Их рекламируют, как легкие закуски. На самом же деле, в таких «диетических» продуктах из супермаркета содержится больше жиров и калорий, чем в обычной еде.

Стакан молока может содержать в себе коктейль из более чем 20 болеутоляющих лекарств, антибиотиков и гормона роста.

Иногда, после праздничных обедов или веселой вечеринки, мы в шутку жалуемся на «передозировку» едой. В то время как «точно последняя» порция индейки или тортика может вызвать разве что тяжелое расстройство желудка, есть продукты, которые могут серьезно навредить вашему здоровью, если съесть их слишком много. Вот семь продуктов, которые доказывают, что даже хорошего может быть слишком много.

Сальмонеллы - микроорганизмы, обитающие в кишечной флоре большинства животных. Они могут находиться на плохо вымытых продуктах, в сырой домашней птице, яйцах, говядине и являются одной из наиболее распространенных причин возникновения кишечных инфекций у людей.

Когда перед человеком стоит полная тарелка картошки-фри или чипсов, вряд ли он ограничится тем, что возьмет один кусочек, попробует и тут же остановится. Почти всегда тарелка будет подчищена до основания. В настоящее время ученые пытаются выяснить, почему у нас такая сильная зависимость от вредной, жирной пищи и сравнивают степень воздействия этих жиров на организм с марихуаной.

На прилавках британских продуктовых магазинов в скором времени появятся сэндвичи, которые могут сохраняться свежими в течение 14 дней. Как это возможно?

Нет ничего лучше, чем съесть миску свежего горячего супа в холодный день. И нет ничего лучше, чем съесть холодный суп в день жаркий. Но суп умеет не только согревать или охлаждать наш организм, он также умеет и лечить. Главное, правильно подобрать ингредиенты.

Часто ли вы водите своего ребенка в McDonald's? Если часто, то, как вы думаете, почему? Вы чаще берете ему «взрослый» гамбургер или детские обеды Happy Meal? Наверное, детские, потому что там есть игрушка – герой какого-нибудь мультфильма, который вы и ваш ребенок уже посмотрели в кинотеатре. Так получается интересная «пищевая» цепочка. Ребенок требует «маковскую» еду, съедает ее, он страшно доволен, ему вкусно, а она… съедает его изнутри.

Пищевые красители, которые сегодня используются практически во всех продуктах питания – от конфет до мяса – могут провоцировать синдром гиперактивности у детей. Это результаты нового исследования, опубликованные FDA - Foodand Drug Administration («Управлением по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов».

Медики и ученые едины в своем мнении: гораздо полезнее есть рыбу, чем мясо. Но уверены ли вы в том, что покупаете качественный продукт, приобретая рыбу в магазине или на рынке? Где гарантия того, что рыбу не «накормили» искусственными красителями или полифосфатами? Вот несколько способов отличить здоровый продукт от химически обработанного.

Продолжаем разговор о сексуальном здоровье и способах повысить угасшее либидо. Еще несколько рекомендаций от доктора Трегир.

Эта фраза больше не выглядит пошло. Особенно, если послушать рассуждения специалиста по антистарению Сесилию Трегир. Если вы регулярно занимаетесь сексом и употребляете правильную пищу, ботокс вам понадобится совсем не скоро, а показателям здоровья позавидуют двадцатилетние.

У всех живых организмов, в том числе и у рыб, есть паразиты. Это не болезнь или инфекция, а естественное явление. Паразиты присутствуют и у рыб, и у насекомых, есть они даже в овощах и фруктах.

Йогурт, как и все молочные продукты – богатейший источник кальция, необходимого для построения и поддержания костной ткани. В нем также содержатся полезные бактерии - Lactobacillus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bifidus, помогающие улучшить пищеварение. Имеет он и другие полезные свойства – такие, как активизация витаминов группы B, укрепление иммунной системы, уничтожение болезнетворных бактерий. 

У многих возникают проблемы с приготовлением коричневого риса, так как он более капризный по сравнению с белым. Вот наиболее эффективный способ. Занимает около 35 минут от момента начала до момента употребления в пищу (что является хорошим показателем именно для коричневого риса). Данный способ подходит как для обычного, так и длиннозерного коричневого риса. 

Эксперты, которые специализируются на проблеме депрессии, полагают, что люди, часто употребляющие в пищу шоколад – один из самых известных «антидепрессантов» - впадают в уныние еще чаще, чем те, кто к сладкому равнодушен.

Все в наших руках. Если все время сетовать на то, что поправилась на 10 кило и по ночам отправляться в пеший поход к холодильнику, к этим десяти прибавятся еще двадцать. Если все время мечтать о том, чтобы «у соседа корова сдохла», не достигнешь успеха в собственных делах, потому что сосредоточена, мягко говоря, не на том. Нужно учиться мыслить и жить позитивно, обращать внимание на свое питание и воспитание :). 

Новогодние праздники прекрасны, Рождество, когда бы вы его ни праздновали, - чудесно. Мы сбежали из офисов, мы легки, воздушны и радостны в предвкушении отдыха, десятичасового сна каждый день и приятных сюрпризов в виде подарков и развлечений. Но. Все волшебство праздника испаряется – стоит подумать о предновогоднем и последующем кулинарном марафоне. Все дома, а значит, готовить придется три раза в день и много. Не спешите расстраиваться, если заинтересовать идеей приготовления праздничных обедов и ужинов всех членов семьи, или хотя бы детей :), рутина превратится в развлечение и объединит семью.

Основные правила похода в ресторан не меняются долгие годы. Вы приходите, садитесь, заказываете. Официанты бегают туда-сюда. Ваш заказ приносят. Музыка, антураж, приятно проведенный вечер… Наверное, это хорошо. Однако новые, высокотехнологичные точки общепита, кажется, уже наступают на пятки привычным уютным ресторанчикам и домашним пабам. И, конечно же, почти все они находятся в Штатах.