В таком кляре рыба сухой не бывает.

Вы пробовали в таком кляре готовить рыбу? Отличный вариант для сухой рыбы. Хотя в таком кляре, любая рыба, получается  сочной и нежной. Знакомьтесь с рецептом и готовьте вкуснейшую рыбу.

Читать далее...

Лимонный пудинг – рецепт приготовления

далее

Торт "Медовое полено"


Для теста:
мед - 80-90гр (2-3ст.л.)
сахар - 2/3 стакана
мука - 2,5-3стакана
яйца - 3шт
сода - 0,5ч.л.
Для крема:
сметана 15% - 800мл
творожная масса - 600гр (я использую творожные сырки)
сахар - 1 стакан
Читать далее

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 1 нарезанная крупная луковица
- 1 зубок чеснока
- 2 столовые ложки рубленой петрушки
- 700 г свиного фарша
- 2 чайные ложки горчицы
- 1 яйцо
- 450 г слоеного теста
- 3 сваренных вкрутую яйца
- соль, перец

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
Яйца разрезать пополам. Раскатать тесто в прямоугольник. Положить в середину половину фарша, сверху - половинки яиц. Яйца закрыть оставшимся фаршем. На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы. Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и соединить их крест-накрест, прижимая к начинке. Из остатков теста можно украсить рулет. Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).
Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет. Приятного аппетита!

Volody24 gl

♥ღ♥Романтика романса. Новогодний гала-концерт (2013)♥ღ♥

Один из самых необычных и масштабных выпусков программы. Песня авторская и народная, фрагменты опер и оперетт, музыка к фильмам, попурри на темы советских песен, романс старинный, классический и современный — количество "перевоплощений" жанра романса неисчерпаемо. Создатели программы уверены, что его черты присутствуют во всех вокальных жанрах, поэтому в новогоднем вечере принимают участие разносторонне одаренные музыканты и исполнители, артисты театра и кино.

Ведущие: Святослав Бэлз, Мария Максакова, Лариса Луста и Александр Миминошвили
Дирижер: Сергей Скрипка
В программе принимают участие: Даниил Штода, Екатерина Гусева, Олег Погудин, Лариса Луста, Алексей Колган, Валерия Ланская, Леонид Серебренников, Евгений Кунгуров, Мария Максакова, Александр Миминошвили, Ирина Крутова, Нина Шацкая, Сергей Плюснин, Галина Хомчик, Анна Большова, Лариса Голубкина, группа "Кватро" и шоу-группа "Табор возвращается".

Валит дымок не спеша в поднебесье! Старый Новый год!

Валит дымок не спеша в поднебесье!Старый Новый год! Если в Новый год хочется быть с семьей и друзьями в городской квартире, то в Старый Новый год, непременно где-то в заваленной, снегом избушке! Чтобы, дымок вился из трубы и морозец заглядывал в заиндевевшие окна, и было в домике тепло и уютно! Валит дымок не спеша в поднебесье, Снежно вокруг, солнца луч озарил Домик в деревне любимой, как в песне... Близится ночь, и закат уж парил Ярким оранжевым облаком в небе, Снег серебрился, мороз уж трещал, Ёлку украсили к празднику дети, Спали, и снился им карнавал, Тот карнавал, когда маски надеты... Все деревенские ждут уж его, Шума хлопушек, полёта ракеты, В нашей деревне грядёт Новый год! ☼TYGRYS☼

Читать далее...

Быстро и вкусно. Мясные ватрушки



Ингредиенты:

-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый– 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец
Чеснок

Пригтотовление:

Готовим основу для начинки и для этого в мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Столицы республик бывшего СССР. Рига. Латвия.


Легкая и уютная Рига даже в советский период стояла особняком и отличалась свойственным ей европейским шиком. А сегодня, осматривая достопримечательности Риги, можно совершать грандиозное путешествие во времени, ощущать загадочную атмосферу средневековья и переноситься в начало XIХ века, а к вечеру с приятной усталостью отправиться в одно из многочисленных кафе или бар и «вкусить» приятные дары ХХI века. Читать далее...

Варенье из мандаринов с ароматом Нового года )))

далее

ЦВЕТОК В КВАДРАТЕ, ПЛЕД ВЯЗАНЫЙ МОТИВАМИ.
 

Поёт Муслим Магомаев

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN. -Juliana-

Старый Наполеон

Читать далее...

Неописуемо вкусный тортик

Ингредиенты:
пряники шоколадные - 600 грамм
сметана - 600 грамм (20-30%)
сахарная пудра - 100 грамм
бананы - 2 штуки
грецкие орехи
кокосовая стружка
шоколад

Приготовление:
Для приготовления торта из пряников с бананами необходимо пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску нужно выстелить пищевой плёнкой, чтобы края свисали. Ломтики пряника нужно окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. Следующим слоем необходимо выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним нужно выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов. Можно использовать другие фрукты. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой. Если пряник густо покрыт сметаной - торт получится нежный по консистенции. Выдержать при комнатной температуре несколько часов , затем убрать в холодильнике не менее чем на 3 часа., перевернуть на тарелку, снять плёнку. При подаче пряничный торт с бананами можно украсить тертым шоколадом, какао или полить черным растопленным шоколадом. Я еще посыпала кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рулет "Мимоза"

Читать далее...

МЯСНОЙ ПИРОГ *МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА*
 

Очень многим знаком торт «Монастырская изба». Я тоже готовлю его обязательно к Новому Году. Но мой муж к сладкому относится с прохладцей. Вот однажды он и предложил мне заменить вишню мясом. Так я стала готовить «Монастырскую избу» с мясом и грибами гораздо чаще, чем сладкую.

Francis Goya

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN. -Juliana-

Серия сообщений "Музыка"Звучит гитара"":

Часть 1 - Для Вас легенда инструментального жанра-Ricky king.
Часть 2 - John Williams:"Romance of The Guitar"
...
Часть 17 - Instrumental Guitar Songs -2
Часть 18 - Andrea Razzauti
Часть 19 - Francis Goya

Вкусная икра. Дёшево, вкусно, полезно

●Сельдь — 1 шт

Приготовление:

Читать далее...

Яблочный песочный торт со сметанным кремом
 

Этот яблочный торт никого не оставит равнодушным. Сочетание пропеченых яблок и сметанного крема – ммм… Рецепт, которому много лет и который является любимым во многих семьях. Несколько лет назад я с удивлением обнаружила, что такой или похожий пирог (я все же называю его тортом) ходит под названием “Цветаевский яблочный пирог”: якобы это фирменный рецепт семьи  Цветаевых. Весьма любопытно. Но моя бабушка, у которой я и переняла этот рецепт, этого точно не знала. Так что, просто Яблочный песочный торт со сметанным кремом. Хотя я бы с удовольствием добавила «Цветаевский»…

 

Читать далее...

Закусочный печёночный рулет.

Праздники возможно новогодние и закончились у всех, но кроме них ещё есть праздники. Предлагаю Вам ознакомиться с отличной закуской - это закусочный печёночный рулет с корейской морковкой. Вкусно поверьте и смотрится красиво.

Читать далее...

ПЛЕД ИЗ КВАДРАТНЫХ МОТИВОВ
 

Читать далее...