В мякоти зрелого арбуза содержится 92 % воды, в семенах - 25 - 30 % масла и 0т 2,5 до 12 % сахара. Вкусная сочная мякоть содержит много сока, который используют для приготовления арбузного меда.Готовят его только из спелых сладких арбузов. Мякоть выбирают и протирают через сито, процедить нужно через марлю, сложенную вдвое,а полученный сок нужно довести до кипения, при этом помешивают непрерывно. Пенку обязательно снимают, а полученный сок снова процеживают и варят непрерывно помешивая на медленном огне до уменьшения объема в 5 - 6 раз. " Мед " готов к употреблению.
Могу ознакомиться этим удивительным сообщением.
В народе закаточные машины называют коротко закрутка. Возможно от того, что народ видит суть вещей и не обращает внимание на внешний вид. Главное, что отличает закаточную машину, от другой малой бытовой техники, находящейся на кухне, умение закручивать, закатывать, консервировать банки на зиму....
Сотворённое глядите в этом месте: - Какими бывают закаточные машины
Предлагаю ознакомиться этим новым сообщением.
Махровое полотенце “Сердца” голубого цвета подарит вам необыкновенный комфорт в использовании. Изготовленное из 100% хлопка полотенце идеально впитывает влагу и сохраняет свою мягкость даже после многих стирок. Серия: Василиса Найдутся ли правила или традиции отбора полотеничка, или...
Сотворённое смотрите там: - Полотенце махровое ?Сердца? с вышивкой, цвет: голубой, 50 см х 100 см
Желаю похвастаться этим новым сообщением.
Подготавливаясь к приближающемуся сезону, каждая женщина невольно пересматривает свой гардероб, на предмет что бы приобрести из нижнего белья, которые смогло бы достойно подчеркнуть фигуру и быть полезным. Богатый мир модного нижнего белья, вносит новые краски в жизнь женщин и мужчин. Поэтому...
Основу лицезрейте тут: - Каким должно быть белье
Желаю похвастаться этим полезным сообщением.
Кабачки очень интересные овощи, по какому бы рецепту их не готовили на кухне, они принимают вкус того компонента который больше всего доминирует. Итак, для того чтобы приготовить на зиму консервированные кабачки в томате, нужно кабачки вымыть под проточной водой. Затем очистить от семян и кожуры....
Источник смотрите вот здесь: - Кабачки в томате
Понедельник, 15 Августа 2011 г. 14:52
+ в цитатник
Если в Европейской кулинарии принято подавать салаты перед основными блюдами, на кухне в г. Италии дела обстоят иначе. Большинство салатов, итальянцы предпочитают вкушать после основных блюд. Приготовьте предварительно заправку для десертного салата. Для этого в блэндере смешайте мак с йогуртом, и очищенный перец нарезанный на мелкие кусочки, сок апельсина и лимона. Посолите заправку по вкусу, добавьте черный перец.
Крабовое мясо, нарежьте на маленькие кусочки, смешайте с майонезом, зеленым луком, сладким стручковым перцем, и свежими огурцами. Посолите, хорошо перемешайте. Свежие персики, очистить нарезать на дольки. На плоскую тарелку выложите горкой салат, возле него разместите листья салата-латука, разделенного на кусочки, вокруг салата распределите полукругом дольки персиков. Получившийся десертный салат, полейте оставшейся заправкой.
Понедельник, 15 Августа 2011 г. 10:40
+ в цитатник
Измельченный мускатный орех засыпать в турку, залить четвертью стакана воды, довести до кипения и варить в течение двух минут на маленьком огне. После этого смесь отложить в сторону, для того чтобы вкус настоялся, около десяти минут. В эмалированную емкость, поместить вино, поставить на медленный огонь. В немного разогретое вино, добавить отвар из турки и всыпать одну столовую ложку сахара. Секрет глинтвейна состоит в том, чтобы его не передержать. Иногда полезным для напитка считается, если Вы его снимите с огня горячим, 70-75 градусов.. После приготовления, глинтвейн сразу разливают по чашкам с толстыми стенками, либо в объемный чайник из керамики. Напиток нельзя охлаждать, если глинтвейн нагрели один раз, вино остывшее теряет свои вкусовые качества. В случае если в приготовлении глинтвейна Вы хотите использовать цитрусовые, их необходимо предварительно очистить от кожуры.