Шестьсот грамм мясного фарша (баранина или говядина)

Одна небольшая луковица

Две небольших дольки чеснока

Две столовых ложки хлебных крошек

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Приправа орегано по вкусу

Тимьян по вкусу
Измельчите чеснок и лук, добавьте это в фарш. Крошки хлеба добавьте туда же. Затем добавьте перца, орегано, тимьяна и соли. Вымесите до однородной массы. Чтобы из этого фарша получился отличный кебаб, который будет хорошо держаться на шампуре, его необходимо хорошенько вымесить и выбить. Бросьте его пару раз об столешницу, чтобы фарш стал более вязким.


Если вы пользуетесь деревянными шпажками - замочите их на несколько часов в воде, чтобы они потом не сгорели при жарке. Разделите полученный фарш на ровные части, скатайте из каждой небольшой шар, и оденьте его на приготовленную шпажку, затем, осторожно распределите фарш, и прижмите, формируя из шара кебаб.


Нагрейте сковороду, смажьте ее слегка оливковым маслом, и выложите кебабы партиями (по три штуки), чтобы было удобней переворачивать. Жарьте на небольшом огне до румяности каждой стороны (по три минуты). Подавайте блюдо с питой, свежим салатом и соусом из дзадзыки. Можете полить соком лимона.

Когда вы стоите перед тем, какую же ткань для брюк выбрать, вы еще стоите и перед таким вопросом, как, сколько ткани нужно на брюки.

Ткань для брюк выбирается, в основном, на усмотрение каждого человека лично.

Хотя, есть несколько общих правил выбора, но об этом как-нибудь потом.

Сегодня же хочется рассмотреть поподробнее, сколько ткани нужно на брюки.

А, как на практике решить, какой метраж ткани купить и не промахнуться?

Для того чтобы понимать этот вопрос не абстрактно, а со знанием дела, то нужно знать еще то, как происходит раскрой брюк на ткани.

Давайте посмотрим, как наглядно выглядит раскладка.

По рисунку видно, что брюки небольшого размера хорошо проходят в одну длину ткани, при ширине 150 см.

Раскладка брюк на ткани:

Расчет расхода количества ткани для пошива:

Если брюки небольшого размера (до ОБ = 96-100), при ширине 1 м 40 см — 1м 50 см, то все детали можно уложить в одну длину.
В таком случае расход ткани равен = Дб (длина брюк) + 15 см (на усадку и припуски).
Если по низу сделаны манжеты, то нужно еще прибавить длину манжет (примерно 10 см).

Если же ОБ больше 96-100, то брюки нужно кроить со сдвигом.

Если же брюки не влезают, а ткань хочется сэкономить, то можно немного схитрить — клин задней половинки можно сделать притачным. Но мне такое очень не нравится, и я таки не делаю в новосшитых брюках.
Вот, если протерлись брючки между ног, то можно и пришить клинышек.

Для размера ОБ = 116 и свыше нужно покупать 1,5 длины ткани и делать раскладку вальтом. При этом нужно еще учитывать то, что ткань должна быть равноокрашена, без ворса и блеска. Если же есть какой-то пункт из предыдущего предложения, то нужно покупать две длины ткани и делать раскладку в одну сторону.

Еще хочу отметить, что на расход ткани очень влияет построение, а конкретно, отводка задней половинки брюк (а отводка зависит от формы ягодиц).

Пояс обычно выкраивают поперек ткани.

С сайта Катюшенька Ру - мир шитья

У вас сломалась молния и вы не знаете, что с ней делать, как ее заменить?Только без паники. Будьте предельно спокойны.
Давайте подумаем, что нам нужно.
Если сломалась молния, то нужно ее срочно заменить.
Ну или не так уж срочно. Но если вещь еще может послужить, то нужно заняться ее ремонтом.
Как заменить молнию?
Мне нужно было заменить молнию на куртке.
Куртка кожаная. В такую довольно проблематично вшить молнию.
Вот я думала-думала и придумала!
Я решила не отпарывать молнию, а пришить новую под старую.
Получилось очень быстро, просто и оригинально.
Пришивала новую молнию под старую отступив от звеньев для того, чтобы бегунок мог свободно двигаться по молнии.

Дело в том, что у меня не было возможности пришить ее на швейной машинке — нужно было пришивать вручную.
Могу подсказать еще одну идейку пришивания молнии — можно сделать это также, как и я, но только срезать звенья молнии.
Такой вот есть способ пришивания.
А что — весьма оригинально получилось

С сайта Катюшенька Ру - мир шитья
Иногда при шитье таких изделий, как белье, купальники, лосины, спортивная одежда и т. п., снятия обычных мерок не достаточно. Эти вещи должны плотно облегать фигуру.

