ИНГРЕДИЕНТЫ

• картофель - 2 кг

• оливковое (или растительное) масло - 100 мл
• орегано - 2 щепотки
• соль - 3 щепотки
• паприка копченная - 3 щепотки
• сыр твердый - 100 г.

Советы и правила приготовления в горшочках

• Продукты в горшочки закладываются одновременно, что удобно сделать заранее перед приходом гостей. Если мясу надо готовиться дольше, то его обычно перед этим обжаривают.
• Используется мало масла, а можно обойтись и без него.
• Горшочки плотно закрыты, а значит, весь аромат и питательные свойства сохранятся в блюде. Меньше жидкости надо использовать для приготовления.
• Горшочки универсальны для любых блюд от супов до каш, от рагу до десертов.
• Ставить необходимо в холодную духовку или только слегка нагретую.
• В горшочках можно готовить и в микроволновой печи.
• Горшочки можно закрывать не только керамической крышкой, но и приготовить такую из теста. Она заменит вам хлеб.
• Слишком много жидкости не надо добавлять, чтобы при нагревании она не стала выплескиваться.
• Можно использовать в качестве жидкости бульон, вино, молоко, сливки.
• Горшочки доставайте за 5 минут до готовности, так как блюдо будет еще готовиться после этого.

Если кто-то из членов семьи не любит какие-то ингредиенты или специи, то и в этом горшочки помогут. Так как каждому можно положить то, что он предпочитает.

скумбрия — 2 штуки;
лук — 1 головка;
горчица — 2 ст. л.;
майонез — 2 ст. л.;
соевый соус — 3 ст. л.;
зелень для подачи.

Приготовление:

Жаренные манники.

Ингредиенты

• Молоко — 100 мл
• Вода — 100 мл
• Соль — 1/3 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Манная крупа — 2-3 ст.л.
• Яйцо — 1 шт.
• Панировочные сухари
• Растительное масло

Способ приготовления

• Шаг 1 Молоко смешиваем с водой, ставим на плиту. Добавляем соль и сахар.
• Шаг 2 Когда молоко начнет закипать, тоненькой струйкой всыпаем манную крупу в кастрюльку. Варим манную кашу, периодически помешивая ее, чтобы не образовывались комочки. Каша должна получиться очень густой. Остужаем .
• Шаг 3 Взбиваем яйцо
• .
• Шаг 4 Вливаем взбитое яйцо в остывшую манную кашу. Перемешиваем.
• 
•  
• Шаг 5 Из манной каши формируем лепешки и обваливаем в
• панировочных сухарях.
• 
• Шаг 6 На разогретую сковороду с растительным маслом
• выкладываем манные лепешки и
• обжариваем с двух сторон до золотистой корочки
• .
• Шаг 7 Подаем манники с вареньем или со сметаной
• .
• Приятного аппетита!
• https://www.jrati.ru/recepty-iz-krupy/mannaya-kasha/7336-zharennye-manniki.html