«Картофджын» – пирог с картошкой.

«Картофджын» – пирог с картошкой.


+ читать дальше

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Плетенка с капустой
Часть 2 - мини - СОЧНИ
...
Часть 41 - лимонный пирог
Часть 42 - Как быстро приготовить тесто для пиццы за 10 минут
Часть 43 - «Картофджын» – пирог с картошкой.
Часть 44 - ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ+РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННОГО ТЕСТА ДЛЯ ПИРОГОВ
Часть 45 - ПИРОГ С ШОКОЛАДНЫМИ ЯБЛОКАМИ.
Часть 46 - ПИРОГ "ЯБЛОКИ НА СНЕГУ" С ОЧЕНЬ НЕЖНОЙ НАЧИНКОЙ, ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ
Часть 47 - СЫТНЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Часть 48 - ШАРЛОТКА СО СЛИВАМИ + 121 РЕЦЕПТ ШАРЛОТОК

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Плетенка с капустой
Часть 2 - мини - СОЧНИ
...
Часть 40 - Пирог из творожного теста с сыром и яйцом
Часть 41 - лимонный пирог
Часть 42 - Как быстро приготовить тесто для пиццы за 10 минут
Часть 43 - «Картофджын» – пирог с картошкой.
Часть 44 - ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ+РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННОГО ТЕСТА ДЛЯ ПИРОГОВ
...
Часть 46 - ПИРОГ "ЯБЛОКИ НА СНЕГУ" С ОЧЕНЬ НЕЖНОЙ НАЧИНКОЙ, ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ
Часть 47 - СЫТНЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Часть 48 - ШАРЛОТКА СО СЛИВАМИ + 121 РЕЦЕПТ ШАРЛОТОК

МК как связать шляпу чтобы не крахмалить

Шляпа, прошедшая солнце, воду и песок...
Активно носилась все прошлое лето,
на фото еще не дряхлая старушка,но уже дама, потрепанная жизнью...

Шляпы и панамки крючком вязались не раз, хороши в задумке, не плохи в исполнении, но любовь к ним разбивалась о крахмал.   Читать далее...

Серия сообщений "вязание":
Часть 1 - ВЯЗАНИЕ ВАШЕ ХОББИ №12/2011
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 34 - Жакет и жилет по кругу
Часть 35 - Коралловый топ
Часть 36 - МК как связать шляпу чтобы не крахмалить
Часть 37 - *АЛИСА*МАНЖЕТА "ШЕЛКОВОЕ РЕТРО"
Часть 38 - *АЛИСА*МАНЖЕТА"ЛАНДЫШИ" +
...
Часть 44 - ДОМАШНИЕ ТАПОЧКИ КРЮЧКОМ.
Часть 45 - РУКОДЕЛЬНИЦЫ... ВСЕ СЮДА!!! ВЫ ТАКУЮ КРАСОТУ ВИДЕЛИ?
Часть 46 - ажурный кардиган

Глинтвейн *Буковель*

Глинтвейнов существует немыслимое множество, есть крепкие (с ромом или коньяком), слабые (с соком или лимонадом), фруктовые, пряные, сладкие и т.д.
В Карпатах, на какую бы высокую вершину ты не взобрался, там уже стоит местный абориген - гуцул, с огромным термосом крепкого горячего пойла, тоже называемого глинтвейном, за бешеные деньги. Мороз располагает к питию :))) хотя лично я от этого бормотла удовольствия не получаю. Но вот как-то раз на горнолыжном курорте, у подножия горы Буковель я попробовала глинтвейн, который мне ОЧЕНЬ понравился! Настолько понравился, что я с удовольствием усосала три стакана и выклянчила у изготовителя рецепт.
Дома рецепт был обкатан - ОНО!

Вот ОНО!
Выпить этого кУмпоту можно много и вкусно! :))))
День авиадиспечера в кругу семьи - удался ;)))

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - цитрусово-имбирная настойка
Часть 2 - апельсиновый ликер
...
Часть 8 - Ликер из клюквы - лекарство и лакомство!
Часть 9 - Чай масала
Часть 10 - Глинтвейн *Буковель*
Часть 11 - ВИШНЕВАЯ НАСТОЙКА С ПРЯНОСТЯМИ
Часть 12 - ХВОЙНЫЙ ЧАЙ
Часть 13 - ЧАЙ СО СПЕЦИЯМИ (МАСАЛА)
Часть 14 - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОГО ВКУСНОГО ГОРЯЧЕГО ШОКОЛАДА
Часть 15 - АПЕЛЬСИНОВАЯ ВОДОЧКА - ПОХОЖА НА КОНЬЯК...

