Если вам нужна подушечка для садовой скамейки, предлагаю вам ее сшить из старых джинсов. Данная подушка сшита в стилей крейзи, с использованием подходящей по расцветке или контрастной хлопчатобумажной ткани

Читать далее...

Каша для исцеления желудка и кишечника

Боль в желудке и кишечнике весьма распространенная проблема современного человека, ведь далеко не каждый из нас придерживается принципов правильного питания и следит за своим здоровьем. Предлагаем вам достаточно эффективный рецепт исцеления и избавления от болей в животе, вызванных неправильным и нерегулярными питанием, а также стрессами.

Каша на травах для исцеления ЖКТ - приготовление и применение

Генеалогическое семейное дерево, регистрация брака, винтаж.

1 часть

КАК СШИТЬ УГГИ

http://womanew.ru  

Зима, холодно и хочется одеться тепло, причем не только одеться, но и обуться. Сапоги угги уже многие годы занимают лидирующие позиции среди зимней обуви. Секрет в том, что совсем не обязательно их покупать, можно сшить своими руками. Для этого понадобится выкройка угги:

 

Что нужно сделать

Как пользоваться Яндекс Диском.

Как пользоваться Яндекс Диском Друзья, пользоваться Яндекс Диском очень просто, для начала нужно зарегистрироваться. Переходим по ссылке https://disk.yandex.ru/client/disk и регистрируемся, Читать далее

Рамочка в 2 столбика

Объяснительная вежливого человека

Наша смешная жизнь

Я, ФИО, двигался __. __. 2014 года в__. __в сторону пр. Красной Армии на скутере Gilеrа Fuoco 500. Правил не нарушал, за дорожной ситуацией следил. На перекрестке с ул. Бероунская неожиданно для меня и прочих участников ДТД на красный свет выехал а/м Hummеr черного цвета без должным образом установленного госномера.

Читать далее...

Искусство Интерьера.

Всем хочется иметь уютный и стильный дом. Здесь собраны правила красивого интерьера и актуальные идеи для вашего жилища. Выбираем категорию и смотрим. SvetlanaT

КРОЛИКИ из сена для кроликов. Мастер-класс

Продолжаю публикацию идей создания фигурок животных из соломы. Буквально на днях, покупая в зоомагазине корм для своих котов, увидела там упаковку сухой травы - соломы для кормления кроликов. Взяла упаковочку, разглядывая, и узнала от продавца, что оказывается немецкого и польского производства - самое то, по качеству. Продавец так и не понял для чего оно мне нужно, да я и пожалела о том, что стала рассказывать и объяснять) Выглядела довольно глупо) Купить корм для кролика, которого нет и чтобы сделать этого кролика из того самого корма хорошего качества)))) На самом деле, это замечательные идеи для украшения интерьера к любому празднику, а особенно для украшения ландшафтного дизайна сада. Для работы можно использовать любую сухую траву или мох

В моей предыдущей публикации (ссылка) вы сможете увидеть фигурки других животных для сада и мастер-класс по созданию лошадки с ромашками

А здесь размещаю фото мастер-класс вот на такого кролика:

Читать далее...

Болит голова? Народные средства при головной боли.

Если сильно болит голова, это значит, что в вашем организме происходят изменения, связанные с какими-либо болезнями. Боль является следствием в синусах головы аллергической реакции или повышенного артериального давления. До сих пор для медицины головная боль является своего рода загадкой, так как существует множество факторов, которые могут стать ее причиной. Первое, что нужно сделать, если у вас болит голова, избегать резких звуков, движений, запахов, перепадов температуры. Не торопитесь сразу принимать лекарства, боль может пройти и при недолгом отдыхе или приеме чашечки кофе или чая. И давайте возьмем на вооружение несколько народных средств, если болит голова. Если боль идет с затылка и при любом движении сопровождается неприятными ощущениями, то нужно сделать следующее: - обычный горчичник или компресс из горчицы приложить на затылочную часть головы; - отлично подойдет компресс из оливкового масла или уксуса, приложенного на 10 минут. Наиболее распространенная головная боль – в висках. Такая боль, по меньшей мере, может быть причиной сорока пяти заболеваний, не беря во внимание переутомление и стресс. Если в висках болит голова, можно бороться такими народными средствами: - приложить к вискам лимонную корочку, через время боль должна пройти; - листья мать-и-мачехи (свежие) прикладывать к вискам гладкой стороной; - следует настоять сухие плоды тмина в воде, пропорция должна составлять 1:20. Выпивайте ежедневно по пол стакана несколько раз вдень. Если вас преследует монотонная тупая боль в лобной области головы, то это может быть увеличено внутричерепное давление, а также отдавать зубная боль зубов мудрости, гайморит, синусит, аллергические реакции. В случае простудной боли следует сделать: - натереть лоб ментоловым маслом; - натереть кожурой лимона. А если у вас повышено давление: - примите умеренно горячую ножную или ручную ванну, кровь от головы прильнет к ногам или рукам, это и снимет давление. Если ваша головная боль вызвана переутомлением, стрессами, неврозами, то используйте народное средство – чай. Замечательно подойдет чай из листьев мяты, цветов ромашки, корня валерианы, плодов фенхеля. Заварите в равных пропорциях 2 ложки смеси в литровом термосе и принимайте по стакану три раза в день. Занимайтесь закаливанием своего тела, закаляя его, вы закалите свои сосуды, слабость которых приводит к частым головным болям.