-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Egoryja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 87055


Творожное печенье Ругелах с вареньем, маком и семечками

Среда, 02 Апреля 2025 г. 15:03 + в цитатник
Цитата сообщения Leovik10 Творожное печенье Ругелах с вареньем, маком и семечками

 

Творожное печенье Ругелах с вареньем, маком и семечками

304

Такую выпечку можно приготовить в виде рогаликов или в виде рулета, можно сделать домашнее слоеное тесто, а можно творожное. Начинка, простор вашей кулинарной фантазии, главное тут слой густого варенья или джема, а дальше это может быть: всевозможные орехи и семечки, изюм, мак, разные сухофрукты, шоколад.

Все варианты буду вкусные. Печенье получается очень ароматное, сладкое, внутри рулетиков вас ждет много насыщенной и влажной начинки. Готовить выпечку просто и быстро, заранее достаньте сливочное масло из холодильника. Ругелах (рогалах) - это традиционная еврейская выпечка.

 

Ингредиенты:

Тесто:

Сливочное масло - 120 г.

Творог - 180 г.

Сахар - 2 ст.л.

Мука - 1 стакан

Начинка:

Густое варенье - 5 ст.л.

Семечки - 2 ст.л.

Мак - 2-3 ст.л.

Обсыпка:

Молоко - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Корица - 0.5 ст.л.

Хорошо растираем массу.

Смешаем сахар с корицей для обсыпки.

Распределим по тесту семечки и мак. Разогрейте заранее духовку до 180С.

Перекладываем бумагу с рулетом на противень, делаем на рулете надрезы, но не до конца.

Всем вкусной жизни!

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку