Если вам немного за сорок…Чудо-фиточай

Если вам немного за сорок, то есть, вы находитесь в том возрасте, который можно назвать “бальзаковским», то каждый свой новый день следует начинать не с чашечки традиционного кофе, а с бодрящего и приносящего здоровье фиточая.
 А рецептов его приготовления достаточно, с одним из них мы вас и познакомим.

 Так, например, свой день можно начать с приготовления полезного чая из таких ингредиентов, как шиповник (плоды) в количестве тридцати граммов, рябина обыкновенная (плоды) – двадцать граммов, эхинацея (корни и трава) – десять граммов, солодка голая (корни) – такое же количество, и столько же хмеля (шишки) и боярышника красного (плоды).
 Все перечисленные лекарственные травы следует перемешать и хранить в сухой стеклянной банке с закрытой крышкой.

 А вот и рецепт приготовления чудо-фиточая: 

Читать далее...

Новые ШЕДЕВРЫ выпечки от Valentina Zurkan/Becker

 

Читать далее...

ЗЕЛЁНЫЙ ПИРОГ.

ЗЕЛЁНЫЙ ПИРОГ

Рыбный день

На 4 порции:



700 гр филе белорыбицы
1 ч. ложка черного молотого перца
сок 1 лимона
60 гр. растительного масла
60 гр муки
соль

Овощной салат:

150 гр цуккини
150 гр. нарезанного кубиками баклажана
120 гр. нарезанного помидора
60 гр. нарезанного лука-порея
10 гр растолченного чеснока
60 гр оливкового масла
1 чайная ложка укропа
соль
сметана для украшения

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Поместить рыбу в подходящую ёмкость, смочить соком лимона, сдобрить перцем и солью.
Оставить мариноваться на 10 минут. После чего обвалять рубу в муке и поджарить на сковороде.
На другой сковороде на оливковом масле в течение 3 минут обжарить цуккини и баклажаны. .
Добавить порей и еще немного обжарить. Позже добавить помидоры, укроп, соль и перемешивая жарить 5 минут.
На тарелке разложить овощной салат, сверху рыбу и украсить сметаной.

Салат с сельдью и кальмарами "Черная роза"

      Эффектный салат, который, в отличие от дорогих сортов черных роз, довольно бюджетный.

    Ингредиенты:

• 250 г филе сельди
• 2 банки консервированных кальмаров
• 4-5 картофелин
• 4-5 мелких свеколок
• 2 моркови
• 1 луковица
• Майонез

Читать далее...

Диета Инны Воловичевой на две недели


Инну Воловичеву родители откармливали с самого детства. Тем не менее, в детстве это не доставляло ей проблем, но вот ближе к окончанию школы у девушки появился лишний вес. Многочисленные попытки справиться с ним не приносили успеха.

Позже, став участницей проекта «Дом-2», Инна похудела на 40 килограммов буквально на глазах у всей страны, вызвав огромный интерес и у зрителей шоу, и у других участников. Конечно, вес ушел не в одночасье и не по взмаху волшебной палочки. Сами правила, которых придерживалась Инна, не новы и не сложны. Но, тем не менее, ее опыт интересен, а меню может понравиться многим читательницам.

Читать далее

Фитнес_красота_здоровье

Шулики медовые с маком.

  А это традиционная украинская выпечка. Конечно же с медом и конечно же с маком.

Самое важное в этом рецепте правильно приготовить мак. Мак заливают кипятком, промывают, потом снова заливают кипятком и оставляют на 10—15 минут. Затем опять подогревают, но не кипятят. После этого мак откидывают на сито и, когда стечет вода, кладут в ступку и растирают. Растертый мак перемешивают с сахаром и продолжают тщательно растирать еще 5—6 минут. Если вы готовите вареники с маком,то эту смесь быстро кладут в тесто,делают вареник и тутже его варят,пока не расползлось тесто от воды,которой напитан мак.Чем лучше вы перетрете мак- тем вкуснее будет ваше выпечка.

Теперь готовим тесто.

Читать далее...

"Правило тарелки" диета при сахарном диабете

 

Читать далее...

Салат к плову "Огонёк".

 

Как и обещал сегодня я расскажу Вам об оригинальном салате для плова. предупреждаю сразу это очень острый салат отдельно его есть практически невозможно, но  вкусовые качество при употреблении его словом не сравнимы ни с чем. Кто не любит острое или кому его нельзя можно сделать более щадящий вариант но на мой вкус это уже получается не совсем то, хотя тоже довольно не плохо.

Итак нам понадобятся::

1. Помидоры-- 1 ,5- 2кг;

2 Лук --  5-7 луковиц средней величины;

3. Уксус -- 1 стакан;

4. Сахар-- 4- 6 столовых ложек;

5. Соль -- 1 чайная ложка;

6 Горький перец в зависимости от "злости" и размера--1-3 стручка,

7 Масло растительное- 30-50 гр

 Приготовление: Чистим и тонко полукольцами шинкуем лук, укладываем его в глубокую посуду и заливаем примерно минут на 20 кипятком, чтобы убрать горечь.  Тем временем остро заточенным ножом как можно тоньше полукольцами режим наши помидорки и отправляем их в глубокую миску. Миску возьмите побольше сока будет много!

