-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в doctort

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.06.2011
Записей: 16582
Комментариев: 468
Написано: 17454




Flag Counter


Пирог из лаваша с сочной начинкой.

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы ещё не пробовали такого пирога? Идите за лавашом и пробуйте его приготовить. Получается что-то необыкновено-вкусное. Пирог из лаваша с сочной начинкой, а она сочная из-за добавленного кефира, в который мокают кусочки рваного лаваша, пропитывая этим  всю мясную начинку, получается очень нежным и ароматным. Знакомьтесь с рецептом.


image (640x480, 169Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пироги и пирожки/пироги несладкие
лаваш

Метки:  

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ГРИБАМИ И ВЕТЧИНОЙ

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ГРИБАМИ И ВЕТЧИНОЙ

R100304 (480x500, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Баклажаны

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Картофельный рулет с мясом

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 04:03 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный рулет с мясом
 

4248238_21 (604x394, 46Kb)

Плавленный сыр с зеленью - 500 г.
Картофель - 600 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Лук - 1 шт.
Сладкий перец - 1/2 стручка.
Шампиньоны - 50 г.
Мясо - 300 г.
Кетчуп или томатная паста - 1 ст.л.
Сыр - 75 г.
Соль, перец, базилик - по вкусу

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Отварить картофель, остудить, очистить. Натереть картофель на крупной терке и перемешать с плавленным сыром, взбитым яйцом, мукой и 1 чайной ложкой соли.

2. Нарезать мелко мясо, лук, перец, грибы и все перемешать. Приправляем кетчупом, томатной пастой и солью, немного поперчить.

3. Кладем на стол полотенце и посыпаем его мукой, раскатываем на нем тесто в виде квадрата. Раскладываем фарш, оставив края свободными, посыпаем базиликом. Скатываем тесто в рулет и закрепляем края рулета. Берем противень и выкладываем на него наш почти готовый рулет с мясом смазываем яйцом.

4. Выпекаем примерно 50 минут при 180 градусах. За 10 минут до готовности посыпаем тертым сыром.

источник

Рубрики:  Запеканка несладкая

Метки:  

Меренговый рулет

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 03:51 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меренговый рулет
 



1.
u77EPdH2bm4 (604x414, 141Kb)

Ингредиенты
 
Для меренги:
 
Белки куриные — 3 шт. (120 г)
Сахар — 150 г (брала сахарную пудру)
Читать далее...
Рубрики:  торты

Метки:  

ЧЕРНЫЙ ПУЛОВЕР с золотистой каймой (крючком)

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 03:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dremarka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕРНЫЙ ПУЛОВЕР с золотистой каймой (крючком)
 

3937194_IMG_0008 (507x700, 293Kb)

Рубрики:  вязание крючком
пуловер крючком
ирландское кружево

Метки:  

Пушистый белый пуловер из ангоры, с фантазийными узорами. Вязание крючком

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пушистый белый пуловер из ангоры, с фантазийными узорами. Вязание крючком
 


Пушистый белый пуловер из ангоры, с фантазийными узорами. Вязание крючком



Размеры (европейские): 38/42, 44/48, 50/52
Размеры (российские): 42/46, 50/52, 54/56

Вам потребуется: 15/16/17 мотков белой Naturel (0380) пряжи Anny Blatt Angora Prestige (100% ангоры, 125 м/ 25 г), крючок № 3, спицы № 3, 40 перламутровых бусин диаметром 5 мм.

Техника вязания: фантазийный узор 1 с прибавлениями, фантазийный узор 2, резинка 2х2.
 

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА КРЮЧКОМ >>>
Рубрики:  вязание крючком
пуловер крючком

Метки:  

СЫРНЫЙ ПИРОГ С СОСИСКАМИ

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 03:27 + в цитатник

4446224_original_1_ (600x450, 99Kb)

Уровень сложности: небольшой

Время приготовления: 1 ч 20 мин.

Ингредиенты:

— 4 сосиски (200-250 г)
— 2 крупных яйца
— 200 г полутвёрдого сыра
— 0,5 ч.л. соли
— 150 мл молока
— 1 ч.л. соды
— 1 ч.л. крахмала
— чуть больше 1 стакана муки (150 г)
— лавровый лист
— подсолнечное масло для смазки

Приготовление:

Первым делом, чтобы сэкономить время, я поставила вариться сосиски. Я варю в оболочке, но протыкаю её в 2-3 местах ножом или зубочистками. Пустила лавровый листочек и — на газ!

