Делала я такие пирожки! Мне очень понравилось тесто. Напоминает немного слоеное. Очень эластичное, правда масла много и все будет в масле во время раскатывания. Но это ерунда, главное вкус! Пирожки стоит попробовать, но вот начинка, как мне показалось, немного суховата для этих пирожочков. Сюда нужна более сочная и яркая начинка, к примеру, свежие яблоки с сахаром. Оооо, надо с творогом попробовать сделать! Думаю будет вкусно очень!