Запеканка из кабачков

Четверг, 12 Января 2012 г. 22:06 + в цитатник

Цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Запеканка из кабачков

Нежный изысканный вкус запеканки из кабачков, помидор и сыра

Состав:

Кабачок........................250 гр.,
Помидоры...................180 гр.,
лук зеленый.................80 гр.,
Тертый сыр .................25 гр.,
Мука...............................90 гр.,
Молоко..........................1/2 стакана,
Яйца...............................3 шт.,
1 / 2 ч.л. соли
1 / 4 ч.л. молотого черного перца

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 градусов .
Уложите в форму для запекания комбинируя послойно кабачки, помидоры, лук, и сыр. В маленькой миске, смешайте до получения однородной массы муку, молоко, яйца, соль и перец. Залейте овощную смесь.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут, или пока нож, вставленный в центр, выходит чистым.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Овощные":
Часть 1 - Капуста
Часть 2 - Нежнейшая запеканка с кабачками
...
Часть 6 - Суфле из капусты
Часть 7 - Голубцы с овощным фаршем.
Часть 8 - Запеканка из кабачков
Часть 9 - Маринованные кабачки мгновенного поедания\"
Часть 10 - БАКЛАЖАНЫ ПО-ТУРЕЦКИ.
...
Часть 27 - запеченая кукуруза
Часть 28 - Грибы с фасолью в горшочках
Часть 29 - БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ С МЕДОМ И ЧЕСНОКОМ