4446224_original_1_1_ (600x450, 66Kb)

Пока они варятся и после этого немного остывают, замесила тесто. Разбила яйца.

4446224_original_2_1_ (600x450, 64Kb)

К ним добавила соль и влила молоко.

4446224_original_3_1_ (600x450, 50Kb)

Взбила венчиком и просеяла муку, а затем картофельный крахмал и соду.

4446224_original_4_1_ (600x450, 69Kb)

Размешала. Тесто должно получиться консистенцией гуще, чем на блины. Кстати, можно его замесить и на любом кисло-молочном продукте, но тогда его нужно будет взять больше, чем молока, т.к. консистенция более вязкая — миллилитров 250.

4446224_original_5 (600x450, 63Kb)

Сыр пустила на крупную тёрку. Я взяла лёгкий «Чамбер», но подойдёт и любой вид «Российского».

4446224_original_6 (600x450, 85Kb)

С немного остывших сосисок сняла оболочку и нарезала их тонкими колёсиками.

4446224_original_7 (600x450, 80Kb)

Выложила к тесту и сыр, и сосиски.

4446224_original_8 (600x450, 79Kb)

Тщательно перемешала массу ложкой и выложила в смазанную маслом небольшую форму.

4446224_original_9 (600x450, 61Kb)

Отправила в духовку с температурой 180-200'C минут на 35-40. По мере необходимости накрыла фольгой, чтобы верх не сгорел.

4446224_original_10 (600x450, 80Kb)

Когда пирог немного остыл, выложила его на доску.

4446224_original_11 (600x450, 90Kb)

Можно подать обычными кусочками, но мне захотелось чего-то более оригинального. Поэтому формочкой для печенья я вырезала из пирога звёздочки. И подала, припорошив свежим зелёным луком.

4446224_original_12 (600x450, 99Kb)

Пирог получился не просто вкусным, но и сытным. Он на все 100% сможет заменить полноценный приём пищи.

 

http://alimero.ru/blog/recepti/sirniy-pirog-s-sosiskami.28276.html

Рубрики:  пироги и пирожки/пироги несладкие

Метки:  

ТЕПЛО, КРАСИВО И ПРАКТИЧНО! ПУШИСТАЯ СВЕТЛО-СЕРАЯ НАКИДКА, ИМИТИРУЮЩАЯ ЖАКЕТ. Вязание спицами

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 03:01 + в цитатник

4446224_57 (500x700, 266Kb)

Размеры (европейские): 34/36, 38/40, 42/44, 46/48, 50/52
Размеры (российские): 38/40, 42/44, 46/48, 50/52, 54/56

Вам потребуется: 7/8/9/10/11 мотков светло-серой Persan (0438) пряжи Anny Blatt Angora Absolu (100% ангоры, 125 м/ 25 г), 3/3/3/4/4 мотка светло-серой Mastic (0346) пряжи Anny Blatt Tresor (24% мохера, 23% шерсти, 29% полиамида, 22% полиэстера, 2% эластана, 96 м/10 г); спицы № 4, круговые спицы № 4.

Техника вязания.
Резинка 2х2: попеременно 2 лиц., 2 изн.
Фантазийный узор: вязать по схеме. Повторять с 1-го по 12-й р.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

Плотность вязания, фантазийный узор: 27 п. и 30 р. = 10 x 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Внимание! Накидка состоит из 2 частей. Стрелки на выкройке - направление вязания.

1/2 спинки и правая полочка: набрать 100/100/104/118/118 п. нитью Angora + Tresor, вязать резинкой 2х2. Через 3,5 см от наборного края продолжить вязать нитью Angora, равномерно прибавив 2 п. в 1-м р., следующим образом: 1 кром., 100 п. фантазийным узором, 1 кром./1 кром., 100 п. фантазийным узором, 1 кром./1 кром., 2 п. изн. гладью, 100 п. фантазийным узором, 2 п. изн. гладью, 1 кром./1 кром., 118 п. фантазийным узором, 1 кром. /1 кром., 118 п. фантазийным узором, 1 кром. = 102/102/106/120/120 п. Через 66/70/74/78/82 см от наборного края закрыть все петли.

