Пончики "донатс" по рецепту израильского кондитера Мики Шемо.

 

 

Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов

Ингредиенты:

200 г шоколада - темного или молочного, по вашему вкусу
25 г сливочного масла
200 г вареной сгущенки
120 г фисташек (также подходят кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь)

Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску вместе с маслом и сгущенкой.
Ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем и доводим до однородности. Снимаем с бани.
Орехи крупно рубим.
Добавляем в шоколадную смесь и перемешиваем.
Выливаем смесь на застеленный фольгой противень и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник и держим, пока масса не затвердеет.
Вынимаем помадку из формы, убираем фольгу и нарезаем помадку на небольшие кусочки.
Готовый продукт храним в плотно закрытом контейнере. Неделю хранится точно .
Приятного чаепития!

Источник: http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_27142


Volody24 gl

ОВЕЧКИ из соленого теста

ОВЕЧКИ из соленого теста

 

Мастер-класс

Сувлаки кебаб с баклажанами

Этот рецепт - просто находка для шашлычно-дачного сезона! Случайно увидела его в Греческом журнале "Тест и стиль", немного подогнала под себя - заменив коричневый сахар на соевый соус и добавив чесночный соус для сервировки. Готовим часто, правда, не всегда на природе, но и в духовке-гриль получается очень вкусно! Попробуйте
сочетание как простое, так и вкусное...

Булочки к завтраку вместо хлеба

Рецепт этих булочек будет интересен тем, кто любит не задерживаться надолго на кухне, тем, кто к завтраку или обеду хочет подать маленькие булочки с травами. Я использовала свежую петрушку, однако, интереснее будет вкус с пряными сухими травами. Творог для этого теста выбирайте мягкий и некислый. Тогда тесто будет эластичным и податливым.

Булочки к завтраку

Куриная колбаска

Ингредиенты:

-500 г куриного мяса (у меня куриная грудка),
-3 зубчика чеснока,
-200 мл сливок,
-2 яичных белка,
-1 ч.л. соли,
-1 ч.л. сладкой молотой паприки,
-черный молотый перец
-специи и травы по вкусу.

Первый вариант:
Куриное мясо пропустить через мясорубку.
Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш.
Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса.
Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы.
Сверху фольгу обернуть несколькими слоями пищевой пленки и завязать концы ниткой, так чтобы не проникла вода.
Выложить в кастрюлю заполненную водой, так чтобы вода покрывала колбасу и варить 30-40 минут. Вынуть из воды и остудить.
Положить домашнюю вареную колбасу в холодильник на ночь.

Второй вариант: начинить кишки. Связать с обеих сторон ниткой. Сделать в колбасе несколько проколов тонкой иглой
Воду довести до кипения и посолить. Варить колбасу при очень слабом кипении. Остудить. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046300


Volody24 gl

Яблочный джем с восточным ароматом...

Я посчитала, 6 баночек покупного варенья стоят примерно 20$, а себестоимость домашнего джема получилась около 5$. Существенная разница и в цене и в качестве, не правда ли?



Яблоки — одни из самых вкусных и полезных фруктов. Как хороши они в выпечке или в виде варенья, повидла, джема.
Я решила сварить джем. Для этого рецепта лучше всего подойдут кислые сорта яблок, например, Антоновка, Симиренко или Грэнни Смит. А для волшебного аромата добавляю палочку корицы, ванильный стручок (можно заменить на ванильный сахар), 5 гвоздиков гвоздики и сок и цедра одного апельсина, плюс сок и цедра половины лайма или лимона.

Сочетание ноток цитрусовых ,ванили , корицы и гвоздики в этом рецепте придадут джему незабываемый восточный аромат.
И пока этот джем варится, в квартире стоит невероятно богатый и вкусный аромат сладких и пряных запёченых яблок!

