Тесто на пироги готовят дрожжевое простое. Дрожжи растворяют в воде, добавляют пригоршню муки, щепотку сахара и оставляют в теплом месте подниматься. Как только опара поднимется, в неё нужно добавить муки и вымесить тесто, пока не будет прилипать к рукам. Оставить подниматься. Как тесто поднимется, его еще раз вымесить, но муки не добавлять, на поверхность, где будете месить тесто можете слегка подсыпать муку, чтобы не прилипало к столу. Большой скалкой, хорошо раскатать тесто. Осыпать раскатанный лист легким слоем муки, и сложить вчетверо. Сложенный кусок теста переложить на полотенце. Или сразу на лист для выпечки смазанный растительным маслом, тесто развернуть на нем. Разложить по всей поверхности теста начинку, приготовленный заранее фарш, загнуть с четырех сторон края, так чтобы пирог сохранил правильную четырехугольную форму, красиво защипать вдоль и посередине. Оставить подниматься на полчаса. Поверхность пирога смазать маслом, верхушку, но не бока. Поставить в хорошо разогретую печь на тридцать минут, но если пирог с рыбной начинкой и большой, тогда на час. Фарш на пироги следует делать сочные, и начинка должна быть холодная перед выкладкой на тесто. Когда пирог зарумянится, сделать меньше огонь в печи, чтобы дать ему равномерно пропечься. Фаршу необходимо выпустить пар во время приготовления пирога. Когда пар начнет выходить из пирога, значит он готов.

Источник

Хочу поделиться этим хорошим сообщением. Плотность: 30 ден. Состав: 84% полиамид, 13% эластан, 3% хлопок. Колготки прозрачные, шелковистые, матовые с Lycra. Мягкие и прочные. Без трусиков, гигиеничная ластовица, плоский шов. Серия: Cristal Настоящие авторы женских колгот и чулок придают особое значение их эластичности и выдержанности. В... Источник лицезрейте здесь: - Колготки классические Philippe Matignon ?Cristal 30?. Nero (черные), размер 4

Могу ознакомиться этим полезным сообщением. Для приготовления икры из кабачков, необходимо подготовленные кабачки очистить от кожуры, и семян. Разрезать на небольшие куски. Вместе с очищенным чесноком пропустить через мясорубку, чтобы получилась равномерная кабачковая масса. Массу переместить в сотейник и оставить вариться на медленном... Основу смотрите в этом месте: - Икра из кабачков

Приготовление халвы из семян подсолнечника: Семечки подсолнечника необходимо помыть, и обжарить. Прокрутить через мясорубку два раза, вместе с шелухой. В эмалированную кастрюлю всыпаем муку и нагреваем её до красноты, все время помешивая. Семечки и муку перемешиваем и прокручиваем через мясорубку. Отдельно готовим сироп: заливаем весь сахар водой, на сильном огне довести до кипения, снять пену и варить, пока на вкус не исчезнет привкус сырой воды. Сироп снять с огня и влить подсолнечное масло, взболтать, добавить молотые семечки, быстро размешать и переложить в форму. Халву поставить в холодильник под пресс до застывания.

Источник

Хочу поделиться этим новым сообщением. Состав: 74% полиамид, 16% полиэстер, 9% эластан, 1% хлопок. Модные плотные колготки с геометрическим узором из серебристого люрекса. Без шортиков, невидимый носок. Серия: Occasion На колготках указывается % содержания лайкры, и всё же что же это означает? Если вы видите на упаковке колготок 2-5... Основу смотрите тут: - Колготки фантазийные Philippe Matignon ?Occasion?. Nero (черные), размер M

Желаю похвастаться этим хорошим сообщением. Бумажные полотенца “Renova Maxi-Absorption Colors” способны поглощать большое количество жидкости, при этом оставаясь прочными и не разрываясь. Бумажные полотенца помогут обеспечить порядок и привнесут оригинальность в интерьер вашей кухни. Метки пользователей: дом (1), полотенце (1)... Сотворённое глядите в этом месте: - Полотенца ?Renova Maxi-Absorption XXL?, 4 рулона