500 г мякоти телятины

300 мл жирных сливок (максимально жирных)

5-6 горошин душистого перца

2-3 зубчика чеснока

1 хлеб тостовый

Яйца вареные 4 шт
морковь сырая 1 шт
яблоко зеленое 1-2 шт
сыр 150-200 г
майонез или сметана
соль и перец по вкусу
Яйца и яблоки натереть на крупной терке, сыр и морковь на мелкой.
Выложить слоями:
половина моркови, половина яиц, половина яблока, половина сыра и чередовать. Слои промазать майонезом и по желанию посолить, поперчить.
Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

«Розы из лент» мастер класс

Ингредиенты

• Мука (500 г в тесто и 350 г в закваску) — 850 г
• Вода (из фильтра, 350 мл в тесто, 180 мл на закваску) — 530 мл
• Соль (морская) — 15 г
• Масло оливковое — 50 г
• Дрожжи (свежие, 10 г в тесто, 7 г на закваску) — 17 г

Приготовление

Состав:
2 филе судака ( примерно 350 грамм) или любой другой рыбы с белым мясом
2 ст.ложки нерафинированного оливкового масла
2 см. свежего корня имбиря 
2-3 зубчика чеснока  

Сегодня есть много способов подарить оригинальный подарок. Я предлагаю подарок, который сочетает в себе изящество, вкус, оригинальность и красоту – это букет из конфет! 

Красиво подобрана связка цветов, -
  Созвездья волшебные ароматов,
  Любимцы бульваров, аллей и садов,
  Поклонники алых восходов, закатов…

На улице  очень хорошо, светит солнце,   свежий ветерок,  много ароматов и пение птиц. Это успокаивает, не хочется уходить в помещение, где очень душно. Поэтому я сегодня хотела поделить с вами своим мастер-классом  по  созданию бонбоньерки на свежем воздухе. Я создала две вот такие милые коробочки на улице.