-Я - фотограф

Елочные игрушки


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Calm_Water

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам




Пирожные "кофейные тортики"

Суббота, 12 Мая 2012 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Кофейные тортики

im30_8471 (400x217, 15Kb)

Состав:
яйцо - 2 шт.
вода - 3 ст. ложки
сахар - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1 пакетик
мука пшеничная - 1/3 стакана
Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Сушки-ватрушки
Часть 2 - Сметанный торт "Наслаждение"
...
Часть 47 - Пирог с курицей и картофелем
Часть 48 - Карамельно-медовый торт
Часть 49 - Пирожные "кофейные тортики"

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Карамельно-медовый торт

Суббота, 12 Мая 2012 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем карамельно- медовый (Очень вкусный ,ароматный с гладкой и нежной структурой!!!)))

  торт крем карамель.jpg3 (640x480, 60Kb)

 торт крем карамель.jpg2 (640x480, 67Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Сушки-ватрушки
Часть 2 - Сметанный торт "Наслаждение"
...
Часть 46 - Шоколадный торт по мотивам "спартака"
Часть 47 - Пирог с курицей и картофелем
Часть 48 - Карамельно-медовый торт
Часть 49 - Пирожные "кофейные тортики"

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог с курицей и картофелем

Среда, 09 Мая 2012 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей и картофелем


пирог с картофелем и курицей

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Сушки-ватрушки
Часть 2 - Сметанный торт "Наслаждение"
...
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Шоколадный торт по мотивам "спартака"
Часть 47 - Пирог с курицей и картофелем
Часть 48 - Карамельно-медовый торт
Часть 49 - Пирожные "кофейные тортики"

Рубрики:  Кулинария

Шоколадный торт по мотивам "спартака"

Среда, 09 Мая 2012 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт по мотивам "Спартака". Еще один праздник любителям шоколада!


От оригинального рецепта торта Спартак здесь осталась только идея: тонкие шоколадно-медовые коржи и заварной крем, а рецептура крема и теста совсем другие. В таком варианте торт мне нравится больше. Буду рада, если он понравится и вам. Попробуйте!
читать рецепт

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Сушки-ватрушки
Часть 2 - Сметанный торт "Наслаждение"
...
Часть 44 - Торт "Мишка"
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Шоколадный торт по мотивам "спартака"
Часть 47 - Пирог с курицей и картофелем
Часть 48 - Карамельно-медовый торт
Часть 49 - Пирожные "кофейные тортики"

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Торт "Мишка"

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "МИШКА" ДЛЯ ВАС, МОИ ЛЮБИМЫЕ!!!

2835299_ (682x511, 57Kb)

Очень вкусный торт! Научила печь его моя сестра, Таня. Сразу скажу - торт надо печь накануне торжества. Он не очень сладкий, но всегда очень вкусный!

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Сушки-ватрушки
Часть 2 - Сметанный торт "Наслаждение"
...
Часть 42 - Пряники
Часть 43 - Печенье "Уголки"
Часть 44 - Торт "Мишка"
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Шоколадный торт по мотивам "спартака"
Часть 47 - Пирог с курицей и картофелем
Часть 48 - Карамельно-медовый торт
Часть 49 - Пирожные "кофейные тортики"

Рубрики:  Кулинария

Чайная колбаска

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайная колбаска

x_de688adf (604x325, 48Kb)

 

Чайная колбаска
 
Ингредиенты:
 
Печенье (песочное, например "Юбилейное") — 600 г
Масло сливочное — 200 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1 стак.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Печенье "Уголки"

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Тамара_55555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ "УГОЛКИ"

7 (700x525, 106Kb)
Крупа манная — 150 г., Мука пшеничная — 150 г., Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 50 г., Орехи лесные (молотый) — 40 г., Соль, Корица — 0,5 ч. л.
Молоко — 4 ст. л., Масло сливочное (или маргарин) — 200 г

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Сушки-ватрушки
Часть 2 - Сметанный торт "Наслаждение"
...
Часть 41 - Яблочный пирог
Часть 42 - Пряники
Часть 43 - Печенье "Уголки"
Часть 44 - Торт "Мишка"
Часть 45 - Без заголовка
...
Часть 47 - Пирог с курицей и картофелем
Часть 48 - Карамельно-медовый торт
Часть 49 - Пирожные "кофейные тортики"

Рубрики:  Кулинария

Пряники

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники сахарные (Очень вкусные!!!)))

