Плетение из газет. ЧАСЫ С ДЕКУПАЖЕМ

Не хотите сделать часики из газет? Плести ничего не придется, нужно только накрутить побольше трубочек, снять циферки и механизм со старых часов, и найти красивую салфетку.

 

Читать далее...

Рождественский скрап






Смотрим далее>>>

Открытки с шаблонами от Peet Roeven.

Открытки с шаблонами от Peet Roeven.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

Филе рыбы, запеченное в тесте

 

Читать далее...

И снова "Битое стекло")))!

 

Необходимые ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Желатин — 1 пачка (25 гр.)
• Желе — 3-4 пачки разноцветного
• Печенье — 50 гр. (мелкое типа крекер)
• Сахар — 1/2 стакана
• Сметана — 1/2 литра (жирная)

Способ приготовления

КОВРИК - ПЛЕТЕНКА

Читать далее...

Шарф--воротник спицами

Очень нужный в данное время года аксессуар.

Вдохновляемся...

Другой взгляд на шарфы. Вяжем спицами и крючком.

Шарфик-палантинчик

Ёлочка крючком.

Читать далее

.Хачапури на кефире...

Была на даче...захотелось мне побаловать своих домочадцев хачапури....но дрожжей для теста не оказалось...нашла в инете рецептик как приготовить тесто без дрожжей...ксати очень даже вкусненько получилось... Так вот.. Приготовление блюда Ингредиенты блюда Добавить в избранное Кефир 500 мл Сода пищевая 3 г Сыр Сулугуни 600 г Мука пшеничная 1000 г Яйцо куриное 4 шт   1. В миску с кефиром разбиваем яйца и просеиваем муку с добавлением соды. Мне нравится, когда кефир очень кислый, тогда он лучше реагирует с содой и получается более пышное тесто в итоге. Количество муки может быть чуть меньше или больше, поэтому ее лучше добавлять не всю сразу, чтобы потом можно было добавить.   2. Все перемешиваем. 4.В итоге должно получиться довольно мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Для вымешивания и раскатки теста скорее всего понадобится еще мука, так что я указываю ее в ингредиентах. 5. Для начинки натираем сыр на крупной терке и добавляем туда одно-два яйца. 6. Тесто делим на 4 равные части. Каждую часть делим еще на 2 — одну чуть больше другой. Раскатываем из этого теста лепешки толщиной примерно 0,5 см. Не делайте толстые лепешки, т.к. тесто еще поднимется и слишком толстое тесто будет казаться тяжелым. Диаметр лепешки должен быть чуть больше диаметра сковороды, чтобы потом хачапури получились размером со сковороду. 7. На большую лепешку выкладываем четверть сырной начинки и распределяем ее равномерно, чуть отступив от краев. 8.Меньшую лепешку кладем сверху и защипываем края примерно так. 9.На сковороду кладем лепешку швом вниз и готовим под крышкой на маленьком огне минут 6-8. Через это время лепешка увеличится в размерах, могут появиться пузыри. Я пробовала готовить на сливочном масле, как в рецепте, но мне больше понравилось без масла. 10.Переворачиваем хачапури и жарим с другой стороны уже без крышки еще минуты 3-4. Удобнее всего разрезать эти хачапури как пирог и сразу же подавать, пока они горячие и сырная начинка не застыла.   А вообще для пышности теста иногда используют газированную минеральную воду или пиво...

 

kru4inka

СЫРНЫЕ РОГАЛИКИ К ЗАВТРАКУ ОТ vyborganka

При минимальных затратах получается превосходный результат!
Прекрасный рецепт к завтраку, так как очень просто, быстро, а вкусно..ммм... Сырные, воздушные, нежные рогалики к чаю или кофе

                                            

РЕЦЕПТ

Оригинальный картофельный торт *А-ля лазанья*


Ингредиенты:

Картофель (средний) — 5 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Молоко — 200 мл
Яйцо — 2 шт
Мука — 6 ст. ложек
Соль
Перец (молотый черный)
Мясо (Мясной фарш) — 400 г
Лук — 1 шт
Томатный соус — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.

Специи

Творог — 300 г
Брынза — 200 г
Сметана — 100 г
Орехи — 1/4 ч. л.
Сыр (твердый) — 200 г

Читать далее...

Имеретинский хачапури

Начинка
Длинный и подробный рецепт одного из самых быстро готовящихся блюд

Итак - сначала приготовим быстренько НАЧИНКУ и оставим ее на время для достижения полной гармонии входящих в нее ингредиентов

Для этого берем сыр - он должен быть едва соленым, нежного и мягкого вкуса. Мы используем молодой имеретинский сыр, который настолько мягкий, что можно крошить его руками. Одновременно, надо выбирать жирный сыр, не белого, а кремоватого цвета. Так начинка получится вкуснее.



