Ленивые голубцы по рецепту любимой бабушки! |
Моей бабуле в этом году исполнилось 88 лет. Она, как и многие бабушки, готовила нам в детстве блюда настолько вкусные, что они запоминались на всю жизнь. И многие блюда я готовлю именно так, как она. В частности, эти ленивые голубцы - вкусные, сочные и полезные! Угощайтесь!
Метки: блюда из мяса блюда из овощей |
Торт-мусс "Кофе по-ирландски". Рецепт |
Торт-мусс "Кофе по-ирландски" со вкусом "для взрослых".
Вам понравится сочетание кофейного бисквита с легким муссом, на основе кофейного заварного крема с хорошо заметным ароматом виски.
Метки: торты |
Старый рецепт индейских лекарей при болях в суставах и спине |
Боли в суставах, спине, ушибы. Старый рецепт индейских лекарей.
Взять 50 мл камфорного спирта, 50 грамм горчичного порошка, белок пяти небольших куриных яиц.
Взять 50 мл камфорного спирта, 50 грамм горчичного порошка, белок пяти небольших куриных яиц.
В камфарный спирт всыпать и растворить горчицу, взболтать и добавить белок.
Размешать до состояния мази. Втирать 1 раз в день, вечером перед сном, досуха.
Затем вытереть влажной тканью. Возможна местная реакция в виде жжения и покраснения кожи.
Метки: домашние рецепты |
УНИЧТОЖИТЬ СОРНЯКИ |
Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус.
Приготовьте раствор:
1 литр уксуса обычного 9% + ,примерно 1 стол лож соли и несколько капель гала (фери) для жирной посуды.
Хорошо перемешайте.
Побрызгайте из обычной пшикалки,
Утром вся трава засохнет.
Эффективнее всего эта смесь работает в жаркий, солнечный день, когда дождя не ожидается, по крайней мере, в течение 24 часов.
Опрыскайте сорняки утром, вечером вы уже порадуетесь результату.
ВАЖНО:
Это смесь убивает все растения, вступающие с ней в контакт, так что используйте с осторожностью.
Еще она вымывает из почвы питательные вещества, поэтому предпочтительно ее использовать для таких мест, как подъездные пути, внутренние дворики, дорожки и т.д., там, где нет культурных посадок.
Метки: домашние рецепты |
Пирог с капустой и грибами |
Наверное, в праздничные дни вы готовили пироги, но рецепты все разные, может быть вам понравится и этот рецепт. По отзывам поняла, что тесто готовится быстро и пироги получаются очень вкусными. Начинку, конечно же, вы можете приготовить свою, какая вам больше нравится. Но так как предлагаю фото пирога с капустой и грибами, то объясню о начинке. В этом пироге для начинки взята квашеная и свежая кяпуста в равных пропорциях, как и грибы, белые и маслята. Уточняю, так как автор пирога не указал точное количество продуктов для пирога, а только объяснил о начинке, которая в пироге. Рецептом поделились здесь: kak2z.ru и вы можете попробовать приготовить пироги, пирожки, пиццу или булочки.
Метки: пироги пироги несладкие |
Ассиметричная вязаная шаль «Pont neuf» |
Описание вязания шали от дизайнера Katya Frankel переведено из журнала “The Knitter”.
Размер:
Длина закрывающего ряда – 80 см,
Длина края с рисунком из жгутов – 104 см.
Необходимая пряжа:
West Yorkshire Spinners (70% шерсть, 30% альпака; 225 м / 100 грамм в мотке) – 2 мотка.
Необходимые инструменты:
Круговые спицы № 5 длиной 60 см, маркеры петель, дополнительная спица для выполнения жгутов.
Плотность вязания:
17 петель и 34 ряда = 10 см платочной вязки;
1 раппорт рисунка вязания составляет 8 см в ширину и 4.5 см в высоту.
Набрать на спицы 27 петель.
Следующий ряд (изнаночный): 3 лицевые петли, поместить маркер, 1 лицевая петля, 1 изнаночная петля, [2 лицевые петли, 2 изнаночные петли] – 3 раза, [2 лицевые петли, 1 изнаночная петля] – 2 раза, [1 лицевая петля, 1 изнаночная петля] – 2 раза.
1-й ряд (лицевой): петли раппорта рисунка вязания по схеме, маркер, лицевые петли до конца ряда.
2-й ряд (изнаночный): лицевые петли до маркера, маркер, петли следующего ряда раппорта рисунка вязания.
3-й ряд: петли раппорта рисунка вязания, маркер, лицевые петли до конца ряда.
4-й ряд: лицевые петли до маркера, маркер, петли раппорта рисунка вязания.
5-й ряд (прибавления): петли раппорта рисунка вязания, маркер, лицевые петли до последней петли, 1 петлю провязать лицевой сначала за переднюю, а затем за заднюю стенку петли – на спицах 28 петель.
6-й ряд: 1 петлю провязать лицевой сначала за переднюю, а затем за заднюю стенку петли, лицевые петли до 2-х петель перед маркером, 2 петли провязать вместе лицевой, маркер, петли раппорта рисунка вязания.
Повторить ряды 1-6 ещё 2 раза – на спицах 30 петель.
