Салат "Цыпленок"

В этот раз предлагаю рецепт салата. Думаю, что подошло время приготовить какой - нибудь вкусный салат. В состав входят разные продукты, в том числе и грибы, подойдут любые свежие. При оформлении салат можно выложить порционно на листья зеленого салата.

Ингредиенты:

- куриное филе - 200 г

- грибы - 200 г

- сыр твердый - 150 г

- яйцо - 3 шт.

- морковь - 1 шт.

- чеснок - 2 зубч.

- перец черный молотый - по вкусу

- майонез - по вкусу

- укроп - для украшения

- соль - по вкусу

Приготовление:

Грибы вымыть, почистить и отварить в течение 5 - 7 минут, затем нарезать кусочками.

Отварить до мягкости морковь и нарезать кубиками.

Очистить чеснок и порубить. Нарезать зелень укропа.

Отварить куриное филе, нарезать мелкими кубиками его и твердый сыр. Отварить яйца и мелко покрошить.

Все ингредиенты перемешать и выложить на блюдо, соль, перец, майонез - по вкусу. 

При подаче салат  украсить веточками укропа, листочками зеленого салата. Подать с черным хлебом.

Приятного аппетита!