Лимонный торт-пирог

Этот торт-пирог родом из детства. Пекла его всегда мама, а я только ела и вот, теперь, решила испечь сама.

Рецепт

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА

Рецепт от Натальи: Где-то неделю назад ко мне в гости собиралась подруга, к приходу которой я планировала испечь фруктовый торт по новому рецепту. К сожалению, мой сынишка неважно себя чувствовал, да и погода не располагала к прогулке в магазин за недостающими ингредиентами. Поэтому решила упростить себе задачу и сделать шоколадный торт (также по новому рецепту) из имеющихся продуктов.

Помимо того, что получилось вкусно, мне удалось еще и красиво его оформить, за что муж удостоил меня комплимента: «О, торт прям как в магазине!»

Нежные коржи... крем с приятной кислинкой! Ну невозможно устоять! А готовится совершенно просто.
Вам понадобится:
для коржей: 6 яиц,2 стакана сахара,
400 гр майонеза,200 гр сгущёнки,
2 ч.л. разрыхлителя,муки 2 стакана,
чтобы тесто получилось как густая сметана, ванилин.
для крема:
сметана 20-30% жирности- 1 кг, сахарная пудра - тут уж смотрите, кто любит послаще -
1 стакан, кому больше нравится с кислинкой,
достаточно 6 столовых ложек, ванилин,
чернослив, грецкий орех.
для глазури:
4 ч.л.какао, 4 стол.л. сметаны,
6 стол.л. сахара
- всё это поставить на огонь, варить, помешивая, до загустения, как появятся первые бульки, снять, остудить, и добавить кусочек сливочного масла. Можно добавить в глазурь коньяк, который останется от чернослива в процессе приготовления.