Ингредиенты:

- 1 стакан гречишной муки
- 1 стакан геркулеса
- 1 среднее яблоко, натереть 
- 1 большой спелый банан, пюрировать 
- 6 фиников без косточки, нарезать 
- 1 чайная ложка корицы
дополнительно:
- 1 столовая ложка кленового сиропа или меда

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 175C.
2. Муку смешайте с овсянкой и корицей. 
3. Добавьте финики, яблоки и банан, замесите тесто. По желанию добавьте мед или сироп.
4. Из теста слепите печенье и выложите его на противень, застеленный бумагой для выпечки. 5. Отправьте выпекаться на 30-35 минут в духовку или до золотисто-коричневого цвета. Остудите на решетке перед подачей.