Лимонный пирог

ПИРОГ " Лимонное удовольствие"

Ингредиенты:

* Сахарная пудра — 50 г

* Мука — 175 г

* Соль — 1/2 ч. л.

* Масло сливочное — 175 г

* Яйцо — 4 шт

* Сахар — 350 г

* Цедра лимона — 1 шт

* Сок лимонный — 250 мл

* Сливки (30%) — 175 мл

Приготовление

Соедините сахарную пудру, муку и соль, перемешайте. Добавьте мягкое сливочное масло.

Руками растереть масло с мукой, сахаром и солью.

Распространите тесто по форме и руками надавите тесто (у меня форма 33*23 см). Тесто поставьте в разогретую духовку - 160*С на 20 минут.

Сливки взбейте слегка.

Соедините яйца и сахар, взбейте.

Добавьте цедру лимона и лимонный сок (я выжала сок из лимона без цедры и добавила магазинный лимонный сок, можете делать только соком из тетра-пака или только из свежих лимонов, как хотите, я их смешала), взбейте.

Добавьте слегка взбитые сливки к яичной массе. Перемешайте.

Пока мы всё взбивали, наше тесто уже готово.

ВАЖНО: нашу яично-сливочную массу нужно вылить сверху на ГОРЯЧЕЕ тесто.

В духовку: 175*С на 35-40 минут. Проверить готовность так: тесто красивого румяного цвета и не жидкое сверху.

Дать полностью остыть.Припудрите сахарной пудрой или лимонным айсингом, как хотите!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Автор: Pro100 Ea

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Плетенка с капустой
Часть 2 - мини - СОЧНИ
...
Часть 39 - Деревенский картофельный хлеб
Часть 40 - Пирог из творожного теста с сыром и яйцом
Часть 41 - лимонный пирог
Часть 42 - Как быстро приготовить тесто для пиццы за 10 минут
Часть 43 - «Картофджын» – пирог с картошкой.
...
Часть 46 - ПИРОГ "ЯБЛОКИ НА СНЕГУ" С ОЧЕНЬ НЕЖНОЙ НАЧИНКОЙ, ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ
Часть 47 - СЫТНЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Часть 48 - ШАРЛОТКА СО СЛИВАМИ + 121 РЕЦЕПТ ШАРЛОТОК

Банановые заварнушки (ЭТО ЧТО_ТО НЕОБЫКНОВЕННОЕ!!!)


Все-таки заварное тесто - благодатный материал. Можно сказать, стряпухина радость. Лично мне нравится и сам процесс приготовления, и внешний вид теста, ну а про вариации использования - подумать страшно )))
Любые начинки, наполнители, добавки дают прекрасное вкусовое сочетание. На сей раз дома было много бананов! ))

Продукты для теста: 1 стакан муки, 1 стакан воды, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 4 (небольших) спелых банана, сахар (по вкусу), щепотка соли.
Сироп апельсиновый. У меня остался от предыдущего кекса
Духовку прогреть до 180С. Противень проложить пергаментом.
В кастрюле на среднем огне разогреть воду с маслом. Когда масло растопится, просеять всю муку в воду. Энергично перемешивать тесто, пока оно не начнет отлипать от стенок кастрюли. Затем снять с огня, добавить соль и сахар, немного остудить. Вбить яйца по одному, каждый раз тщательно вымешивая тесто. Затем добавить измельченные бананы и еще раз вымесить. Тесто из шприца (или просто чайной ложечкой) отсадить небольшими порциями на противень. Запекать до легкого, красивого зарумянивания. Готовые плюшки полить сиропом, например апельсиновым. Или растопленным шоколадом.


