торт Дунайские волны |
(рецепт, подкорректированный Мавка для мультиварки)
Маргарин - 125 г
Сахар - 125 г
Яйца - 3 шт
Мука - 190 г
Разрыхлитель - 1 чайн. ложка
Какао - 1 стол. ложка
Вишня замороженная (без косточек) ~ 100 г
Для крема:
Сливки для взбивания (то есть не меньше 33%) - 200-300 мл
Ванильный крем холодного приготовления "Доктор Оеткер" или
"СYKORIA" - 1-2 стол. ложки.
Заранее выложить вишню, чтобы разморозилась полностью. Затем слить сок, чтобы его оставалось как можно меньше.
Вишню я кладу на глаз, приблизительно, если наполнить обычный граненый стакан. Можно и меньше.
Маргарин растопить до очень мягкого состояния, взбить с сахаром.
Пышной массы не получится, не старайтесь ))) Но взбить все равно надо.
Затем по одному добавлять яйца по принципу: добавили-взбили еще минуту, опять добавили- взбили минуту. Масса должна получится гладкой, маслянистой, но не очень пушистой.
Разрыхлитель смешать с мукой, просеять в массу, перемешать.
Дно мультиварки слегка смазать маслом, выложить 2/3 теста, разровнять.
В оставшееся тесто добавить какао, размешать. Выложить его "островками" на белое, чуть разровнять ложкой, чтобы получился как бы слой.
На самый верх положить вишню, вдавливать не надо, просто положить - она потом чуть "притопится" в тесто.
Выпечка на 60 минут.
На подогреве не оставлять, сразу вытащить кастрюлю, чуть остудить. Когда остынет, можно вынуть готовый корж уже из кастрюли и охлдить его полностью.
Корж должен быть холодным!
Крем делается очень просто: в сливки положить крем холодного приготовления (!). Если берете Доктор Оеткер - то 1 стол. ложку +1-2 стол. ложку сахара (т.к. он несладкий и очень крепко взбивается)
Если другой крем (главное, чтобы в инструкции было написано "смешать с холодным молоком"), то 2 стол. ложки...
При взбивании со сливками крем быстро густеет.
Выложить крем на холодный корж и посыпать какао или тертым шоколадом.
ПС. Делается этот пирог быстро и просто. Главное, запастисть кремом и замороженной вишней.
Очень вкусно получается!
Метки: торт вишня |
Торт Нежное облако с черносливом |
Источник
СОСТАВ
ТЕСТО
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 2 ст ложки муки, 2 ст ложки крахмала, 1 ч ложка разрыхлителя
СМЕТАННО-ТВОРОЖНАЯ МАССА
250г творожной массы, 250г 20% сметаны, 0,5 стакана сахара, 200г чернослива, 10г желатина
Метки: торт творог чернослив мв |
пирог с яблоками Баба Яга |
Метки: пирог яблоки |
КАПЮШОН ЭПОХИ ВОДОЛЕЯ СПИЦАМИ |
Ниточки турецкие Сильвия 30% шерсть, 20% полиамид, 50% акил, 660 м /100г, вязала в 2 нити. Плотность вязания 21 пет и 27 ряд = 10х10 см (примерно).
Метки: вязание спицы капюшон |
Как вшить потайную молнию . Видео-мастер-класс |
Как вшить потайную молнию . Видео-мастер-класс.
Нашла чудеснейший мастер-класс как пришить потайную молнию.
Посмотрев этот мастер-класс, можно спокойно вшивать потайную молнию, не имея специальной лапки.
Мастер-класс смотрим здесь.
Метки: шитье мк |
Слоёный пирог с кокосовым кремом и ананасом |
Автор: gerardina
Ингредиенты для "Слоёный пирог с кокосовым кремом и ананасом":
Метки: пирог кокос слоеное |
Красивый узор спицами |
Метки: узор спицы вязание |
Носочки с ажурным узором |
Эти носочки легко вяжутся и очень красиво смотрятся на ногах.
Для работы использовала пряжу средней толщины, шерсть+акрил, чулочные спицы № 2.
Набираем 48 петель, распределяем на 4 спицы и вяжем резинку 1х1 (6 рядов). Далее вяжем 2 спицы резинкой, а на двух-узор (перед).
Узор:
1 ряд – 6 изн., 6 лиц.; 6 лиц., 6 изн.
2 р – 5 изн., 2 вместе лиц. наклон вправо, 4 лиц., 1 накид, 1 лиц.; 1 лиц., 1 накид, 4 лиц., 2 вместе лиц. наклон влево, 5 изн.
3 р – 4 изн., 2 вместе, 4 лиц., накид, 2 лиц.; 2 лиц., накид, 4 лиц., 2 вместе, 4 изн.