1/2 спинки и левая полочка: вязать, как правую часть.

Сборка: сшить обе части между собой, соединив их верхние края. Набрать на круговые спицы 344/366/388/410/432 п. нитью Angora + Tresor по низу изделия, вязать резинкой 2х2. Через 3,5 см от наборного края закрыть все петли. Аналогично набрать петли и вязать по верхнему краю изделия. Через 3,5 см от наборного края закрыть 109/120/131/142/153 п. с обеих сторон и продолжить вязать на средних 126 п., прибавляя с обеих сторон на расстоянии 1 п. от края (прибавления в полотне) 8 х 1 п. в каждом 4-м р. = 142 п. Через 16 см от наборного края закрыть все петли.
4446224_57_1 (618x700, 162Kb)

 

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/poncho/057/57.html

Рубрики:  вязание спицами
накидка

Метки:  

Любимые старые фильмы на Ru.tua.tv

Суббота, 31 Октября 2015 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые старые фильмы на Ru.tua.tv

 Захотелось отдохнуть душой и отдохнула.Вот чего то захотелось посмотреть старый советский фильм и чтобы про милицию. И посмотрела «Задача с тремя неизвестными» Фильм, где нет ещё пластиковых крат, а есть заводской кассир, который выдает зарплату. Прикольно, которого, кстати, и ограбили. Но зацепок нет,говоря соременным сленгом "глухарь", только  есть, оставленная на месте преступления, ондатровая шапка. Посмотрела я  этот фильм на сайте Ru.tua.tv  Также на этом сайте можно смотреть телеканалы в он-лайн, которые вещают и в России, и в Украине и в Казахстане.

sayt_81301354727 (700x309, 152Kb)

И не нужны при этом никакие спутниковые тарелки, только подключение к Интернету. И что интересно,  если вы не посмотрели какой-либо спортивный матч или вы пропустили выпуск любимой передачи, то сайт предоставляет запись из архива.Зайдя по ссылке https://ru.tua.tv/ можно найти сериалы, фильмы на любой вкус. Не обижены и дети, очень богатый ассортимент мультфильмов. И всё это пополняется новинками проката, посмотреть можно в любое время и в отличном качестве.Так что авторизируйтесь, что займет минуты,  и наслаждайтесь просмотром, остаться скучать при таком количестве предложений не получиться ни у кого.

А я вот понастальгировала по нашему советскому прошлому, моё  так уж точно, год рождения кино - 1979, снятое легендарным "Беларусьфильм"


фильм (426x320, 106Kb)

Это и таксофоны на каждом шагу, вывески 'Берегись автомобиля', только наши "Жигуленки" и "Волги"  Милицейские автомобили, а не полицейские. Бросилось в глаза качество дороги возле завода, где произошло преступление...ну это так, о наболевшем)))

Рубрики:  фильмы

Метки:  

Пирог с мясом

Суббота, 31 Октября 2015 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

x_a4d2b857 (500x341, 49Kb)

 

1. Приготовить тесто, как на несладкую шарлотку, смешав: 3 яйца, 1 стакан муки, 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч. л. соды, не гасить, 1ч. л. соли. Должно получиться густоты сметаны.
                 
Читать далее...
Рубрики:  пироги и пирожки/пироги несладкие

Метки:  

5 вариантов салата Селедка под шубой!

Суббота, 31 Октября 2015 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 вариантов салата Селедка под шубой! 🐡

5283370__8_ (559x442, 594Kb)
 
1. Селедка под шубой. Классика
 
Ингредиенты:
 
Филе селедки - 300 г
Картофель - 300 г
Морковь - 300 г
Свекла - 300 г
Яблоки - 300 г
Лук репчатый - 150 г
Майонез
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

ЭТОТ РЕЦЕПТ — НАСТОЯЩИЙ КЛАД ДЛЯ КАЖДОГО ГУРМАНА! ЛУЧШИЙ ЗАВТРАК, ЧТО Я ПРОБОВАЛА…

Суббота, 31 Октября 2015 г. 08:15 + в цитатник

4446224_original (400x240, 25Kb)