 

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Сушки-ватрушки
Часть 2 - Сметанный торт "Наслаждение"
...
Часть 40 - Сметанные калачики
Часть 41 - Яблочный пирог
Часть 42 - Пряники
Часть 43 - Печенье "Уголки"
Часть 44 - Торт "Мишка"
...
Часть 47 - Пирог с курицей и картофелем
Часть 48 - Карамельно-медовый торт
Часть 49 - Пирожные "кофейные тортики"

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУКУРУЗНО – РЖАНЫЕ БЛИНЧИКИ

 

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

Просто обалденный кулинарный рецепт очередного пирога под названием «Яблочный пирог на кефире». Этот рецепт обязательно понравится тем, кто любит готовить быстро, не утруждая себя слишком кулинарными изысками. Но при этом любит получать отличные результаты. В готовом виде пирог получается необыкновенно легким, воздушным, нежным, очень вкусным. Это русская кухня.
Рецепт Яблочный пирог на кефире с фото 
РЕЦЕПТ

Яблочный пирог

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерский яблочный пирог

 Простой и быстрый рецепт вкусного яблочного пирога.

 
 
 
    Ингредиенты на 8 порций:
  • Мука пшеничная - 130 г
  • Сахар-песок - 180 г
  • Корица молотая - 0,5 ч.л.
  • Сливочное масло - 120 г
  • Манка, манная крупа - 160 г
  • Разрыхлитель теста - 7 г
  • Яблоки - 7 шт (160 г)
Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Сушки-ватрушки
Часть 2 - Сметанный торт "Наслаждение"
...
Часть 39 - Торт "Александрийский"
Часть 40 - Сметанные калачики
Часть 41 - Яблочный пирог
Часть 42 - Пряники
Часть 43 - Печенье "Уголки"
...
Часть 47 - Пирог с курицей и картофелем
Часть 48 - Карамельно-медовый торт
Часть 49 - Пирожные "кофейные тортики"

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сметанные калачики

Пятница, 26 Августа 2011 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМЕТАННЫЕ КАЛАЧИКИ

Сметанные калачики
Это сметанные калачики из моего золотого детства. Точно такие же продавали в киоске рядом с Домом культуры, и каждый поход в кино (а в кино мы тогда ходили чаще, да) заканчивался неизменным калачиком и стаканом лимонада из автомата. Предлагаю воплотить рецепт в жизнь, тем более, что он очень прост, а налепить калачей сможет даже ребёнок. Буквально 30-40 минут – и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом. 
РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Сушки-ватрушки
Часть 2 - Сметанный торт "Наслаждение"
...
Часть 38 - Итальянский клубничный тарт
Часть 39 - Торт "Александрийский"
Часть 40 - Сметанные калачики
Часть 41 - Яблочный пирог
Часть 42 - Пряники
...
Часть 47 - Пирог с курицей и картофелем
Часть 48 - Карамельно-медовый торт
Часть 49 - Пирожные "кофейные тортики"

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 10 Августа 2011 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медвежата "Шуби-дуби" или милые рожицы-печеньки на детский праздник



ванильное тесто для печенья:
100 гр. сахара
200 гр. масла
300 гр. муки
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 03 Августа 2011 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА. МОРЕ РЕЦЕПТОВ

 

           
           
           
           
           
           
           
           
        
          
          
        
        
        
        
        
           
         
 
 

 


Торт "Александрийский"

Суббота, 09 Июля 2011 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Александрийский»

Торт "Александрийский"

Фото
Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Сушки-ватрушки
Часть 2 - Сметанный торт "Наслаждение"
...
Часть 37 - Кукурузный пирог со сливами
Часть 38 - Итальянский клубничный тарт
Часть 39 - Торт "Александрийский"
Часть 40 - Сметанные калачики
Часть 41 - Яблочный пирог
...
Часть 47 - Пирог с курицей и картофелем
Часть 48 - Карамельно-медовый торт
Часть 49 - Пирожные "кофейные тортики"

Рубрики:  Кулинария

Фундук

Среда, 06 Июля 2011 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фундук: лесной орех

