Я сделала НЕЧТО! |
И этому нечто нет пока имени. Решила вечерком слепить пирог творожный на скорую руку, чтоб значицца было завтра утром с чем чайку попить моему семейству. Раньше, еще до исторического материализма, пекла часто, но вот за долгие годы рецептура подзабылась. Сделала как грицца "на глаз"...
Тесто:
Маргарин для выпечки - 1 пачка (250 гр)
Мука - 2,5 - 3 стакана
Сахар - 1 ст ( или 0,5 по вкусу)
Все составляющие перерубить в мелкую крошку. Тесто должно именно крошиться, а не быть пластичным. 2/3 этой крошки насыпаем на дно формы, по бортикам крошку приформировываем. Заливаем начинкой.
Начинка:
Творог - 0,5 кг
Яйсы (куриные) - 3-4 шт
Сахар - 1 ст ( или снова по вкусу)
Наполнитель ( курага, изюм, цукаты и т.д.) - 200 гр.
Тоже все перемешиваем. Если наполнитель крупнее изюма, режем нужного размера. Сверху творожной начинки посыпаем оставшуюстя тесто-крошку.
Ставим пирог в духовку минут на 40, при средней температуре. Мамадарахая, я сама обалдела от полученного результата)).
Приятного аппетита!
| Рубрики: | Кулинарный техникум/ |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Элеонора_Кацнельбоген обратиться по имени
Четверг, 26 Марта 2009 г. 22:53 (ссылка)
Светило_Енлиуины обратиться по имени
Четверг, 26 Марта 2009 г. 22:55 (ссылка)
Элеонора_Кацнельбоген, Эля, будИшь смияццо, но завтракать уже нечем))К-Катрин обратиться по имени
Четверг, 26 Марта 2009 г. 22:58 (ссылка)
Светило_Енлиуины обратиться по имени
Четверг, 26 Марта 2009 г. 23:00 (ссылка)
Орлова, я тоже сегодня салатом перетопталась)). Но у меня есть две молодые растущие детские тушки, которым "указ не писан". Жрут, как мама, все что не прибито))Светило_Енлиуины обратиться по имени
Четверг, 26 Марта 2009 г. 23:01 (ссылка)
Ответ на комментарий К-Катрин
Исходное сообщение Орлова
рукадетельница ))
Светило_Енлиуины обратиться по имени
Четверг, 26 Марта 2009 г. 23:27 (ссылка)
makpc обратиться по имени
Четверг, 26 Марта 2009 г. 23:33 (ссылка)
Светило_Енлиуины обратиться по имени
Четверг, 26 Марта 2009 г. 23:44 (ссылка)
SLAVASTIK обратиться по имени
Четверг, 26 Марта 2009 г. 23:56 (ссылка)
kovalaris, жванецкий помнится высмеивал "вкус на глаз" но тут мне глаза точно говорят - ВКУСНО!Bastet33 обратиться по имени
Пятница, 27 Марта 2009 г. 00:02 (ссылка)
kovalaris, за красотень и вкуснотень - проконсультируюсь у диализных лирушников. Изюм смущает - много калияСветило_Енлиуины обратиться по имени
Пятница, 27 Марта 2009 г. 00:07 (ссылка)
Ответ на комментарий SLAVASTIK
Исходное сообщение SLAVASTIK
ух, потолстею!!!! )))
Bastet33 обратиться по имени
Пятница, 27 Марта 2009 г. 00:08 (ссылка)
Светило_Енлиуины обратиться по имени
Пятница, 27 Марта 2009 г. 00:11 (ссылка)
Ответ на комментарий
Исходное сообщение scriba
Изюм смущает - много калия
makpc обратиться по имени
Пятница, 27 Марта 2009 г. 00:20 (ссылка)
Ответ на комментарий Светило_Енлиуины
Светило_Енлиуины обратиться по имени
Пятница, 27 Марта 2009 г. 00:23 (ссылка)
makpc обратиться по имени
Пятница, 27 Марта 2009 г. 00:25 (ссылка)
Светило_Енлиуины обратиться по имени
Пятница, 27 Марта 2009 г. 00:28 (ссылка)
К-Катрин обратиться по имени
Re: Ответ в kovalaris; Я сделала НЕЧТО! Пятница, 27 Марта 2009 г. 00:40 (ссылка)
Исходное сообщение kovalaris:Исходное сообщение SLAVASTIK
ух, потолстею!!!! )))
Правильно. Мушшина должен быть хорошо упитанным))
Светило_Енлиуины обратиться по имени
Пятница, 27 Марта 2009 г. 00:41 (ссылка)
Орлова, ога. Ах, как приятно наминать бочка)))CherrySun обратиться по имени
Пятница, 27 Марта 2009 г. 00:58 (ссылка)
Светило_Енлиуины обратиться по имени
Пятница, 27 Марта 2009 г. 01:13 (ссылка)
Almenda, не пробуйте, а пеките. Правда вкусно)Morok обратиться по имени
Пятница, 27 Марта 2009 г. 01:25 (ссылка)
FrInBi обратиться по имени
Пятница, 27 Марта 2009 г. 01:31 (ссылка)
Исходное сообщение kovalaris
Орлова, ога. Ах, как приятно наминать бочка)))
Светило_Енлиуины обратиться по имени
Пятница, 27 Марта 2009 г. 02:14 (ссылка)
Morok, Не, Валер, в шарлотке тесто изначально бисквитное, а тут песочное)Светило_Енлиуины обратиться по имени
Пятница, 27 Марта 2009 г. 02:14 (ссылка)
Ответ на комментарий FrInBi
Исходное сообщение FrInBi
Ой, нигавари, сначала его откормить, а потом проверять на упитанность))
N7111-FFC обратиться по имени
Пятница, 27 Марта 2009 г. 03:06 (ссылка)
Света_мать_Ивана обратиться по имени
Пятница, 27 Марта 2009 г. 07:47 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
красотень и видимо вкуснотень
)))