Собственно, рецептом и не назовешь, наверное... Но так захотелось поделиться вкуснятинкой из печи. Блюдо... проще не бывает

 

Главный ингредиент здесь икра щуки (то что было у меня).

По щучьему велению... картовница с икрой щуки

Отвариваем несколько очищенных картофелин, пюрируем, добавляем молоко или лучше бы сливки, пару яиц.