-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Bahamaz

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.05.2011
Записей: 189
Комментариев: 26
Написано: 226

ОБАЛДЕННЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ РЯЖЕНКИ И ЯБЛОК

Четверг, 23 Июля 2015 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫКЛАДЫВАЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ ВО ВСЕХ ПОДРОБНОСТЯХ,А ВОТ ССЫЛОЧКА  НА НЕГОhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/61842/ 

Десерт из запеченной ряженки с яблоками

Описание: Известный повар давно минувших лет Мари-Антуан Карем, который имел прозвище "Повар королей и король поваров" сказал, что каждый повар обязан быть художником. 
И вот поэтому, ребят, я хочу вас спросить, как художник художников:)
- А вы когда-нибудь ряженку запекали?
Я вот первый раз в жизни. И была полностью покорена этим десертом. Вкусно, нежно, низкокалорийно, в конце концов! Наконец-то в моем меню есть десерт, который могу есть круглосуточно без зазрения совести:) 
Готовка, правда, растягивается аж на три дня, но это все происходит без вашего участия. Десерт просто стоит в холодильнике. И еще - это рецепт из разряда "удиви гостей". Пусть гадают, что они едят:)
Я до такой степени влюбилась в это блюдо, что расписала процесс приготовления по часам, чтобы всем заинтересовавшимся было понятно. 

Читать далее...

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Наливной пирог"Минимум времени, максимум вкуса!"
Часть 2 - самое-самое-самое вкусное печенье "Песочные бриллианты"
...
Часть 35 - Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК.
Часть 36 - CINNABON, мать их! (фоторецепт)
Часть 37 - ОБАЛДЕННЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ РЯЖЕНКИ И ЯБЛОК
Часть 38 - Погачице

Серия сообщений "Десерты, сладости":
Часть 1 - ЛУЧШЕ ЛИМОНАДА
Часть 2 - Тающие шоколадные пирожные
...
Часть 9 - Турецкая пахлава.
Часть 10 - Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК.
Часть 11 - ОБАЛДЕННЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ РЯЖЕНКИ И ЯБЛОК

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Заготовка из яблок для пирога

Среда, 22 Июля 2015 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Это так называемая пятиминутка. Если много яблок на даче (а в этом году их очень много), то вполне можно их заготовить этим способом, а зимой использовать для приготовления пирогов или шарлоток. Я закатываю литровые банки. Одной банки как раз хватает на один пирог.
Яблоки остаются кусочками, на вкус, практически, свежие. Для пирога как раз достаточно одной литровой банки. Сахар можно добавить по вкусу перед выпечкой. (мне и так нормально)
Хранятся сколько угодно при комнатной температуре , желательно в тёмном месте. На свету могут потемнеть, хотя, на вкусе это не отразится.
Рецепт

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - КЕТЧУП ДОМАШНИЙ
Часть 2 - ПОМИДОРЫ СУШЕННЫЕ
Часть 3 - Кетчуп домашний
Часть 4 - Помидоры, соленые в банках "Как бочковые"
Часть 5 - Заготовка из яблок для пирога
Часть 6 - Сгущенка из груш...
Часть 7 - ЯННИМ (секретная корейская приправа, совершенно не претендующая на догму)))
Часть 8 - Компот из кабачков "Ананасы"

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЧЕСНОКА И ЯБЛОКА

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

          Это не соус, это просто фантастика! 
   Вкус островатый, свежий. Аромат... словами не передать, нужно пробовать.
  Дело в том, что петрушка уничтожает запах чеснока и если после блюда с чесноком пожевать несколько листиков петрушки, то чесноком пахнуть почти не будет. 
  И вот в этом соусе встретились лицом к лицу два врага - петрушка и чеснок. Встретились и подружились. А аромат у соуса стал нежный-нежный. В нём нет ни резкости петрушки, ни ярости чеснока. 
  А прекрасный изумрудный цвет радует глаз и вызывает аппетит.

 

 

СОСТАВ

0,5 крупного яблока (~100г),

50~70г листьев петрушки,

2 ст ложки растительного масла (~35г),

1/3~1/2 ч ложки соли, 3~4 небольших зубчика чеснока (8~10г),

2 ст ложки воды (~40г)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Слойки с кремом и яблоками

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

КАТАЕФ С ЯБЛОКАМИ

Четверг, 09 Июня 2011 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]