Рецепты вин домашнего приготовления. Самые популярные рецепты

СМОРОДИНОВАЯ МАДЕРА (СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ)

1 кг черной смородины растереть, залить сахарным сиропом, приготовленным из расчета 2 стакана воды на 100 г сахара, и на 3 дня поставить в прохладное место. Потом жидкую часть отце­дить, а мезгу залить сахарным сиропом (2 стакана воды и 100 г сахара). Через 2—3 часа снова провести фильтрование и сме­шать обе жидкие фракции.

Читать далее

ВИНО ИЗ МАЛИНЫ, КЛУБНИКИ, ЧЕРНИКИ, КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ, КРЫЖОВНИКА

Читать далее

 

ВИНО ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ №1

Читать далее

ВИНО ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ №1

Читать далее

Читать далее





 

 

 

 

 

Техника красивой выпечки

 

 

 

 

Идеи для лепки

 

 

 

Читать далее...

Мастер-класс МК "Лепесток каллы + сборка букета"

Представляю вам новый вид лепестка, модификацию острого. Вернее небольшое добавление к острому лепестку, которое позволяет получить совсем другую форму. Это из серии, "а что будет если...". Так, подумалось, а что будет если вот так завернуть, да ещё и вытянуть? Оказалось новый лепесток! Похож на цветок каллы:

Читать далее...

Закусочный соленый торт "Подкова". Рецепт и фото мастер-класс

Хочу показать вам технику создания вот таких закусочных соленых тортов. Основными компонентами соленых тортов являются ветчина, солями, сыр и вообще все, что принято считать закуской. Но ведь намного приятнее и оригинальнее, когда эта закуска не просто нарезана и разложена по тарелкам, а подана в виде красивого аппетитного тортика.

Читать далее...

РЕТРО АВТОМОБИЛИ из шоколадных конфет. Мастер-класс

Публикация для рубрики: Букеты и подарки из конфет

Самый лучший подарок - это подарок ручной работы, хотя иногда не все одариваемые это понимают и ценят) Ведь в подарок, сделанный своими руками, создатель вкладывает свою душу, любовь, терпение и очень много своего труда и времени. Я уже не говорю о вложенных средствах на покупку, к примеру, шоколадных конфет, для создания конфетных букетов. Конфетные букеты сейчас очень популярны, особенно в сочетании с мягкими игрушками. Но в качестве подарка для мужчин или маленьких мальчиков букет сладких цветов конечно же не подойдет) Лучше сделать конфетный ретро автомобиль, такой эксклюзивный подарок может сразить любого, посмотрите, как смотрятся сладкие шоколадные автомобили. А ниже вы найдете мастер-класс, на тот случай, если захотите сотворить подобное)

Мастер-класс, который вы увидите ниже, вот на такой ретро автомобиль: Форд-Т 1916 года от Marmeladno

Читать далее...

СТРЕКОЗЫ. Лепка из холодного фарфора

Холодный фарфор в качестве материала для лепки очень популярен среди рукодельниц. И это не удивительно, приготовить его можно своими руками в домашних условиях, в любом количестве, холодный фарфор очень эластичен, с ним легко и приятно работать, он не требует обжига и дополнительной обработки, изделия из этой массы не разбиваются и не трескаются. Из холодного фарфора лепят цветы, фигурки, с его помощью декорируют предметы интерьера. В моей рубрике вы сможете найти огромное количество идей с мастер-классами и рецептами приготовления холодного фарфора, а здесь хочу вам предложить посмотреть, как можно слепить порхающих стрекоз и бабочек

Читать далее...

Пирог «Шоколадный цветок».

Пирог «шоколадный цветок» можно приготовить из простых ингредиентов. Давайте посмотрим как это сделать быстро и просто.

Итак, готовим шоколадный цветок.

далее

Лепка из холодного фарфора. СТАРИЧОК С ПАЛОЧКОЙ

Старичок с палочкой из холодного фарфора. Фото мастер-класс

Читать далее...