продолжение тут

Торт Кучерявый пинчер

Состав  рецепта :

Для теста

- 2 яйца;
- 1 ст. сметаны (250 гр.);
- 1 ст. сахара;
- 1 ч. л. соды, погашенная уксусом;
- 2 ст. л. какао;
- 2,5 ст. муки;
- 2/3 ст. грецких орехов;
- 150 гр. чернослива.
Для крема:

- 0,5 л сливок (базарных);
- 1,5 ст. сахара.
Для глазури:

- 0,5 ст. сметаны;
- 0,5 ст. сахара;
- 2 ст. л. какао;
- 30 гр. сливочного масла.
Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления торта Кучерявый пинчер:
Взбиваем миксером яйца.
Добавляем сахар, взбиваем миксером до растворения сахара
Добавляем сметану, взбиваем миксером.
Соду гасим уксусом, выливаем в тесто, перемешиваем.
Порциями добавляем муку, взбиваем миксером.
Чуть меньше 1/3 части теста выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой и смазанную растительным маслом.
Выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут.
В оставшуюся часть теста добавляем 2 ст. какао, тщательно перемешиваем.
Выкладываем кофейное тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой и смазанную растительным маслом.
Выпекаем при температуре 180 градусов 20 минут.

Охлажденный кофейный корж нарезаем небольшими кубиками (сторона кубика около 1,5 см).

 

Сливки взбиваем с сахаром в крепкую пену. Сливки можно заменить сметаной (800 гр.). Чтобы избавиться от лишней жидкости в сметане, нужно в дуршлаг положить хлопчатобумажное полотенце и вылить сметану. Поставить на сутки - двое в холодильник

Нарезанный кофейный корж выкладываем в посуду со взбитыми сливками, аккуратно перемешиваем.                                                                             

Сливки взбиваем с сахаром в крепкую пену. Сливки можно заменить сметаной (800 гр.). Чтобы избавиться от лишней жидкости в сметане, нужно в дуршлаг положить хлопчатобумажное полотенце и вылить сметану. Поставить на сутки - двое в холодильник.Нарезанный кофейный корж выкладываем в посуду со взбитыми сливками, аккуратно перемешиваем.Чернослив заливаем горячей водой минут на 5, сливаем воду, обсушиваем, нарезаем небольшими кусочками. Орехи обжариваем, слегка мельчим.
Светлый корж смазываем кремом.
Далее выкладываем слоями нарезанный кофейный корж, перемешанный с кремом. Сверху каждый слой посыпаем черносливом и орехами. Торт выкладываем в виде горки.
Первый слой, чернослив, орехи.Второй слой, чернослив, орехи.
Третий слой, чернослив, орехи.



Четвертый слой.
Готовим глазурь.

Смешиваем сметану, сахар, какао. Варим на медленном огне до загустения (2-3 минуты). Снимаем с огня , добавляем сливочное масло, перемешиваем.
Охлаждаем.
Поливаем глазурью наш торт.



Торт можно украсить, фантазируйте! Ставим торт в холодильник на ночь и более для пропитки.



Изумительный торт Кучерявый пинчер готов!!!

Приятного аппетита!!!
 

Подготовка к Новому году разных мастеров.

Подготовка к Новому году разных мастеров.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

Работы скрап-мастериц.

Работы скрап-мастериц.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Плед "Впечатляющие маки"

Очень понравился плед с маками из книги «Crochet for today». Так как ниток на целый плед ещё нет, перевела описание и связала квадратик. Пока будет прихваточка...



Из пряжи «BABY» Vita (400 м/100г.), крючком № 3 получился квадрат со стороной 16 см. Маловато будет! Так что, и крючок, и нитки нужно брать потолще.
И ещё обратить внимание - я бы рекомендовала для красных лепестков и нить, и крючок брать больше по размеру, чем для основного полотна. Тогда мак будет смотреться фактурнее.

Пляж и песок, шорты и крючок

-вяжем с Осинкамиhttp://club.osinka.ru/topic-94576?&start=105

Мешочек для подарков "Дед мороз".

Увидела и не смогла пройти мимо, сразу взяла в руки крючок и нитки. Правда вязала не как в описании в две нити, а в одну и получился в принципе хороший мешочек такой, а так была бы просто торба какая) Крючек №3, нитки Kartopu Gonka (300 м/100 гр). Борода из Peria, тем же крючком. Но это я вас скажу пришлось мне помучаться, если соберусь еще один делать, то буду с Гонки делать, просто вытянутые петли, без всякого букле и мохнастости.

Сашка как увидела сразу заказала Снегурочку, но я подумала, что и этого хватит)) Можно еще эльфа сделать, его попроще выдумать) В принципе по той же схеме, только цвета другие и вытянутые петли только на бороде и вокруг лица. Может и дойдут руки)

  

Описание

 

 

_________________________

Качественная бытовая химия сегодня доступна. А сейчас она стала еще доступней - заказ можно сделать не выходя из дома, а, например, в интернет магазине Диммакс.

Серия сообщений "мои творения":
Часть 1 - Новые зайки и не только)
Часть 2 - Зайцы плодятся
...
Часть 20 - Борюсь с недовязами)
Часть 21 - Зайка по мотивам littlecottonrabbits (спицы)
Часть 22 - Мешочек для подарков "Дед мороз".