«Душепарку» - горячий напиток из пива, вина, меда и клюквы - в Ярославской области пили еще в XIX веке. В 2005-м рецепт восстановили, теперь его подают в пошехонском ресторане. А в Угличе в XIX веке делали половину всей московской колбасы. О том, что еще скрывают города Золотого кольца, - новая книга Юлии Евдокимовой «Потаённая Россия. Ярославские, костромские и ивановские вкусы».

Автор уже много лет путешествует по России, учится готовить у сельских поваров и записывает рецепты в старообрядческих деревнях. В своей новой книге она собрала рецепты столетней давности, городские легенды и готовые маршруты на выходные. В центре внимания - Ярославль, Ростов Великий, Кострома, Иваново, а также Углич, Рыбинск и Плёс. С разрешения издательства «Бомбора» публикуем фрагмент текста.

Валентина Алексеева - «Мисс Россия-2024», первая победительница «Мисс БРИКС» и одна из немногих россиянок, вошедших в топ-12 «Мисс Вселенная». При этом 20-летняя девушка не считает успехи в моделинге своим главным достижением: она учится в Пироговском университете, мечтает стать врачом-онкологом и давно занимается благотворительностью.

Но светская хроника последних недель представляет девушку в совсем другом свете. Алексеевой приписывают роман с Филиппом Киркоровым, обвиняют в травле одноклассниц, а в сети обсуждают роскошную свадьбу за 500 миллионов рублей с челябинским бизнесменом. О скандалах вокруг российской королевы красоты - далее.

Ключ к сознанию ДЗЕН

Практика Пробуждения: Огненный щит Наблюдателя

Вспомните то ледяное оцепенение внутри, когда в ответ на очередное вторжение в ваши границы вы снова натянули вежливую, привычную улыбку.

Вы сдержали естественный порыв отпора, боясь показаться грубой, неблагодарной или разрушить иллюзорный мир в семье. 

Но каждый раз, когда вы заставляете себя быть кроткой вопреки правде души, ваша аура истончается, превращаясь в уязвимое решето. 

51 страна из 193 в ООН поддержала антироссийскую декларацию по Украине. 

Читаю комментарии:

«Подумаешь, всего 51. Меньшинство. Ничего страшного».

Да и СМИ многие выворачивают, «всего лишь 51 страна из 193 подписала антироссийскую декларацию».

Все не так, друзья.

В прошлом году было на 11 стран меньше, то есть 40 из 193. А сегодня уже 51.  

На первый взгляд кажется, что сравнение притянуто за уши. Однако это не так.

Посмотрим на лицо Фридриха Мерца и вспомним библейскую фразу:

«Злость жены изменяет взгляд ее и делает лицо ее мрачным, как у медведя» (Сир. 25:19).

Канцлер — не жена, но его лицо буквально искажается в нервном приступе при упоминании России. Впрочем, сравнение и есть всего лишь сравнение. 

Дело совсем в другом.  

Hi-News.ru

Однажды я решил попробовать спать сразу под двумя одеялами — тонким и толстым.

Эксперимент оказался настолько удачным, что теперь это моя постоянная привычка.

Но дело не только в тепле и наличии какого-то особенного одеяла.  

Оказалось, что такой подход дает кое-что еще, о чем я даже не догадывался.  

А на днях я разобрался, как это работает с точки зрения физики, почему это может быть полезно для здорового сна и кому такой способ лучше всего подходит. 

Понадобится фольга, сода и вода. Буквально несколько минут и ложечки, цепочки, кольца и другие вещи сияют как новенькие. 

Берёте лист фольги размером примерно как пара листов формата А4 и 2-3 столовые ложки соды. 

 Рвете фольгу на кусочки и уложите в какую-либо посуду, высыпайте туда же соду, сложите своё серебришко и мельхиор. 

 Сверху залить всё это обязательно крутым кипятком.

И прямо на ваших глазах происходит волшебство. 

источник

Чудеса лечения методами народной медицины известны, наверное, каждому.

Хоть раз в своей жизни каждый прибегал к проверенному «бабушкиному» способу избавления от той или иной болезни.

Но на ряду с вполне безобидными, и на первый взгляд совершенно обычными методами, существуют и довольно оригинальные, в действенности и пользе которых усомниться практически каждый здравомыслящий человек. 

Советы для здоровья | Блог нутрициолога

Давайте честно. У каждого дома есть аптечка.

И кроме аспирина и йода там наверняка лежит что-то «для иммунитета», «для печени», «для улучшения мозгового кровообращения».