Корзиночки с мясным салатом


Ингредиенты:

Корзиночки:
Масло сливочное – 100 гр(холодное).
Мука – 200 гр.
Соль – щепотка.
Вода ледяная – 4 ст.л.
САЛАТ:
Отварное мясо(говядина) – 300 гр.
Морковь – 2 шт.
Яблоко (не сладкое)– 2 шт.
Зелень свежая(укроп, петрушка) – 1 пучок
Сметана – 4 ч.л.
Горчица – 3-4 ч.л.
Орехи фисташки- 3 ст.л.рубленые.

Приготовление:

Масло сливочное порубить с мукой , солью и перетереть в крупную крошку. Влить воду и быстро замесить тесто. Очень удобно всё это проделать в комбайне.
Тесто завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. Затем тонко раскатать его в пласт(0,3мм), уложить в формочки, прижать тесто к стенкам и срезать излишки. Формочки с тестом сложите друг на друга, стопочкой по 3-5 шт., а сверху поставьте пустую формочку и слегка прижмите всю эту «конструкцию» .
Запекайте в разогретой духовке(180 градусов) -15 минут, потом разберите стопку и допекайте ещё минут 15-20 до золотистого цвета. Остудите.
Мясо и зелень мелко нарезать; морковь и яблоко – натереть на средней тёрке.
Смешать сметану с горчицей.
Соединить всё вместе и разложить салат в корзиночки. Украсить каждую рублеными орешками, веточками зелени или по своему вкусу.

Приятного все аппетита!

angel devid

Идеи новогоднего декора

Новый год в бело-голубых тонах. Учитывая, что наступающий гол - год Синей Лошади, такой декор должен понравиться лошадке.

Читать далее...

Самая красивая елка - из елочных шаров! Делаем своими руками.

далее

Оформление нарезок к новогоднему столу



Продолжение!

МК ВЗБИТОЕ МЫЛО

Взято отсюда
Двухслойное взбитое мыло (плавает на поверхности воды)

Нам понадобится:
основа - детское мыло "Агу без запаха" (2 кус)
базовые масла: рисовых отрубей, оливковое, касторовое и смесь масел от Ikarov ( по 1 десертной ложке)
молоко - около 70-100 мл (для начинающих может понадобиться большее количество)
цветное мягкое мыло (например, палмолив, poshe)
молотый зеленый чай
пищевой краситель

Читать далее...

Новогодний мастер-класс

 http://eva.ru/house-and-hobby/articles/52/ng-florist

Прямоугольный пиафлор вырезаем под размер кашпо и закрепляем в нём. Сверху устанавливаем наш пиафлор в форме конуса. Флористическую губку - пиафлор нужно предварительно смочить в воде.


Для превращения нашего пиафлора в настоящую ель мы декоририруем его хвоей. Аккуратно обрезаем веточки, чтобы в нижней части композиции они были длиннее, а сверху покороче - всё как в настоящей ёлочке.








Оригинальное украшение нашей новогодней композиции - кусочки корицы, которые мы перевяжем ниточками мулине.Также используем проволоку, чтобы закрепить затем эти замечательные украшения на ёлочке.











Наша новогодняя ель в кашпо готова. Happy New Year!

Как сшить подушку-валик с Дедом Морозом. Мастер-класс

Может и не актуально), но всегда, когда что-то нужно эдакое, ничего найти не могу. Добавим в закладки? Может сошьем к Новому году вот такую подложку под дверь или подушку для дивана? Для работы нам понадобится ткань, нескольких цветов, старенькое одеялко (можно заменить на синтепон или поролон), синтепон для набивки, шерстяная пряжа для волос и горячий клей.

Читать далее...

"Круглая" футболка (мастер - класс)

Посмотрите, как все легко и просто шить!

Простые выкройки

Выглядит так необычно! Как построить выкройку:

Останется обработать края:

И вот:

источник указан на первом фото

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/FJ99r_vr..