Фундук: лесной орех

Древние греки и римляне знали о полезных свойствах лесного ореха, употребляли его в пищу, готовили лекарства. Археологи нашли при раскопках окаменевшие остатки лесного ореха: собирать фундук стали еще во времена неолита. Фундук был одним из основных продуктов питания наших предков, орешник свято оберегался, освящался, на сбор урожая выходили всем селением. Собирали лишь те орехи, которые осыпались, поскольку только такие были самыми спелыми и могли храниться многие годы. Так заботились о продовольственной безопасности семьи. Сегодня фундук можно купить в любом супермаркете. Но все ли покупатели знают о целебных и полезных свойствах лесного ореха?Читать далее
 
Рубрики:  Интересное о.../продуктах

Одеяло крючком

Четверг, 30 Июня 2011 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК лоскутное одеялко

Я оприходовала все остатки пряжи. В основном, дома был акрил. И, на моё счастье, примерно одной плотности. Для изнанки одеялка я купила 3 мотка синего акрила.
Набросала схемку, связала образец, посчитала количество лоскутков и принялась. Заметьте, даже 99 лицевых и 99 изнаночных лоскутов меня не смутили.

Вот такие лоскутки я вязала по 4-5 штук в очереди.



Потом складывала лицевые с синими-изнаночными, обвязывала.
Когда оставалось небольшое отверстие - набивала синтепоном (это потом меня озарила мысль, что холлофайбером - было бы лучше.  Читать далее


Итальянский клубничный тарт

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский клубничный тарт

 
 
Ингредиенты:
  • 1,5 стакана муки 
  • 1,5 ч.л разрыхлителя
  • 1/4 ч.л соли 
  • 1 ч.л корицы 
  • 6 ст.л размягченного сливочного несоленого масла(90 гр)
  • 3/4 стакана сахара 
  • 2 яйца (комнатной температуры)
  • 2 ст.л теплого молока 
  • Клубника 
  • Свежие взбитые сливки 
  • форма для выпечки 22-24 см
Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Сушки-ватрушки
Часть 2 - Сметанный торт "Наслаждение"
...
Часть 36 - Пирог с вишней
Часть 37 - Кукурузный пирог со сливами
Часть 38 - Итальянский клубничный тарт
Часть 39 - Торт "Александрийский"
Часть 40 - Сметанные калачики
...
Часть 47 - Пирог с курицей и картофелем
Часть 48 - Карамельно-медовый торт
Часть 49 - Пирожные "кофейные тортики"

Рубрики:  Кулинария

Сливочные тянучки

Вторник, 21 Июня 2011 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная домашняя тянучка

Слова автора: А вы любите конфеты? Я просто обожаю. Когда дома заканчиваются все сладости, а в магазин идти лень, то я готовлю домашние конфеты. Рецепт очень легкий и вам понадобятся всего лишь 20 минут свободного времени.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кукурузный пирог со сливами

Вторник, 21 Июня 2011 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУКУРУЗНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ

Очень удачный, на мой взгляд рецепт пирога, в котором используется кукурузная мука. Такой пирог можно есть даже людям, у которых аллергия на глютен, так как в нем совершенно отсутствует пшеничная мука. Я использовала в этом рецепте сливы, потому что сейчас сезон и их очень легко купить, но вообще-то он будет замечателен с любыми фруктами, ягодами, и даже просто сам по себе. Тесто в этом пироге получается рассыпчатым, чуть хрустящим по краям и мягким внутри. Очень советую попробовать!
Кукурузный пирог со сливами
РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Сушки-ватрушки
Часть 2 - Сметанный торт "Наслаждение"
...
Часть 35 - Рисовый пирог
Часть 36 - Пирог с вишней
Часть 37 - Кукурузный пирог со сливами
Часть 38 - Итальянский клубничный тарт
Часть 39 - Торт "Александрийский"
...
Часть 47 - Пирог с курицей и картофелем
Часть 48 - Карамельно-медовый торт
Часть 49 - Пирожные "кофейные тортики"

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог с вишней

Пятница, 17 Июня 2011 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Вкусный вишневый пирог можно приготовить и не в сезон вишни — для него прекрасно подойдут замороженные ягоды, которые продаются круглый год. Основная идея пирога в том, что печется только основа, а начинка делается отдельно. Получается отличный прохладный десерт, который можно хранить в холодильнике несколько дней.
Вишневый пирог из творожного теста
РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Сушки-ватрушки
Часть 2 - Сметанный торт "Наслаждение"
...
Часть 34 - Печенье "Звездочки"
Часть 35 - Рисовый пирог
Часть 36 - Пирог с вишней
Часть 37 - Кукурузный пирог со сливами
Часть 38 - Итальянский клубничный тарт
...
Часть 47 - Пирог с курицей и картофелем
Часть 48 - Карамельно-медовый торт
Часть 49 - Пирожные "кофейные тортики"