4 р – 3 изн., 2 вместе, 4 лиц., накид, 3 лиц.; 3 лиц., накид, 4 лиц., 2 вместе, 3 изн.
5 р – 2 изн., 2 вместе, 4 лиц, накид, 4 лиц.; 4 лиц., накид, 4 лиц., 2 вместе, 2 изн.
6 р - 1 изн, 2 вместе, 4 лиц., накид, 5 лиц.; 5 лиц., накид, 4 лиц., 2 вместе, 1 изн.
Далее повторяем узор до достижения нужного вам размера. Вяжем как обычные носочки, просто с красивым узором.
Серия сообщений "На ножки":
Часть 1 - Домашние тапочки
Часть 2 - Тапочки "землянички" спицами
...
Часть 16 - Ажурные носочки с “ананасами”.
Часть 17 - Жаккардовый пуловер, капюшон-труба и гетры
Часть 18 - Носочки с ажурным узором
Часть 19 - Вязаные туфли
|
Метки: спиц |
Воздушное тесто |
|
Метки: тесто |
Блинчики тонкие с крахмалом |
Источник Лучшие рецепты Повара
Блинчики тонкие с крахмалом
Ингредиенты:
-кефир 400 г
-яйцо 2 шт.
- мука 3 ст. л.
-крахмал (картофельный) 4 ст. л.
- сода 0,5 ч. л.
- соль 1/3 ч. л.
- сахар 2 ч. л.
-растительное масло 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Взбить яйца с сахаром и солью, влить кефир с содой, размешать.
2. Всыпать поочерёдно муку и крахмал. Взбивать венчиком, чтобы не
было комков. Растительное масло добавить прямо в тесто.
Тесто жидкое, как растительное масло.
3. Тесто наливать на сковороду, как можно тоньше. Выпекать на
сильном огне.
4. Приятного аппетита!
Блинчики получаются исключительно нежные, тоненькие, вкусные!
Больше рецептов: http://povar.ru
Метки: блины |
Носки спицами. Простые в вязании, интересные в дизайне |
Если вам надоели классические носки, связанные резинкой и лицевой гладью, а хочется какого-то разнообразия, которое при этом не слишком сложно, то эта модель для вас! Очень простой рельефный узор из сочетания лицевых и изнаночных петель, который отлично смотрится на однотонной пряже и пряже мелкого секционного крашения.
Метки: вязание спицы носки. |
Розочки из ткани-МК |
Украшения из цветов всегда были, есть и будут актуальны. В магазинах можно найти огромное количество разнообразных украшений и аксессуаров из ткани, для дополнения вашего наряда. Но, если Вы творческий человек, то Вам непременно нужно попробовать сделать такое украшение своими руками. Так Вы сможете подобрать подходящий Вам цвет, фурнитуру, и, конечно, получить массу удовольствий, как от самого процесса изготовления цветка, так и от полученного результата. Сегодня я предлагаю Вашему вниманию мастер класс — розочки из ткани.
Метки: цветы мк |
Мастер-класс следка для тех ,кто еще не научился их вязать |
Метки: мк вязание спицы следки |
Шапочка от Натальи Пелых Fern Field Hat with earflaps |
Метки: вязание спицы шапка снуд |
Шапочка спицами |
Обхват головы: 55-58 см
Для вязания шапки Вам потребуется: пряжа Atlantic (40% шерсть, 60% акрил, 245 м/100 г) -100 г сиреневого цвета, спицы №3.
Основной узор: 1-й ряд — *1 изн. п., 1 лиц. п.*, повторять *-* до конца ряда. 2-й и все четные ряды — вязать по рисунку. 3-й ряд -*1 лиц. п., 1 изн. п.*, повторять *-* до конца ряда. Повторять с 1 -го по 4-й ряд.
Резинка 2×2: попеременно 2 лиц. п., 2 изн. п.
Метки: вязание спицы шапка |
Варежки - жаккард |
Метки: варежки жаккард спицы вязание |
Лимонные подушечки |
Лимонные подушечки
Источник:Кулинарный форум "Хорошей кухни"
Моим детям очень понравились эти "подушечки". Уже два дня подряд их готовлю... А сегодня замесила двойную норму, а яиц положила 3, вместо 4-х. Они еще нежнее получились. Мне кажется, даже вкуснее...
Но вы смотрите сами...
Слова автора
Понадобится
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
! лимон (лучше возьмите сок пол лимона, чтобы слишком кислые не были)
80 г размягченного сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. сметаны
растительное масло для фритюра
сахарная пудра
Метки: печенье |
Пирог «Пушинка» |
Метки: пирог |
Техника исполнения желаний "Стакан воды" |
Метки: желание ритуал |
малюсенькие вкуснющие пирожки с семгой, творогом и сыром |
Пирожки необыкновенно нежные. И, соответственно, весьма вкусные.
Метки: слоеное пирожки рыба |