Сырные блины с зеленью
Ингредиенты

200 г муки
300 мл воды
150 г твердого сыра
50 мл растительного масла
2 яйца
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1 зубчик чеснока
1 небольшой пучок зелени
Этот рецепт — настоящий клад для каждого гурмана! Лучший завтрак, что я пробовала…

4446224_original_1 (700x265, 150Kb)
Приготовление

Смешай яйца, соль и сахар и взбей их миксером на средней скорости до получения однородной массы. Затем добавь воду.
В отдельно емкости смешай муку и разрыхлитель и введи эти сухие ингредиенты в массу при помощи миксера. Затем добавь растительное масло.
4446224_original_2 (700x300, 102Kb)

Натри сыр на терке и мелко нарежь зелень. Чеснок пропусти через чеснокодавилку. Добавь их к тесту и тщательно перемешай лопаткой или ложкой.

4446224_original_3 (700x332, 132Kb)

4446224_original_4 (700x354, 175Kb)

Такие сырные блины с зеленью не наскучат никогда, поэтому обязательно запиши этот рецепт в свою кулинарную книгу и расскажи о нём своим друзьям!

 

http://dlihoziik.blogspot.ru/2015/10/blog-post_470.html?utm_campaign=transit&utm_source=mirtesen&utm_medium=news&from=mirtesen

Рубрики:  блинчики

Метки:  


Процитировано 1 раз

ПИРОГ "БУРЁНКА"

Суббота, 31 Октября 2015 г. 05:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 200 г масла сливочного/маргарина
● 150 г сахара
● 1 яйцо
● 350 г муки
● 50 г какао-порошка
● 10 г разрыхлителя

Для начинки:
● 600 г творога нежирного
● 150 г сахара
● 1 чайная ложка ванилина
● 1.5 столовые ложки крахмала
● 4 яйца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тесто: Масло растереть с сахаром, добавить все остальные продукты по списку, тщательно вымешивая. Распределить руками тесто по дну и стенкам формы, оставив небольшой кусочек теста на пятнышки для коровки!

Начинка: Взбить творог + масло с сахаром и ванилином. Добавить крахмал. По одному добавлять яйца, перемешивая, и затем взбивать минимально продолжительное время, лишь, чтобы яйца полностью вмешались. Вылить начинку на тесто.

Далее из оставшегося кусочка теста формируем произвольные лепешки-пятнышки и распределяем их поверх творога. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут. Даём полностью остыть при комнатной температуре. А затем ставим в холодильник (часа на 3).
33JadIDjEXg (604x453, 77Kb)

Рубрики:  пироги и пирожки/пироги сладкие

Метки:  

Торт Белочка - самый простой рецепт

Пятница, 30 Октября 2015 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Белочка - самый простой рецепт

4248238_22_1_ (604x445, 63Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
-Яйцо – 1
-Сода – 3 г
-Мука – 450 г
-Сахар – 100 г
-Сметана – 200 г
-Сливочное масло – 120 г
Для крема:
-Ядра грецких орехов – 300 г
-Сливочное масло – 200 г
-Сгущенное молоко – 340 г

4248238_165 (150x101, 31Kb)
Рубрики:  торты

Метки:  

Салат "Женская слабость"

Пятница, 30 Октября 2015 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Женская слабость"

4248238_19 (604x395, 50Kb)

Ингредиенты:

Яйца (сваренные вкрутую) 4-5 шт.
Твердый сыр 200 г
Крабовые палочки 200 г
Кукуруза 1 банка
Яблоко 1 шт.
Луковица 1 шт.
Майонез

Приготовление:

В сваренных яйцах отделяем белки и желтки, и натираем все по отдельности на мелкую терку. Сыр тоже натираем на мелкой терке. Крабовые палочки, яблоко нарезаем мелкими кубиками. Лук режем мелкими кубиками и маринуем, как мы привыкли.
Салат будем выкладывать на плоское блюдо слоями в такой последовательности:
4-5 белков;
100 гр твердого сыра;
маринованный лук;
майонез;
200 гр крабовых палочек;
0,5 банки кукурузы;
100 гр твердого сыра;
майонез;
1 яблоко;
0,5 банки кукурузы;
майонез;
4-5 желтки.

источник

Рубрики:  салаты

Метки:  

Рецепт очень удачного бисквита

Четверг, 29 Октября 2015 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт очень удачного бисквита

Рулет или рецепт очень удачного бисквита  Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...

