Из чего готовим:
• 200 гр. творога
• 2 ст. муки
• 0,5 ст. сахара
• 3 ст. л. кунжута
• 1 ст. л. сахарной пудры (для посыпки)
• 100 мл воды
• 300 гр. топленого масла (для фритюра)

Как готовим:
1. Смешать все компоненты, замесить крутое тесто, положить на 30 мин в холод.
2. Раскатать пласт теста толщиной 3 мм. Волнистым колесиком разрезать на прямоугольники 5x8 см. 
3. Обжарить во фритюре. 
4. Выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. 
5. Посыпать сахарной пудрой.