Шоколадные маффины с творогом
 

Ингредиенты:

Горький шоколад - 200 грамм

Несоленое сливочное масло - 150 грамм

Какао-порошок - 1 столовая ложка

Сахар - 200 грамм

Ванильная эссенция - 1 чайная ложка (пара пакетиков ванилина)

Яйца - 4 шт.

Мука - 100 грамм

Соль - 1/4 чайной ложки

Готовый ванильный творожок 4% - 80 г

Будет готово через: 40 мин

Вот такой вариант маффинов, которые очень хотят походить на настоящий брауни! :)))

Нежный ванильный творожок отлично влился в компанию к шоколаду!

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

Я использовала маленькие силиконовые формы, которые не требуют смазывания маслом. Если таких нет, то формы необходимо смазать.

2. Теперь необходимо расплавить шоколад и масло в большой емкости, можно в микроволновке.

3. Добавьте сахар и какао-порошок. Затем добавьте ванильную эссенцию и перемешайте.

4. Добавляйте яйца по одному и тщательно взбивайте венчиком и шоколадную массу.

5. Добавьте муку, соль и орехи.

6. Заполните формы сначала шоколадной смесью, потом ложкой добавьте творожок, так, чтобы форма была заполнена на 2/3. 7. Выпекайте около 25 минут. Проверьте готовность зубочисткой. Для этого опустите кончик зубочистки в шоколадную массу, и если зубочистка будет слегка влажная и с кусочками шоколада – брауни готовы.

Нельзя передерживать брауни в духовке – они станут слишком сухими.

8. Достаньте форму из духовки и охладите. Подавайте брауни комнатной температуры или охлажденными в холодильнике.

Маффины получились такими шоколадно-влажными, мне кажется, что именно таким должен быть брауни! :)))

Шоколадного настроения!!!! :)

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117646

ВКУСНЫЕ КЕКСЫ ОТ СЛАДКОГО ДЕСЕРТА
 

Шоколадные кексы с цукатами
250-300 г растопленного сливочного масла
1 ст молока
3 яйца
100 г сахара
6-7 ложек сметаны
1 пакетик разрыхлителя
мука, чтобы тесто жидкое было
1 плитка шоколада
цукаты
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, сметану, молоко и муку с разрыхлителем. Шоколад растопить, влить в массу, вмешать цукаты и все тщательно перемешать. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут в порционных формочках.

МОРКОВНЫЙ ТОРТ- безусловный фаворит этой зимы...
 

Рецепт от  lapatissiere, Далее её текст. Моркови как таковой в этом торте не ощущается совершенно. Она лишь придает такую необычную сладость тесту. В сочетании с кремом из сливочного сыра - просто волшебно!  

Простая и вкусная выпечка
 

источник отсюда, слова и фото автора с этого сайта

Шоколадный кекс с бананами и медом
 

Шоколадный кекс с бананами и медом

Этот кекс очень шоколадный с мягкими нотками банана и меда. По консистенции, немного напоминает влажные брауни.
Рецепт

Шоколадно-банановый кекс
 

Ингредиенты:

50 г муки
30 г какао-порошка
250 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
¼ ч.л. соды
¼ ч.л. соли
3 спелых банана — как следует размять
2 крупных яйца — легонько взбить
120 г сливочного масла — растопить и дать остыть
1 ч.л. ванильного экстракта
55 г грецких орехов или орехов пекан — порубить на кусочки
85 г рубленого тёмного шоколада

Птичье молоко с манным кремом
 

Птичье молоко с манным кремом

Старый добрый рецепт бисквитного торта с какао, сливочным кремом на манной каше и шоколадной глазурью. Очень простой и нетрудоемкий, получается всегда, любимый рецепт из детства.
 Рецепт

Торт "Три шоколада"
 

Торт "Три шоколада" 

Вкус этого торта уступает лишь его красоте. И не так уж сложно! Сложнее все описать)))

Рецепт

ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЫ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ (готовимся к Масленице)
 

Шикарный вариант приготовления блинов - гармония вкуса и услада для души!

Торт "Черный лес"
 

Торт "Черный лес"

Рецепт