Яркие упаковки, громкие названия, убедительные надписи «одобрено ассоциацией чего-то там». Мы покупаем это, пьём курсами, советуем родным.

А вы никогда не задумывались, почему эти «чудо-средства» не проходят проверку в серьёзных клиниках?  

Скрытые смыслы

С приходом осени начинается массовое заболевание простудой. Многие сразу идут в аптеку и покупают антибиотики.

При этом в Сети – сотни комментариев на эту тему: "Вы неправильно принимаете антибиотики".

Вместо лечения пациенты лишь подвергают организм опасности.

Главная ошибка заключается в том, что антибиотик пытаются использовать против вируса.

При обычной ОРВИ, гриппе или другой вирусной инфекции он не уничтожает возбудителя и не сокращает продолжительность болезни. 

Психология и Факты

Иногда человек принимает решение, в котором вроде бы всё правильно. Работа хорошая. Человек рядом подходящий. Переезд выгодный. Сделка перспективная.

Все вокруг говорят:

Соглашайся. Это же отличный шанс.

А внутри почему-то становится тихо и неуютно. Не страшно даже.

Просто появляется странное ощущение: «Не хочу туда».  

Руслан Бах

Стратегические противники несущие друг другу смертельную угрозу.

Трамп: мы добились огромных успехов для обеих стран на встречах с Китаем
Си Цзиньпин: поездка в США прошла очень успешно; я вижу более светлое будущее в отношениях между Китаем и США

Три дня Трамп и Си публично поют друг другу дифирамбы и всё никак не нахвалятся.

С учётом, что США никак не может справиться с торговым дефицитом с Китаем – растущим несмотря на все усилия.

Надо иметь очень серьезный повод так распинаться друг перед другом и подружиться. Особенно после многолетнего хамства Дони. 

Порой старые картинки выглядят скучными лишь из-за того, что они чёрно-белые - всё-таки градации серого проигрывают по зрелищности палитрам цветных плёнок. Но что если ярко раскрасить старые фото? Может, тогда изображённые люди, места и сценки покажутся более понятными и близкими? Предлагаю посмотреть работы Климента Таралевича, который более 50 фотографии СССР от начала 1920‑х до конца 1940‑х годов. Оригиналы сделаны Аркадием Шайхетом, Евгением Халдеем, Иваном Шагиным и другими мастерами советской фотографии.

Давно не делали постов для любителей фотографировать. А ведь раньше... Судя по приведенным выше ссылкам на наши публикации, мы вас хорошо баловали)) Исправимся. Накопилось много интересных уроков для увлеченных.

Можно купить самую дорогую фототехнику, но умения купить невозможно. Как и в случае с любыми творческими навыками, ключевые моменты - воображение и творческий подход. Хотя качественное оборудование, безусловно, не помешает, надо ещё научиться использовать инструменты и функции, уже имеющиеся у вас в руках. Собрал для вас несколько полезных советов, которые поднимут ваши навыки фотографирования на новый уровень и научат новым фишкам!

ИНОСМИ

В Польше размещен батальон НАТО 

Европа всеми силами толкает Россию к войне, пишет L’Antidiplomatico.

ЕС понимает, что без доступа к российским ресурсам ему очень скоро придет конец, поэтому он будет стремиться к прямому противостоянию любой ценой, доказывает автор статьи.

ЕС и США нуждаются в российских ресурсах и территории по многим причинам - как экономическим (энергетические и продовольственные запасы, Арктика, торговые маршруты), так и политическим.  

ИНОСМИ

Соучредитель Microsoft Билл Гейтс 

ИИ становится слишком мощным инструментом, чтобы оставлять его без государственного контроля, заявил Билл Гейтс в интервью NBC.

По его мнению, новейшие модели уже сегодня могут привести к гибели миллиарда человек, окажись они в руках злоумышленников.

Сооснователь Microsoft, миллиардер и филантроп Билл Гейтс призвал законодателей в Вашингтоне взять разработку ИИ под контроль.  

Точка зрения

Инсайдер сообщает: «В Кремле назревает масштабная кадровая перестановка, которая может затронуть сразу несколько ключевых фигур российской власти».

В центре слухов — возможный уход Андрея Ярина, дальнейшая судьба Сергея Кириенко и обсуждение новых ролей для Эльвиры Набиуллиной и Сергея Собянина.

Главный вопрос — действительно ли руководство страны решило пересмотреть работу внутриполитического блока и отказаться от привычной системы отчетности.