Еще один рецепт с прошлых выходных
Увидела фотографию этого печенья;  и просто влюбилась в него. Само печенье получилось вкусное, рассыпчатое ароматное, сладковатое, но с кислым лимоном и мандарином  очень даже гармонирует. А у меня как раз залежалось  несколько штук  очень кислых мандаринов. И я решила заменить лимон – мандарином !! Резать мандарины  или лимоны,  следует очень тоненько, до прозрачности. Так что, любители, лимона и кисленького, рецепт для вас!  ну и выглядит необычно, красиво!!!
-150г мягкого сливочного масла,-1 яйцо,-1 ст.л. цедры лимона,
-100г сахара,-200г муки,-1 ст.л. лимонного сока,-1 желток,-3-4 мандарина ,сахар для посыпки
Сливочное масло взбить с яйцом. Всыпать  сахар, муку , сок лимона , перемешать.  Сформировать колбаски с диаметром 5 см. Завернуть пленкой и убрать в холодильник на 3 часа. Духовку разогреть до 180С.
Тесто порезать на кружочки и раскатать   толщиной в 4 мм. Выложить на противень и смазать желтком. Мандарины или лимоны  помыть  под горячей водой и обтереть. Порезать на очень тонкие дольки 1-2 мм и выложить  сверху  на тесто. Посыпать сахаром и выпекать 12-15 минут.Остудить и по желанию присыпать сахарной пудрой.
Можно в последние 5 минут поставить под гриль.




http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43235464620/Solnech...k=43235464620&bpid=43235464620

Трудно поверить, что такие красивые корзины сплетены из иголок хвойных деревьев. Но это так! И в этом посте мы рассмотрим весь этот процесс более детально.

Серия сообщений "Вязаные шапки и шарфы 3":
Часть 1 - "Туника для роскошных женщин."
Часть 2 - Берет и шарф для любого возраста
...
Часть 36 - Шапочка с косами и шишечками-перевод annaper
Часть 37 - Мой любимый фасон шапки
Часть 38 - Шапочки - переводы annaper
Часть 39 - Новая работа! Шапочка "Лесная песня"
Часть 40 - Grazi kepure vaseliu
...
Часть 42 - Шапочка - Перевод Мурмур
Часть 43 - ШАПКА С ШАРФОМ
Часть 44 - Красный объемный берет с переводом

Размер-57-59

Расход пряжи*100гр спицы №7 крючок №7

Плотность вязания - 12,5 петель резинкой 3х3=10см

Набрать 72 петли на спицы и вязать вкруговую резинкой 3х3 7см

Далее вяжем 4,5см 1 ряд лицевыми и 1 ряд изнаночными,( всего 3 раза)  .Далее 2 ряда лицевыми

Далее делаем убавления-

4 лицевые, 2 вместе лицевой и так вязать весь ряд.=60 петель

Вязать 1 ряд без убавлений лицевыми

В следующем ряду вяжем 3 лицевых,2 петли вместе лицевой и так вязать весь ряд =48пет

Вязать 2 ряда без убавлений

В следующем ряду вяжем 2 петли и 2 петли вместе лицевой- весь ряд=36 петель

Вязать 1 ряд без убавлений

Далее вяжем1 лиц и  2 петли вместе весь ряд=24 петли

1 ряд без убавлений

Вяжем по 2 петли вместе весь ряд=12петель

И еще раз по 2 петли вместе =6 петель

Закончить вязание

Спиральки

Всего вязать 7 спиралек промежуток между спиральками 5см

Зацепить нитку за 3й изнаночный ряд и вытянуть на лицо

Связать цепочку из 27 петель

1 столбик без накида в 3ю петлю цепочки, 1 воздушная петля и 2 столбика без накида в следующую петлю цепочки

Так вязать весь ряд. Отрезать нить и закрепить на изнанке шапочки.

Так вязать все спиральки.

Серия сообщений "Мой перевод с других языков":
Часть 1 - Вязаный капюшон
Часть 2 - Мой перевод с шведского
...
Часть 19 - Шапочка из Непала, из остатков пряжи
Часть 20 - Шапочка "Елке" Перевод Мурмур
Часть 21 - Шапочка - Перевод Мурмур

Серия сообщений "Вязаные шапки и шарфы 3":
Часть 1 - "Туника для роскошных женщин."
Часть 2 - Берет и шарф для любого возраста
...
Часть 40 - Grazi kepure vaseliu
Часть 41 - Шапочка "Елке" Перевод Мурмур
Часть 42 - Шапочка - Перевод Мурмур
Часть 43 - ШАПКА С ШАРФОМ
Часть 44 - Красный объемный берет с переводом

Заливное из курицы в пакете из под сока!