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рисовый пирог

Четверг, 16 Июня 2011 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Тамара2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-рисовый пирог

Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Яблочно-рисовый пирог":
   
-Рис - 250 гр

-Молоко -250 мл

-Яйца - 4 шт

-Сахар - 150 гр

-Ванильный сахар - 2 пакетика по 10 гр

Начинка:

-Яблоки - 600 гр

-Сахар - 100 гр

-Масло сливочное - 50 гр

Для карамели:

-Вода - 4 ст.ложки

-Сахар - 30 гр

Для украшения:

-Сливки для взбивания - 200 мл

-Орехи грецкие - 2 ст.ложки
1. Довести до кипения 250 мл воды, всыпать рис варить 5 минут. Добавить ванильный сахар, влить молоко и варить еще примерно 20 минут до готовности риса. Снять с огня.

2.Яйца немного взбить с 150 гр сахара и соединить с рисом. Хорошо перемешать.

3.Для начинки и карамели:

-Яблоки очистить от кожуры, удалить середину, нарезать ломтиками. 

-В кастрюльке на слабом огне карамелизируйте сахар, добавив 4 ст.ложки воды

-Аккуратно вылейте карамель на дно разъемной формы вращая ее так, чтобы карамель равномерно распределилась, а затем затвердела

-Потушите в 50 гр масла яблоки 3 минуты, добавив сахар.

4.Выложите в форму сначала тушеные яблоки, сверху залейте рисово-яичной смесью.

5.Выпекать в разогретой духовке (180 гр) примерно 45-50 минут.

6.Остывший пирог вынуть из формы (перевернут вверх дном), украсить взбитыми сливками и дроблеными орехами.



Приятного аппетита!

http://www.vlastvkusa.ru/r

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Сушки-ватрушки
Часть 2 - Сметанный торт "Наслаждение"
...
Часть 33 - слоеное тесто
Часть 34 - Печенье "Звездочки"
Часть 35 - Рисовый пирог
Часть 36 - Пирог с вишней
Часть 37 - Кукурузный пирог со сливами
...
Часть 47 - Пирог с курицей и картофелем
Часть 48 - Карамельно-медовый торт
Часть 49 - Пирожные "кофейные тортики"

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рогалики с повидлом

Суббота, 11 Июня 2011 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с повидлом

3290568_7add2651daa813e989516038b7bae860 (471x300, 136Kb)

Состав рогаликов с повидлом

50 г. Дрожжей
1 пачка маргарина (250 г.)
1 столовая ложка сахара
1 стакан молока

Приготовление

Про шоколад

Четверг, 09 Июня 2011 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое шоколад?

2835299_ShOKOLAD_v_fantike (372x423, 34Kb)Шокола́д (англ. Chocolate, фр. Chocolat, исп. Chocolate) — термин, обозначающий различные виды кондитерских продуктов, изготовляемых с использованием плодов какао.

Происхождение названия “шоколад”:
Слово «шоколад» происходит от ацтекского слова “xocolātl” (название напитка из бобов какао, досл. “горькая вода” (науатль xocolli “горечь”, atl “вода”).

Современный напиток какао включает в себя: какао-порошок, молоко, сахар, корицу, острый перец и иногда ваниль.

Нормативы для шоколада:
Вкус и аромат ясно выраженные, свойственные для данного вида. Цвет от светло-коричнового до тёмно коричневого, для белого шоколада — кремовый. Форма правильная, без деформации, в виде плиток, батонов и различных фигур как с рисунком, так и без него. Лицевая поверхность шоколада должна быть блестящей, без сахарного и жирового поседения, в шоколаде с молоком — слегка тусклой, в шоколаде с не измельчёнными добавлениями нижняя сторона плитки с неровной поверхностью. Консистенция должна быть твёрдой, структура — однородной, излом должен быть матовым, для пористого шоколада — ячеистым. Добавления, вводимые не в тонкоизмельченном виде, равномерно распределены в шоколадной массе.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное о.../продуктах


Поиск сообщений в Calm_Water
Страницы: [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь