Надо:

- 200г отваренной фасоли (консервированной)
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- 300-400г грибов (у меня шампиньоны)
- ст.л. без горки овсяной муки
- соль и специи по вкусу
- для панировки ржаные отруби (любые другие или можно без них)
Фасоль измельчить в блендере или подавить. Лук и грибы потушить в соевом соусе или воде с солью до размягчения. Выложить к фасоли, добавить муку, соль, перец и все тщательно смешать.
Из приготовленной массы сформировать котлетки, обвалять в отрубях и обжарить на сухой сковороде.

источник:http://vk.com/club138950?z=photo-138950_281194940/alb..