 Следующий этап приготовление маринада : Где-то на стакан воды, нам понадобиться стакан уксуса, одна чайная ложка соли и 4 столовых ложки сахара, смешиваем ингредиенты- наш маринад готов. Сливаем и промываем лук и заливаем его маринадом.  оставляем минут на сорок, этого будет достаточно.

Теперь горький перец: тут надо пробовать Очень мелко и тонко ножом порежьте пол стручка и добавьте в помидоры, перемешайте если остроты мало продолжайте дальше экспирементировать, если хватит остановитесь. В идеале перца должно быть столько, чтобы текло из всех как говорят в народе дыр. Тут дело вкусовых предпочтений каждого но по мне чем острей ,тем вкусней, в разумных конечно пределах, в среднем у меня уходило где-то 1,5 стручка. перец отправляйте в салат вместе с семечками.

Наш лук готов , сливаем маринад, добавляем его в салат, по вкусу немного соли ещё 1-2 столовых ложки сахара, перемешиваем. Добавляем растительное масло ещё раз перемешиваем и отправляем его настаиваться в холодильник.    салат ешьте ложкой вместе с соком ч сочетании с пловом он даёт неповторимые вкусовые качества.  Здесь два секрета: острый нож и тонкая нарезка и всё у Вас получится! Приятного аппетита!

Бумажные цветы мастер-класс

Бумажные цветы могут придать праздничную окраску квартире, столу, кольцам для салфеток. Такие цветы можно сделать самому и это не требует особых финансовых затрат.

мастер-класс

Японские бумажные куколки

Делаем бумажную японскую куколку вместе с Еленой Крошко

Читать далее...

Торт «Петушок» для пасхального стола!

Читать далее...

ХУДЕЕМ К ЛЕТУ... ДИЕТА " 6 ЛЕПЕСТКОВ "



6 дней – 6 монодиет – 6 цветочных лепестков 24-часовая монодиета – система питания, наилучшим образом избавляющая от лишних килограммов.

Диета "6 лепестков" продолжается в течение шести дней, в процессе которых худеющий будет соблюдать 6 специальных монодиет, последовательно идущих друг за другом.

Действие диеты на лишние килограммы действительно впечатляет! Как показывает статистика, 8 из 10 худеющих добиваются максимальной потери веса. Среднесуточный
отвес за день составляет от 500 до 800 граммов. В целом, похудеть на «вожделенные» 10-15 кг приверженцам диеты «6 лепестков» удается всего за пару недель!
Читать далее...

Селедочные рулеты в шубе. Оригинальная закуска.

Очень необычная и вкусная интерпретация всеми любимой селедки по шубой.

Читать далее...

Запеканка с фаршем и картофелем

 

>>> ДАЛЬШЕ

Серия сообщений "Вторые блюда из мяса":
Часть 1 - Кармашек в рукаве
Часть 2 - Карбонад в капустном листе
...
Часть 39 - Мясные шарики с красной смородиной
Часть 40 - Курочка с секретом
Часть 41 - Запеканка с фаршем и картофелем

Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле.

 

Ингредиенты

бисквит:

Читать далее...

10 высказываний А.Эйнштейна - философа

10 золотых цитат Альберта Эйнштейна

 
Альберт Эйнштейн был великолепным физиком. Он открыл много физических законов и был впереди многих ученых своего времени. Но люди называют его гением не только за это. Профессор Эйнштейн был философом, который ясно понимал законы успеха, и объяснял их так же хорошо, как и свои уравнения. Вот десять цитат из огромного списка его замечательных высказываний. Десять золотых уроков, которые вы можете использовать в своей повседневной жизни.

1. Человек, который никогда не ошибался, никогда не пробовал сделать что-нибудь новое.
Большинство людей не пробует делать ничего нового из-за страха ошибиться. Но этого не надо бояться. Зачастую человек, потерпевший поражение, узнает о том, как побеждать больше, чем тот, к кому успех приходит сразу.

2. Образование — это то, что остается после того, когда забываешь все, чему учили в школе.
Через 30 лет вы совершенно точно забудете все, что вам приходилось изучать в школе. Запомнится только то, чему вы научились сами.

3. В своем воображении я свободен рисовать как художник. Воображение важнее знания. Знание ограничено. Воображение охватывает весь мир.
Когда понимаешь насколько далеко человечество продвинулось с пещерных времен, сила воображения ощущается в полном масштабе. То, что мы имеем сейчас, достигнуто с помощью воображения наших прадедов. То, что у нас будет в будущем, будет построено с помощью нашего воображения.

4. Секрет творчества состоит в умении скрывать источники своего вдохновения.
Уникальность вашего творчества зачастую зависит от того, насколько хорошо вы умеете прятать свои источники. Вас могут вдохновлять другие великие люди, но если вы в положении, когда на вас смотрит весь мир, ваши идеи должны выглядеть уникальными.