3925311_rylet_v_shokolade (640x425, 109Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...
Рубрики:  торты

Метки:  

Торт "Вдохновение"

Четверг, 29 Октября 2015 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Вдохновение"

4248238_8 (604x482, 61Kb)

Ингредиенты:

пряники шоколадные - 600 грамм
сметана - 600 грамм (20-30%)
сахарная пудра - 100 грамм
бананы - 2 штуки
грецкие орехи
кокосовая стружка
шоколад

4248238_44 (227x108, 27Kb)
Рубрики:  торты

Метки:  

Торт "Nutella"

Среда, 28 Октября 2015 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Nutella" 🍰

Торт "Nutella" 🍰
Ингредиенты:

🔸Яйца — 5 шт.
🔸Сахар — 1 стакан
🔸Мёд — 3 ст. л.
🔸Масло — 100 г
🔸Сода и уксус — по 2 ч. л.
🔸Какао — 5 ст. л.
🔸Мука — 5 стаканов

Крем №1:

Масло — 400 г
Сгущенное молоко — 1 банка

Крем №2:

Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 стакан
Мука — 1 стакан
Молоко — 1 л

Приготовление:

1. Яйца, сахар, мёд, масло, соду , уксус и какао, размешать и поставить на пар на 5-7 минут. Снять с огня и добавить муку, тесто должно быть мягким. Разделить на 5-6 частей и печь на обратной стороне жаровни(переверните противень вверх дном, имитируя противень без бортиков,так вам легче корж снимать будет он не поломается), смазанной маслом 50 х 60 см.

2. Сварить заварной крем: Яйцо, сахар и муку перемешать и постепенно влить молоко. Постоянно помешивая сварить заварной крем, остудить. Взбить оба крема вместе. Взбить масло со сгущенным молоком.
Густо смазать все коржи кроме верхнего, дать пропитаться. Нарезать следующим образом: тонко режим 1 полоску, укладываем ее на бок и нарезаем ромбиками.

Приятного аппетита!
_LIXJ4NKI70 (700x700, 104Kb)
Рубрики:  торты

Метки:  

Закусочный рыбный пирог из коржей "Наполеон"

Среда, 28 Октября 2015 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рыбный пирог из коржей "Наполеон"

Рыбный пирог из коржей "Наполеон"

Такой рыбный пирог из коржей "Наполеон" - очень сытное и объемное блюдо. Обычно готовят его на праздничный стол в виде холодной закуски. Лучше для этого блюда взять уже готовые коржи - так вы сэкономите время. 

Ингредиенты:

  • Коржи для "Наполеона" — 5 Штук
  • Яйца — 3 Штуки
  • Рыбные консервы — 150 Грамм
  • Лук — 1  Штук
  • Морковь — 1  Штук
  • Майонез — 250  Грамм


Количество порций: 5-8

Читать далее...
Рубрики:  закусочный пирог

Метки:  

Торт "Опавшие листья"

Среда, 28 Октября 2015 г. 05:20 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Опавшие листья"

Торт "Опавшие листья"

Замечательный домашний торт "Опавшие листья" покорит вас своим внешним видом и безупречным вкусом. В основе - шоколадные коржи, а внутри и сверху - нежный крем из смородины и сливок. 

Предполагаю, что название торта "Опавшие листья" возникло по причине того, что коржи внешне напоминают листочки, падающие осенью с деревьев. Готовый торт получается очень вкусным и насыщенным, к тому же готовится очень легко. Рекомендую использовать этот простой рецепт приготовления торта "Опавшие листья". Надеюсь, Вам понравится! 

Ингредиенты:

  • Сахар — 300 Грамм (+ 220 граммов в крем)
  • Сметана — 100 Грамм (+ 500 граммов в крем)
  • Сода — 1 Чайная ложка (гашенная уксусом)
  • Яйца — 4 Штуки
  • Мука — 250 Грамм
  • Какао-порошок — 4 Ст. ложки
  • Смородина черная — 1/2 Стакана
  • Шоколад горький — 40 Грамм


Количество порций: 6-8

Читать далее...
Рубрики:  торты

Метки:  

Поиск сообщений в doctort
Страницы: 829 ... 356 355 [354] 353 352 ..
.. 1 Календарь