Продолжать вязать, повторяя только 5-й и 6-й ряды до тех пор, пока не будут связаны 23 раппорта рисунка вязания, закончить 9-м рядом раппорта рисунка – на спицах 135 петель.
При желании вязание можно продолжить до тех пор, пока не останется 6 м пряжи после последнего лицевого ряда.
Закрыть все петли свободно.
Заправить концы нитей.
Слегка отпарить вязаную шаль.
Метки: шали |
Ажурное болеро крючком |
Метки: вязание крючком болеро |
13 детективных аудиорассказа / плейлист |
Метки: аудиокниги |
Сдобные ароматные булочки с маком и изюмом |
Несложные в приготовлении, эти необыкновенно вкусные булочки, несомненно, станут одним из главных блюд семейного чаепития. Их можно брать с собой на работу, в школу, в дальнюю поездку.
Первоначально нужно запарить 75 г изюма. Изюм использовать лучше без косточек темного цвета. Через 10 минут горячую воду слить и дать ему просохнуть на обычной бумажной салфетке.
В 100 г кипящей воды засыпать 75 г мака, прокипятить 1 минуту и еще 10 минут потомить, выключив при этом плиту.
Теперь можно заняться приготовлением дрожжевого теста. Любое дрожжевое тесто начинается с опары. Для этого размешать 1,5 чайной ложки дрожжей, чайную ложку сахара и 2 столовые ложки муки в 1 стакане теплого молока. Подниматься опара будет в течение некоторого времени, поэтому минут на 10 – 15 отставить ее в сторону. Дрожжи в таком случае лучше брать сухие, они быстро растворяются и придают тесту некоторую воздушность.
Смешать сушеный виноград с маком, предварительно слив воду.
В отдельной посуде перемешать растительное масло (3 столовые ложки), четверть чайной ложки соли, 10 г ванилина, 1 яйцо и сахар (5 столовых ложек).
В опару добавить яично-масляную смесь. Туда же высыпать муку (1 стакан), мак с изюмом. Все это сделать однородным.
Добавив еще полстакана муки и 50 г мягкого сливочного масла, тщательно вымесить тесто для равномерного распределения масла.
На завершающем этапе высыпать 100 – 125 г муки и замесить тесто. Дрожжевое тесто требует некоторого времени для «подхода» в теплом месте в течение часа.
Из теста сформировать булочки круглой или овальной формы и выпекать их в духовке, нагретой до 220 градусов, на противне с промасленной бумагой 25 – 30 минут.
Сдобные ароматные булочки, начиненные маком и изюмом, порадуют людей любого возраста. При желании можно использовать сахарную глазурь (для покрытия).
Метки: сладкая выпечка |
Летнее платье крючком |
Метки: филейное вязание |
Пирог "Утренняя роса" |
Метки: пироги пироги сладкие творог и творожная выпечка |
Самый вкусный домашний торт а-ля Паоло с тремя видами коржей и двумя видами крема! Удивите близких! |
Печь торты – особое искусство и требует хотя бы начальных навыков и немного опыта.
Метки: торты |
Кабачки жареные по-украински. |
Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето. )))
Время приготовления: 20 мин.
Порций: по желанию
Метки: блюда из овощей |
Салат «Гнездо глухаря» |
Ингредиенты:
Куриное филе – 200 г
Ветчина – 100 г
Шампиньоны из банки – 100 г
Яичные белки – 3 шт.
Картофель – 3 шт.
Метки: салаты |
Лимонный пирог с меренгой из фильма "Тост" |
Лимонная меренга:
Ингредиенты:
Песочное тесто (для формы диаметром 28 см)
225 г. муки
пол чайной ложки соли
155 г. сливочного масла
5-6 столовых ложек ледяной воды
Метки: торты |
Бабушкин квадрат крючком. Разноцветный и по спирали |
Бабушкин квадрат крючком. Разноцветный и по спирали.
Мастер-класс ЗДЕСЬ
Метки: вязание крючком |
Торт Чернослив в шоколаде |
Действующие лица
Акт 1. Коржи
сгущенки=1 б. сгущенки
яйца=2 шт.
какао=3 ст. л.
муки=1 ст
соды (погасить)=1 ч. л.
Акт 2. Крем
чернослив = 500 г
сахар=1 ст.
сметан=500 г
грецкие орехи=1 ст.
Акт 3. Глазурь
· 100 г шоколада
· 100-150 г сливок
· 1 ч.л. с верхом какао
Ингредиенты для коржей все перемешаем. Испечем 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печем минут 15 при t 180-200°C.
Перекрутим в мясорубке чернослив, взбиваем сахар со сметаной, смешаем это с черносливом, добавим грецкие орехи (измельченные)
Наломаем шоколад, нагреем на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавим сливки, какао и размешаем, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудим и польем ею торт.
Верхний корж кремом не промазываем, а польем только глазурью.
Метки: торты |
Королевская ватрушка с курагой |
1.
Метки: творог и творожная выпечка |
Сказочный пирог с черносливом и сметаной... Это что-то волшебное !!! |
Вы помните в детстве десерт, чернослив с орехами , со сметаной ? Вот это тот самый вкус !
Ингредиенты:
Для теста :
●200г муки
●100г масла
●6 ст.л. воды
Метки: пироги пироги сладкие |
Топ с круглой кокеткой |
Метки: вязание крючком |
