-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Catara

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.06.2011
Записей: 7508
Комментариев: 72
Написано: 7668

Ягодная наливка ассорти

Пятница, 20 Июля 2012 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодная наливка ассорти

 

Ягодная наливка ассорти

Ягодная наливка ассорти

Читать далее...
Рубрики:  **Кулинария**/Напитки

Смородиновый ликер

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смородиновый ликер





Смородиновый ликер

87288578_6 (200x604, 14Kb)
700 мл водки
30 листьев смородины
30 листьев малины
30 листьев вишни
0,5 кг ягод смородины
1 кг сахара
0,5 ч. л лимонной кислоты 

Все листья и ягоды промыть и залить 2 л кипятка.
Оставить на ночь, чтобы настоялось.
Утром отжать через марлю.
Добавить сахар, лимонную кислоту, вскипятить.
Добавить водку, когда приготовленная основа остынет полностью.
Разлить по бутылкам и поставить в холодильник.
Ликер готов к употреблению.
........................................................................................................................................................................................................................ из блога***РАДОСТЬ***
Рубрики:  **Кулинария**/Напитки

Нас утро похмельем встречает

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нас утро похмельем встречает

 


(с) infografics

Рубрики:  **Кулинария**/Напитки

Крюшон из бананов и абрикосов

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крюшон из бананов и абрикосов



1 кг. абрикосов, 400 г. сахарного песка, 1 стакан воды, 600 г. бананов, 1 бутылка ликера «Банановый», 3 бутылки белого вина, 1 бутылка шампанского.

Свежие абрикосы вымыть, откинуть, чтобы стекла вода, осторожно разломить на половинки, освободить от косточек, положить в эмалированную кастрюлю. Сварить густой сироп из 400 г. сахара и 1 стакана воды. Горячим сиропом залить плоды, накрыть крышкой и остудить. В остывшую массу положить бананы, которые предварительно нужно очистить и нарезать тонкими кружочками, туда же влить ликер «Банановый», накрыть кастрюлю крышкой и поставить на сутки в холодное место. Перед подачей переложить в крюшонницу, залить охлажденными белым вином и шампанским.

http://vkusite.ru/napitki/652-kryushon-iz-bananov-i-abrikosov.html



Серия сообщений "- напитки":

Часть 1 - 10 рецептов самого вкусного кваса
Часть 2 - Чайный гриб: как его вырастить самому?
...
Часть 15 - Как можно использовать лепестки роз
Часть 16 - Глинтвейн - лучшее лекарство от хандры и простуды
Часть 17 - Крюшон из бананов и абрикосов
Часть 18 - Коктейли домашние


Рубрики:  **Кулинария**/Напитки

Коктейли домашние

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктейли домашние



Коктейль "Брусничный"
100 г. холодного молока, 60 г. протертой брусники; 20 г. сахарного сиропа.
Все компоненты взбейте в миксере в течение 15-30 секунд и сразу же подавайте на стол.

Коктейль "Зайчонок"
50 г. молока, 50 г. морковного сока, соль, перец. Все компоненты взбейте в миксере в течение 15-30 секунд и сразу же подавайте на стол.

Коктейль «Сливянка»
80 г. молока, 50 г. сливового сока, 20 г. сахарного сиропа. Все компоненты взбейте в миксере в течение 15-30 секунд и сразу же подавайте на стол.

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  **Кулинария**/Напитки

Вино из черноплодной рябины

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИНО ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ.

properties-black-mountain-ash (200x162, 16Kb)Плоды очищают, моют, раздавливают (дробят) деревянным валиком на доске, установленной над кадкой или другим сосудом, чтобы в него стекал сок. Для полного отделения сока мезгу оставляют в стелянной, деревянной или эмалированной.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  **Кулинария**/Напитки

Смородиновое, яблочное и вишнёвое вино.

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смородиновое яблочное и вишнёвое вино.

0_5f716_2abd56f0_XL ()
СМОРОДИНОВОЕ вино очень красивое и ароматное. Ягоды черной смородины плохо отдают сок, поэтому их рекомендуется подвергать тепловой обработке (или подбраживанию), которая способствует еще экстрагированию красящих и ароматических веществ из кожицы ягод.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  **Кулинария**/Напитки

Гидромель: лимон, мед и вода

Суббота, 22 Октября 2011 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гидромель: лимон, мед и вода

5 (340x255, 19Kb)
Как много вы знаете о свойствах простой воды, кислого лимона и сладкого меда? Казалось бы, к чему такой вопрос. Ведь воду мы пьем ежедневно, а мед и лимон чаще всего употребляем, когда болеем простудой, особенно зимой.

А знаете ли вы, какими замечательными целебными и полезными свойствами обладает напиток из воды, лимонного сока и меда?
Свойства этого сочетания настолько полезны и необходимы для нашего здоровья и жизненного тонуса, что такой коктейль получил свое название – гидромель. И, как вам предстоит убедиться, вполне заслуженно.
О ценности гидромеля говорит его история, а точнее, многолетнее употребление этого коктейля еще с древних времен. Римские женщины поднимали себе бодрость духа с помощью гидромеля. А мужчины пили этот напиток в течение первого месяца после свадьбы, чтобы родился именно сын.

Приготовить гидромель очень просто. Размешайте сок одного лимона в стакане воды и добавьте 1 ст. ложку меда. Разбавленная смесь и будет полезнейшим чудо - напитком. Только использовать нужно теплую воду, а не горячую или кипяток. В горячей воде, превышающей 40 градусов, полезные свойства меда и лимонного сока уничтожаются.

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  **Кулинария**/Напитки
**Душа и тело**/Здоровье

Как сделать кофе с аппетитной пенкой? Мастер-класс

Пятница, 21 Октября 2011 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать кофе с аппетитной пенкой? Мастер-класс

Автор: ([info]my_mini_world)

Понадобится все то же, что и для повседневного кофе: растворимый кофе, сахар, вода.

http://master-klass.livejournal.com/378038.html

 

Рубрики:  **Кулинария**/Напитки

Наливки, настойки, домашнее вино

Пятница, 07 Октября 2011 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливки, настойки, домашнее вино

4104072_911 (344x336, 22Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  **Кулинария**/Напитки


 Страницы: [1]