 

Как сделать валяную елочную игрушку "Грибок в домике"

 

Как сделать валяную елочную игрушку "Грибок в домике"

http://www.luckytoys.ru/index.php/author/mclass_vi...hku__gribok_v_domike__176.html

Читать далее...

Шаль "Сад Аллы"

Читать далее...

Лепка из холодного фарфора. АЗАЛИЯ. Мастер-класс

Прекрасная АЗАЛИЯ) Эти цветы очень популярны среди садоводов, азалию ценят не только за красоту, она устойчива к любым неблагоприятным погодным условиям. Предлагаю вам слепить азалию из холодного фарфора. Для работы вам понадобится масса для лепки, проволока, флористическая лента, пластиковая бутылка или нейлоновая проволока, краска и кукурузный крахмал для обсыпки цветов.

Читать далее...

Лошадка (подробный мастер класс и выкройки)

ЛОшадка от Брежневой Елены (выкройка и подробный мастер класс) http://www.livemaster.ru/musinka?view=&sort=0&v=0&from=0

  

  

Читать далее...

Еще раз винные пробки и что из них можно сделать!

Помните мой вчерашний пост о тройке идей как украсить кухню. 

Предлагаю немного расширить "кургозор" и накидаю еще несколько идей о том, чем могут быть полезны винные пробки: 

Должна признаться, что мне настолько понравились идеи, что с сегодняшнего дня ни одна винная пробка не покинет мой дом, ну и плюс - пора громить ресторан. у них, наверное, их огромное множество. 

смотреть далее....

Мыло "Жасминовый цвет". МК от Ольги Пановой

Подробный мастер-класс изготовления мыла из основы от Ольги Пановой (Ставрополик).

Читать далее...

Выпечка. Способы разделки теста.

 

 

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - фантазия яблочная
Часть 2 - соусы
Часть 3 - лимонад из апельсинов
Часть 4 - Выпечка. Способы разделки теста.
Часть 5 - Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...
Часть 6 - ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная
...
Часть 8 - Сырный пирог из детства. С плавленным сыром.
Часть 9 - Пицца-цветочек
Часть 10 - Вкусная фокачча....

Новые работы.

Имитация старой бронзы и серебра.

1.


2.


3.


4.


5.

Серия сообщений "Моё":

Часть 1 - Новые работы.
Часть 2 - Бутылка с техникой "Пейп - арт".
Часть 3 - Новые бутылочки с имитацией металлов.
Часть 4 - Шкатулочки "Пейп - арт".
Часть 5 - Панно "Сова"
Часть 6 - Мои первые шкатулки "Пейп - арт".

Серия сообщений "Имитации материалов":

Часть 1 - Новые работы.
Часть 2 - Новые бутылочки с имитацией металлов.

Шампанское в подарок. Отличная идея к Новому году.

Да, такое шампанское  в подарок будет приятно принять. Процесс не сложный. Результат потрясающий. Так что, в копилочку. Осталось не долго ждать.

Читать далее...

Панорамные картинки для декупажа Новогоднего шампанского.

Девочки, кто спрашивал про панорамные картинки для шампанского?  Выкладываю пока те, что были сделаны раньше.  Если позволят обстоятельства,  к концу ноября сделаю ещё . Напоминаю, если при печати  задать  ширину картинки равной окружности бутылочки, то рисунок сомкнётся практически без видимого перехода.  Картинки кликабельные.

                                                                         

.

Дальше ещё 22 картинки

Объемная вышивка лентами. РОЗЫ от Suzana Mustafa

Вы только посмотрите на эту красоту! Работы мастерицы Suzana Mustafa из Малайзии. Просто слов нет, как красиво! Огромная благодарность автору за такие шикарные работы и мастер-класс по созданию из атласных лент розочек. Ниже вы сможете посмотреть, как смотрится вышивка лентами на постельном белье, скатертях и подушках.

Читать далее...

Украшаем край пирога

2013 год – год Змеи! Выкройка. Мастер-класс.