Фото и рецепт отсюда http://fotki.yandex.ru/users/tarh37/album/71468/?p=0

Рецепт очень простой! Желатин для него предварительно не замачивается. А в итоге, готовое заливное облегает курицу со всех сторон.

Берем мясо куриной грудки, можно взять окорочка, отделить от костей, нарезать на произвольные кусочки. Убрать кожу и жир.  Смешать мясо, соль, перец, любую приправу. Зелень, какую хотите, пакетик (15г) сухого желатина, несколько зубчиков чеснока. Все хорошо размешать и сложить в пакет  из под молока или сока. Сверху долить воды так, чтобы она закрыла курицу и осталось еще место сверху для кипения и скрепления краёв. Тщательно закрыть и сцепить края пакета степлером, либо прищепками, или просто завернуть. Ставим в глубокую кастрюлю с холодной водой, закрываем крышкой.

С момента закипания варим на медленном огне в течение часа. После этого пакет аккуратно вынуть, остудить, а затем поставить в холодильник для застывания. Когда пакет затвердеет, аккуратно разрезать края и извлечь готовое блюдо. Далее порезать и украсить в меру своей фантазии.

Получается оригинально и вкусно!

Понадобится:
Творог – 1 кг.  Творог  должен быть обязательно максимально обезвоженным.
Масло сливочное – 100 г. Перед началом готовки должно быть комнатной температуры. От количества масла зависит мягкость сыра. Чем его больше – тем мягче сыр.
Яйца – 1 шт. Тоже перед началом готовки должно быть комнатной температуры
Соль – 1 ч.л.
Сода – 1 ч.л. Сода нужна для того, чтобы нейтрализовать излишне кислый вкус творога.
Зелень по вкусу (или любая другая пряность по вкусу)
Чеснок – 2 зубчика

Приготовление:
Если используется магазинный творог, то его перед началом готовки лучше пропустить через мясорубку. Если домашний – то можно сразу приступать к варению сыра.
Действие первое – слегка взбить вилкой яйцо.
Действие второе – подготовка специй и добавок. На фотографии сыр с чесноком и зеленью. Перед  добавлением  в сыр  чеснок и зелень мелко нарезать.

Действие третье — творог выложить в кастрюльку с толстым дном, добавить нарезанное кусочками масло, соду и соль.

Варить все на маленьком огне, непрерывно помешивая содержимое кастрюльки, до получения однородной плавленой массы. Мешать надо постоянно, иначе сыр начнет пригорать. До кипения не доводить!

Варить нужно около 10 минут.

Снять сыр с огня, добавить яйцо, чеснок, зелень.

Все перемешать и вылить тягучую сырную массу в огнеупорную форму, предварительно смазанную маслом.

Для застывания сыр на 6-8 часов убрать в холодильник

Реклама

Не секрет, что многие любят путешествовать. Хочу обратить ваше внимание на полезный портал talarii.ru, на котором можно заказать авиабилеты в болгарию на выгодных и что немаловажно разумных условиях. Если вас заинтересовала эта информация, смело переходите на сайт уже сейчас, чтобы ознакомиться с доступными предложениями.

Испанская вышивка  blackwork известна еще и как "черная вышивка". Эта красивая вышивка существует еще со времен Древнего Рима, Греции и Персии. Счетная вышивка выполняется на ткани с одинаковым количеством нитей переплетения, на единицу длины и ширины.

Ниже предлагаю вашему вниманию идеи вышивки со схемами и принты для винтажного декупажа и вышивки.

В наше время "черная вышивка" blackwork используется с применением цветных нитей, как на фото ниже

Ингредиенты:

кипяток - 250 мл
маргарин - 50 г
сахар - 400 г
сухое молоко - 500 г

сладкий перец разного цвета - пять штук.
филе куриное - одна штука.
сыр твердый - 50 грамм
морковь - одна штука.
лук среднего размера - одна штука.
сметана - 100 грамм
укроп по вкусу
соль , перец

описание модели http://domosed-ka.ru/knitting/perepletenyiy