Пирожные "Рождественская елочка" от Юлии

До Нового года еще много времени, но я решила заранее подготовить новогоднее меню, вот так и наткнулась в интернете на интересные новогодние пирожные. Решила поделиться рецептом с вами, вдруг кому-то пригодится. 
На 6 пирожных нам понадобится: 
Для теста: 
3 яйца 
щепотка соли 
75 гр. сахара 
100 гр. молотого миндаля 
25 гр. муки 
25 гр. крахмала 
Для глазировки 
понадобится немного обычной сгущенки, 2-3 столовых ложки 
(в оригинальном рецепте использовался растопленный белый шоколад) 
Для декорации: 
100 гр.фисташек 
Для снежных верхушек: 
3 ст.л. сахарной пудры 
1 ч.л. лимонного сока 
-сахарная пудра для снега 
                                                        Читать далее...

 

Угощайтесь !:)

500 г творога 5-9%

200 г сливочного масла или маргарина

3-3.5 стакана муки

1 ч.л. разрыхлителя или 0.5 ч. л. соды

Сахар

Приготовление

Основные швы
Строчевая сетка, выполненная по прямой

Так будет выглядеть сетка, когда вы закончите работу. А сейчас, давайте рассмотрим этапы выполнения работы.

Начните, и выполните 5 гладьевых стежков, захватывая по 4 нити.

Выведите иглу на 4 нити вверх от последнего стежка. Сделайте еще блок стежков.

Выведите иглу на 4 нити вверх от последнего стежка. Сделайте еще блок стежков.
Снова выведите иглу на 4 нити вверх, и сделайте новый блок.

Вышийте таким же образом три блока с каждой стороны. Таким образом Вы вернетесь к первому блоку.
Читать далее...

Банановые кексы с карамелью - вкусное блюдо для всей семьи!

Ингредиенты:

Для приготовления кексов вам потребуется:
125 гр. муки,
125 гр. сливочного масла,
125 гр. сахарной пудры,
2 яйца,
1 спелый банан.

Для приготовления карамели вам потребуется: 200 гр. сахара и 6 ст. л. воды.

Пошаговое приготовление:

1. Банан разомните.
2. Соедините яйца с сахарной пудрой, а затем добавьте сливочное масло. Взбивайте, пока тесто не станет однородным.

3. Добавьте муку.
4. Все хорошо перемешайте.
5. Соедините получившееся тесто с бананом.

6. Разложите тесто в формы и выпекайте в духовке 15-20 мин. До золотистого цвета.

Пока кексы остывают, мы приготовим глазурь: сахар смешайте с водой и варите пока сахар не приобретет карамельный цвет. Полейте кексы готовой глазурью, пока она не остыла. Блюдо готово! Приглашайте гостей на чай и не забывайте писать отзывы!!!

Сочетание меда и мака дает прекрасный вкусовой эффект. Мне нравятся такие рецепты за их простоту приготовления, аппетитный вид и замечательный вкус.

Ингредиенты:

Для приготовления медового кекса вам потребуется:
150 гр. муки,
100 гр. сахара,
175 гр. сливочного масла,
85 гр. меда,
3 яйца,
1ст. л. картофельного крахмала,
1 ч. л. разрыхлителя,
2 ст. л. мака.
Время приготовления составляет 1 час, из указанного количества ингредиентов у меня получилось 8 порций.

Для глазури: 100 гр. сгущенного молока, 2 ст.л. варенья (можно джем или ягоды).

Пошаговое приготовление:

1. Смешайте размягченное сливочное масло, мед и сахар. Взбейте миксером. Продолжая взбивать, добавляйте по оному яйца.

2. Смешайте размягченное сливочное масло, мед и сахар. Взбейте миксером. Продолжая взбивать, добавляйте по оному яйца.

3. Всыпьте просеянную муку и крахмал, добавьте мак и разрыхлитель.

4. Все соедините и тщательно размешайте. Выложите тесто в смазанную маслом форму для кекса и поставьте в разогретую до 140° С духовку на 40 минут.

5. Приготовьте ягодную глазурь: сгущенное молоко смешайте вареньем и взбейте миксером. Добавьте 1 ст.л. мягкого сливочного масла и снова взбейте. Поставьте на холод на 15-20 минут. Кекс полейте готовой глазурью и можете украсить ягодами.

Приятного вам чаепития!