ИСТОЧНИК

АВТОР МК :Руфина Хотемлянская

Читать далее >>>

Готовимся к новому году: упаковываем подарки в самодельные пакеты!

ИСТОЧНИК

АВТОР: JamamaAsja с сайта Страна Мам

Читать далее >>>

добрые гномы

                                         работы художника Виктора Нечитайло 

 

Читать далее...

Картинки к Н.году и Рождеству (кликабельно)

 

Не покидают эти мечты........

РП

Как мне понравился этот домик. Вам тоже надоела городская суета? Хочется иногда отдохнуть в тишине, а такого  места практически нет у меня. Вот и озадачилась. Хочу красивую дачу . Встречаешь на страничках интернета такие красивые идеи , что эта мечта становится ближе. Всё чаще и чаще думаешь об этом и представляешь всё это. Вот опять попались красивые идеи, пройти мимо не смогла. А может и Вам кому надо ?  Всё это можно сделать своими руками и наслаждаться красотой.

 

Волшебство роз от Лучкив Василия Владимировича.

Василий Лучкив родился 9 ноября 1981г в г. Моршин Львовской области. С 17 лет начал писать картины. О себе:Технике и всем приемам научил отец учившийся в Петербурге впоследствии он выработал собственный стиль и передал его нам. Сейчас, вместе с братом Валерием, который также является автором работаем над картинами. Картины пополняются новыми сериями. Наши работы проданы более чем в 50-страны мира среди них: Кипр, США, Германия, Чехия, Белоруссия, Россия, Израль, Греция, Япония и другие. Среди последних клиентов - маэстро мировой оперы Владимир Гришко.

Читать далее...

Символ 2013 года-змейка.

 

Bradley Jackson.Пернатые.

Читать далее...

Мини-вазочка из бывшей соусницы

Меня несколько раз спрашивали как я делала свои подсвечники и я решила показать этот метод росписи в мастер-классе на примере стеклянного сосуда, из которого в итоге получилась миниатюрная вазочка.

мастер-класс

Красота для тех, кто печет!

Опубликовано на http://present-cama.livejournal.com/1151847.html

---

Любите выпечку?
Красивый прием для создания крендельков с начинкой:

Так и хочется пойти на кухню и начать выбирать рецептик для креньдельков..

---

 

Рулет из свинины с языком "деликатесный"

 

далее

Современный дизайн интерьера со шторами

Островок уюта, укрытый от внешнего мира – спальная комната. К выбору штор в спальню необходимо подходить тщательно, вдумчево. Только грамотно подобранные портьеры, сделают эту комнату красивой и уютной. Подбирая шторы в спальню, желательно особое внимание обратить на цвет. Это должны быть теплые и мягкие цвета – шторы из тканей пастельной палитры. Но, а если ваша спальня маленьких размеров. Тогда, что бы зрительно увеличить размеры спальни, дизайнеры советуют выбирать для штор ткани холодных оттенков. Немаловажное значение имеет и дизайн штор. Стиль, дизайн, фактура подобранных штор, эффектный элегантный вид - позитивный настрой на весь день. Приятного просмотра!

Смотрим дальше!>>

Подушки из мешковины. РОЗА ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ПОДУШКИ. Мастер-класс

Представляю вашему вниманию подушки из мешковины, да и не только из нее. Тут подушки из льна и хлопка, нашла я их в магазине на etsy.com от автора secdus. Есть на что посмотреть), красивые подушки. А ниже размещаю мастер-класс на создание розочки для украшения подушек. Хотя... розочку можно использовать для украшения всего, что угодно.

А НИЖЕ - ЕСТЬ ЕЩЕ ДРУГИЕ ПОДУШЕЧКИ)

Читать далее...

Вкусная кабачковая запеканка

РП

Очень лёгкий, быстрый и вкусный рецепт запеканки. Попробуйте, не пожалеете. Я уже его испробовала. Мне понравился.

Читать далее...