benniberry

Мы давно не пишем писем на бумаге, а очень жаль, ведь держать в руках " живое" письмо намного приятнее чем читать его с экрана компьютера. Обладателю не очень красивого почерка, можно написать текст на этой бумаге и распечатать.

Круассаны изготавливала впервые - такой увлекательный и простой процесс, оказывается! Кончено, мои изделия не походят на настоящие круассаны из слоеного теста, но зато они получились с весьма выраженной слоистостью, невероятно пушистые и легкие. И вкусные-вкусные, особенно если их с вареньем и творожным сыром есть... ммм. Понравились всем без исключения - благодарности слышала много! Мой муж сказал, что они выглядят как качественный и аппетитный товар дорогого магазина. Но только есть и минусы - кончились они, ну очень быстро! Так что, будьте осторожны - свежих круассанов можно съесть немереное количество:)))

Тесто:
500 грамм муки;
4 столовые ложки сахара;
щепотка натуральной ванили или ванилин;
1,5 чайных ложек соли;
2 чайные ложки сухих дрожжей;
300 грамм теплого молока;
4 столовые ложки растительного масла.

Прослойка:
60 грамм сливочного масла;
1 чайная ложка муки;сахарная пудра - для посыпки.

Захотелось изобразить что-то типа медовика под названием "Медомир" фирмы "Луччиано", который любит мой муж. Получилось намного лучше, чем я ожидала! Вкус такой необычный из-за апельсинового сока, что я просто влюбилась в эти нежные и тающие во рту пирожные:) На первый взгляд казалось, что их мало, но у них такой насыщенный вкус, что много и не съешь. Теперь это один из моих любимых легких рецептов вкусных сладостей!

на 8-10 шт:

Тесто:

• сливочное масло - 70-80 г;
• яйца- 1 шт;
• мед - 2 ст.л;
• мука - 2,5 ст;
• сахар - 1 ст.л;
• сметана - 1 ст.л;
• ванильный сахар - 8-10 г;
• разрыхлитель - 2 ч.л.

Крем(выход - 500 мл):

• сгущенка вареная - 1 банка;
• апельсиновый сок - 80 г;
• сметана 15% - 8 ст.л

Это просто бесподобное блюдо! Если бы не цензура, я бы загрузила фото своей чумазо дочери, которая уплетала за обе щеки этот перец. Рецепт из новогоднего издания Юлии, которое я получила в качестве приза. Я хотела приготовить их на этот НГ и теперь я ТОЧНО это сделаю. Их можно подать на большом блюд или порционно, можно в горячем, а можно и холодном виде! Смотрятся очень нарядно, при это они не сильно "тяжелые" и жирные! Еще один плюс - можно заранее нафаршировать утром например, а перед подачей отправить в духовку и готово! Очень всем рекомендую! Вы не пожалеете! Этот рецепт шлю в ФМ Заремы "Новогоднее меню" 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Серия сообщений "Новый год!":

Часть 1 - Праздничные фаршированные перцы от Ю.Высоцкой - готовимся к Новому году!!!
Часть 2 - 15 ЛУЧШИХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ
Часть 3 - Салат "Мимоза" новогодний
...
Часть 5 - 104 рецепта новогодних салатов с фото
Часть 6 - Имбирные пряники с глазурью
Часть 7 - Новогодний венок в интерьере + мастер-классы

Пальто спицами. Схемы вязания для женщин.

Вам потребуется: 800 (850) г серебристо-серой, по 50 г лиловой и белой пряжи Віпагіо (50% хлопка, 45% вискозы, 5% полиамида, 100 м/50 г); прямые и круговые спицы № 5; крючок № 4; 3 крупные пуговицы диаметром 5 см и 4 средние пуговицы диаметром 2,8 см.

Размеры: 36/38 (40/42).

Описание вязания пальто спицами