5. Ценность человека должна определяться тем, что он дает, а не тем, чего он способен добиться. Старайтесь стать не успешным, а ценным человеком.
Если посмотреть на всемирно известных людей, то можно увидеть, что каждый из них что-то дал этому миру. Нужно давать, чтобы иметь возможность брать. Когда вашей целью станет увеличение ценностей в мире, вы поднимитесь на следующий уровень жизни.

6. Есть два способа жить: вы можете жить так, как будто чудес не бывает и вы можете жить так, как будто все в этом мире является чудом.
Если жить, будто ничего в этом мире не является чудом, то вы сможете делать все, что захотите и у вас не будет препятствий. Если же жить так, будто все является чудом, то вы сможете наслаждаться даже самыми небольшими проявлениями красоты в этом мире. Если жить одновременно двумя способами, то ваша жизнь будет счастливой и продуктивной.

7. Когда я изучаю себя и свой способ думать, я прихожу к выводу, что дар воображения и фантазии значил для меня больше, чем любые способности к абстрактному мышлению. Мечты обо всем, чего бы вы могли добиться в жизни, — это важный элемент позитивной жизни. Позвольте вашему воображению свободно блуждать и создавать мир, в котором вы бы хотели жить.

8. Чтобы стать безупречным членом стада овец, нужно в первую очередь быть овцой. Если вы хотите стать успешным предпринимателем, нужно начинать заниматься бизнесом прямо сейчас. Хотеть начать, но бояться последствий, вас ни к чему не приведет. Это справедливо и в других областях жизни: чтобы выигрывать, прежде всего нужно играть.

9. Нужно выучить правила игры. А затем, нужно начать играть лучше всех. Выучите правила и играйте лучше всех. Просто, как и все гениальное.

10. Очень важно не перестать задавать вопросы. Любопытство не случайно дано человеку. Умные люди всегда задают вопросы. Спрашивайте себя и других людей, чтобы найти решение. Это позволит вам узнавать новое и анализировать собственный рост.

Материал позаимствован Полет мысли

Серия сообщений "Философия":
Часть 1 - Три вещи никогда не возвращаются обратно
Часть 2 - 10 высказываний А.Эйнштейна - философа

Великолепные цветочные аксессуары от Emici Bridal, США

Доброго времени суток!

Мария - дизайнер ТМ Emici Bridal из штата Вашингтон, США отмечена массой всевозможных премий за свои потрясающие цветочные композиции свадебной тематики.  Все работы создаются очень тщательно и с большой любовью, материалы используются самые качественные, фантазия мастера потрясает. Шикарно, волшебно!

Читать далее...

Рисование едой на тарелке


Необязательно знать специальные рецепты, чтобы сделать еду красивой. Даже одной кашей или творогом на тарелке можно нарисовать, например, самолётик, барашка или цветочек. Съедобная симпатичная картинка повышает аппетит, развивает фантазию ребёнка и превращает приём пищи в весёлый и увлекательный процесс.

Чтобы сделать картинку из обычных продуктов, потребуются большие однотонные тарелки. Следуйте принципу контраста: если еда светлая, то тарелка должна быть тёмной и наоборот. Это будет наиболее выигрышный вариант.

Возьмете продукты, предназначенные для трапезы, и попробуйте вместе с ребёнком нарисовать ими что-нибудь на тарелке. Одну за другой можно выложить макароны, из них хорошо получаются ручки и ножки. Горошек подойдёт для глазок, котлетка – для туловища.

Одна американская компания выпустила тарелки, на которых уже изображены контуры человеческого лица, мужского или женского – непонятно. С помощью еды на нём можно нарисовать волосы (например, из вермишели), шляпу, бороду, брови, серёжки, губы и прочее.

Есть такое мнение: когда начинаешь играться едой, значит, не голоден. Конечно, ребёнок должен есть обычную пищу без капризов, клоунов и танцующей бабушки. Поэтому не балуйте дитя красивыми сложными блюдами слишком часто – лишь по выходным.

«Прививать эстетический вкус к еде надо с детства, – считает одна домохозяйка. – У меня очень светлые воспоминания, когда мамочка приносила мне свежевыпеченные пирожки в виде колобков, дракончиков, человечков. Это был праздник. В выходные можно пару часов на праздничную трапезу потратить».

Напоследок старые добрые пословицы и поговорки: «Аппетит приходит во время еды»; «Хочешь есть калачи – не сиди на печи»; «Есть и читать вместе – память проглотишь». Английская пословица: «Живи не для того, чтобы есть, а для того, чтобы жить». Немецкая пословица: «Укоротить ужин – это удлинить жизнь». Кабардинская пословица: «За общим столом еда вкуснее».Читать далее...

Маринованные кабачки мгновенного поедания\"

Маринованные кабачки мгновенного поедания".



"Маринованные кабачки мгновенного поедания".

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.

Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.



Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.

Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.

Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.

С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.

Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.

Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!

Взято с сайта http://vikka69