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Серия сообщений "кекс":
Часть 1 - Вкусный и простой кекс с изюмом
Часть 2 - Кексики к чаю
...
Часть 19 - Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной
Часть 20 - Вкусный кекс с курагой
Часть 21 - Банановые заварнушки

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Плетенка с капустой
Часть 2 - мини - СОЧНИ
...
Часть 38 - Тимбале (Timbale) - праздничный итальянский пирог
Часть 39 - Деревенский картофельный хлеб
Часть 40 - Пирог из творожного теста с сыром и яйцом
Часть 41 - лимонный пирог
Часть 42 - Как быстро приготовить тесто для пиццы за 10 минут
...
Часть 46 - ПИРОГ "ЯБЛОКИ НА СНЕГУ" С ОЧЕНЬ НЕЖНОЙ НАЧИНКОЙ, ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ
Часть 47 - СЫТНЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Часть 48 - ШАРЛОТКА СО СЛИВАМИ + 121 РЕЦЕПТ ШАРЛОТОК

Яблочно-рисовая запеканка

Запеканка получилась неожиданно вкусная. Нежная, воздушная, сладко-кисленькая. Очень приятно то, что чувствуются отдельные рисинки, а не однородное тесто.
При запекании нужно следить, чтобы не подсыхал верхний слой риса, а то он будет жёсткий.

Читать далее...

Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - Яблочно-рисовая запеканка

Деревенский картофельный хлеб

Читать далее...

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Плетенка с капустой
Часть 2 - мини - СОЧНИ
...
Часть 37 - Яблочно-творожная шарлотка без муки и соды
Часть 38 - Тимбале (Timbale) - праздничный итальянский пирог
Часть 39 - Деревенский картофельный хлеб
Часть 40 - Пирог из творожного теста с сыром и яйцом
Часть 41 - лимонный пирог
...
Часть 46 - ПИРОГ "ЯБЛОКИ НА СНЕГУ" С ОЧЕНЬ НЕЖНОЙ НАЧИНКОЙ, ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ
Часть 47 - СЫТНЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Часть 48 - ШАРЛОТКА СО СЛИВАМИ + 121 РЕЦЕПТ ШАРЛОТОК

Xрустящая «бомба»



Это просто «бомба» хрустящая!
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Они получаются очень сочными и ароматными!
Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Отличная закуска!

Серия сообщений "пирожки":
Часть 1 - Розочки из творожного теста
Часть 2 - Пирожки
...
Часть 25 - Вулканчики из слоёного теста с начинкой.
Часть 26 - быстрые пирожки "Бомбочки" - это просто БОМБА, они даже вкуснее чебуреков
Часть 27 - Xрустящая «бомба»
Часть 28 - ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ
Часть 29 - РЕЦЕПТ ТЕХ САМЫХ БУЛОЧЕК СИННАБОН С КОРИЦЕЙ
...
Часть 31 - ЛЕНИВАЯ АЧМА (СЛОЕНЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША)
Часть 32 - ЛЕНИВЫЙ БЁРЕК (ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ)
Часть 33 - ПИРОЖКИ "ПРОГЛОТАЙКИ"

Тимбале (Timbale) - праздничный итальянский пирог

Тимбале займет достойное место на Вашем праздничном столе, если Вы любите итальянскую кухню. Пирог очень эффектный как снаружи, так и внутри. Гости будут очарованы и обязательно попросят рецепт! Угощайтесь! ;)

Серия сообщений "пироги":
Часть 1 - Плетенка с капустой
Часть 2 - мини - СОЧНИ
...
Часть 36 - заливные пироги
Часть 37 - Яблочно-творожная шарлотка без муки и соды
Часть 38 - Тимбале (Timbale) - праздничный итальянский пирог
Часть 39 - Деревенский картофельный хлеб
Часть 40 - Пирог из творожного теста с сыром и яйцом
...
Часть 46 - ПИРОГ "ЯБЛОКИ НА СНЕГУ" С ОЧЕНЬ НЕЖНОЙ НАЧИНКОЙ, ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ
Часть 47 - СЫТНЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Часть 48 - ШАРЛОТКА СО СЛИВАМИ + 121 РЕЦЕПТ ШАРЛОТОК

Серия сообщений "кекс":
Часть 1 - Вкусный и простой кекс с изюмом
Часть 2 - Кексики к чаю
...
Часть 18 - Пряный кекс "Антидепрессняк"
Часть 19 - Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной
Часть 20 - Вкусный кекс с курагой
Часть 21 - Банановые заварнушки