Зразы с грибами по-монастырски. "Кухня батюшки Гермогена"

Серия сообщений "Постная кухня":

Часть 1 - Рецепты постной кухни
Часть 2 - Постные трубочки с мармеладом
...
Часть 17 - Грибное сациви
Часть 18 - Пост – время знакомиться с экзотикой
Часть 19 - Зразы с грибами по-монастырски. "Кухня батюшки Гермогена"
Часть 20 - Что приготовить в пост: 10 кулинарных советов
Часть 21 - Кто такая тетя Соя?
...
Часть 26 - Как правильно выйти из поста.
Часть 27 - Постный картофельный рулет
Часть 28 - Майонез Постный и Домашний

смехокототерапия

 

 

Завeртыши по-провански (закуска из слоеного теста)

Эту закуску я нежно назвал — завeртыши (из-за внешнего вида и принципа приготовления) по-провански (из-за места, где мне случилось еe попробовать). Это был маленький уютный ресторанчик на окраине Марселя с прекрасным видом на море и закат… Но если бы не вкусный ужин это, думаю, не отложилось бы в моей памяти так ярко. А всe началось с вкусной закуски, поданной на аперитив — обсыпанных ароматной травкой крохотных булочек из слоеного теста с кусочками оливок и анчоусов…

 

Слоеное тесто готовое — 0,5 упак.

Анчоусы — 5-6 шт

Оливки без косточек зелёные — 0,5 стак.

Прованские травы — 1 ст. л.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/66169/

Двойняшки разговаривают

Кот и голубь. Любовь.

Рецепт - Торт Пьяная вишня

Авторский пирог Ольги Смирновой "Подсолнух"

Способ слепки пирожков и пирогов от Ирины Моисеевой

Готовим в мультиварке

далее

Бывает же :)

На одном из дачных участков умерла мама-ежиха, и ее слепые детки остались одни... Но на помощь пришла кошка Соня. Почему? Да потому что Соня — тоже мама и никогда не бросит голодного малыша — пусть он и ежик!

Потрясающее видео !!!

Сухая горчица- мой любимый домашний доктор

Сухая горчица знакома, наверное, всем. Из нее можно сделать хорошую и вкусную домашнюю горчицу и  даже горчичники для лечения. Конечное,  многие про это знают и так. Я же хочу рассказать Вам о том, что при помощи нее можно избавиться еще от многих заболеваний. Про  эти методы знают не все, мне захотелось с Вами поделиться.

Представьте себе, что лекарством может быть самый обыденный продукт. Сухой порошок горчицы обычно бывает почти в каждом домашнем хозяйстве, у любой хозяйки.

Очень давно, когда не было многих лекарств, при помощи горчицы лечили сердце. Да и сейчас не забыт рецепт, при простуде, насыпать сухой горчичный  порошок в носки. У кого мерзли и немели ноги, тоже применяли данный рецепт, но нельзя забывать, что это категорически противопоказано при варикозном расширении вен, воспалении почек.

Вам знакома такая ситуация. Часто приходится делать уколы, и на таких местах образуются болезненные уплотнения. Они причиняют массу неудобств, болят. Чтобы избавиться от таких застойных и болезненных явлений, сделайте себе компресс из сухого горчичного порошка.

далее

Турецкая пахлава по традиционному национальному рецепту. Готовим восточные сладости правильно.


Рецепт + видео МК>>>>>

Весна и женщины) "Как завязывать платки, шарфы, палантины"

Мясной рулет с макаронами и сыром

Видео рецепт - Мясной рулет с макаронами и сыром.

Видео рецепт простой, все хорошо, доступно объясняется и показывается, не надо много продуктов, больших затрат,  ничего замысловатого, а получается очень даже красиво, оригинально, аппетитно.

Всем желаю приятного аппетита, надеюсь вам понравился этот рецепт.

 

 

 

 

 

 Наше здоровье - это не только здоровый образ жизни, правильное и хорошее питание, но и вода. Ее употребление, ведь мы на 60 или даже 85 процентов состоим из воды, каждый день пьем воду в большом количестве.

А в наших кранах вода течет все хуже и хуже, особенно в мегаполисах, ее вообще пить не рекомендуется.

Да и когда вы готовите блюдо, тот же Мясной рулет с макаронами и сыром очень важно использовать только очищенную воду, ведь от качества воды порой зависит результат блюда.

Вот из - за этого я вам советую сайт aquaphor.ru, тут вы сможете приобрести как фильтры для очистки воды, так и другое оборудование которое качественно очищает воду. 

Пейте и употребляйте чистую воду для своего здоровья.

 

Закваска для хлеба. Как её сделать?





Выведение закваски самопроизвольного брожения




Как приготовить пшенично-ржаную закваску.




Хлеб на закваске,правильный и полный рецепт




Пирожки с повидлом на закваске

Как сделать свои хлебные дрожжи

Начитавшись о вредности магазинных дрожжей, я решила печь свой хлеб на натуральных дрожжах. Оказалось довольно просто и очень вкусно. Хлеб на скорую руку, просто замешав ржаной муки, выдержав ночь и в печь - не получился особо хорошо, потому что для этого требовалось тёплое место, а его не было. Хотя всё равно кушать такой хлеб было вполне можно. Но делать настоящую закваску я научилась из этого видео. Квасила почти месяц, зато теперь хлеб можно делать хоть каждый день, а закваска стала такой агрессивной, что заквашивается даже в холодильнике.  Хлеб получается пористый, лёгкий и очень вкусный.

 

Читать далее...

Оладьи из печени с грибами

 

Оладьи из печени можно готовить по-разному. Блюдо, которое я предлагаю, требует времени, но оладушки получаются вкусными, иногда можно и побаловать семью чем-то необычным. Мне было интересно готовить это блюдо, да и мои домашние оценили мои усилия.

Тем более, что из небольшого, на первый взгляд, набора продуктов оладий получается достаточно много.

далее

А смеяться не вредно...

Когда коту нечего делать))