 |
Готовим тесто.
Для этого: маргарин растираем с мукой в крошку, добавляем теплое молоко, соль, сахар. Замешиваем гладкое тесто, если необходимо, подсыпьте еще муки. Заворачиваем тесто в пакет и в холодильник на 4 часа. По истечении времени, достаем тесто, разделяем на несколько равных частей, у меня получилось 8 шариков. |
 |
Раскатываем наши шарики как можно тоньше, делаем надрезы, и просто прокалываем вилкой, дабы они не вздулись, и в разогретую духовку до образования золотистого цвета. |
 |
Вот такие коржики получились! |
 |
Сгущенное молоко смешиваем с обычным молоком. |
 |
Добавляем муку и натёртую ароматную апельсиновую корочку и, постоянно помешивая, довести до кипения. Отставить в сторону и помешать еще пару. минут |
 |
Апельсины очистить и нарезать произвольно, как кому больше нравится. |
 |
Каждый коржик намазать кремом. |
 |
На крем выложить измельченные апельсины и посыпать кокосовой стружкой. |
 |
Сверху на фрукты еще немного крема... и так каждый корж! |
 |
Берем мармелад, у меня был фруктовый разноцветный. |
 |
Украшаем верхний слой тортика измельченными мармеладками, дольками мандаринок, натертым шоколадом и кокосовой стружкой! Не забываем про бока тортика, их тоже нужно украсить  В холодильник на пару часиков и.... |
|
