Легкий и вкусный десерт, который, к тому же, не требует термической обработки.

Ингредиенты (на 6 штук):

1 ½ стакана фиников без косточек
¼ стакана любых орехов
2 столовые ложки овсяных хлопьев
1 стакан клубники, дольками
Щепотка соли

Способ приготовления: Смешайте финики, орехи, хлопья и соль в блендере или с помощью кухонного комбайна. 
Выложите смесь в прямоугольную форму и спресуйте. Разомните половину клубники и смажьте полученную массу. Сверху украсьте оставшимися дольками ягод и поделите на порции.