Поэтому для построения чертежей такой одежды необходимо рассчитать коэффициент растяжимости. Для каждой ткани он будет немного различаться.

Сделать это просто.

Для начала необходимо отметить на ткани вдоль нити утка отрезок 10 см, если ткань не сильно эластичная, лучше взять отрезок побольше — для точности.

Затем нужно согнуть ткань вдоль этого отрезка и растянуть. Растягивать необходимо так, чтобы рисунок и структура ткани не искажались, так, как должно выглядеть готовое одетое изделие. Чем сильнее растянете, тем теснее будет потом в изделии.

У меня в растянутом состоянии получилось 11,1 см. Затем рассчитываем коэффициент растяжимости по простой формуле:

В моем примере получается: Кр = 10/11,1 = 0,9. Теперь умножаем снятые мерки на полученный коэффициент (но только мерки ширины и обхватов, а не длины!). На основе полученных скорректированных мерок строим чертеж.

Ну вот теперь мы знаем, как определить коэффициент растяжимости и можем смело его рассчитывать без страхов и рисков!

Серия сообщений "Все о тканях":
Часть 1 - Предварительная обработка ткани перед раскроем.Советы практикующих портних
Часть 2 - КАК ШИТЬ ДЖИНСОВУЮ ТКАНЬ
Часть 3 - Эластичный трикотаж. Как определить коэффициент растяжимости?
Часть 4 - Преобразование базовой конструкции платья из неэластичных материалов для получения конструкции платья из трикотажа
Часть 5 - Как шить трикотаж
...
Часть 17 - Как шить трикотаж. Видеоподборка
Часть 18 - Трикотажные швы и способы их выполнения.mp4
Часть 19 - РЕГУЛИРОВКА ДЛЯ ЭЛАСТИЧНЫХ ТКАНЕЙ

У вас упала бретелька, и вы не знаете, как этого избежать?

Как сделать так, чтобы это больше не повторялось?

Как-то раньше я тоже не знала, что с этим сделать, но сегодня я знаю ответ на этот вопрос, и готова им поделиться.

Если у вас спадают бретельки, то можно кое-что сделать, чтобы они не падали.

Можно их закрепить

Но не пришить, а сделать умнее – можно пришить к плечевым швам одежды держатели.

Как пришить держатели:

1. Если у вас постоянно спадают бретельки, и вам это уже надоело или же горловина любимой блузки очень широкая, то вам очень поможет такая вещь, как держатель для бретелек.
2. На плечевом шве нужно отметить месторасположения бретелек. Я отмечаю нитками, перпендикулярно плечевому шву.
3. Для этой хитрой штучки нам понадобится лента и кнопки. Ленту берем шириной 5 мм (можно какую-то репсовую, а атласную лучше не брать – разлохматится) Лента лучше синтетическая. Кнопки беру пластиковые, но можно и металлические (на ваш вкус и цвет, как говорится).

4. Кнопку отламываем, и получаем две такие части.

5. У ленты опаливаем оба конца зажигалкой, чтобы они подплавились. Поэтому и лучше синтетическая лента – оплавится, а не сгорит. Края скрепляем ручными стежками, так, чтобы получилась как бы петелька из ленты.

ВАЖНО! Можно делать держатель и в один слой, особенно, если края не осыпаются и сама лента очень плотная.

6. Чуть подальше от метки пришиваем тот край, где концы ленты. Припуск оставляем 5 мм.

7. Теперь нужно быть очень внимательными! От закрепки нужно отступить так, чтобы пришить кнопочку, а в это расстояние спокойно (не туго) проходила лямочка белья.
Вторую половинку кнопочки пришиваем на держатель, напротив первой половинки.
Очень важно, чтобы на держателе еще остался хвостик, за который можно дергать (застегивать и расстегивать).

8. Вот так выглядит вся конструкция в застегнутом виде. При этом с лицевой стороны ничего не видно.

Она читательница спросила меня про чехол для гладильной доски.
«Вот такое нашла: Поролон для гладильного пресса Elna,
Термостойкий поролон, пропитанный специальным составом.
Придает гладильной платформе мягкость, что позволяет проутюживать объемные детали: вышивки, ткани с ворсом, вещи с пуговицами и т.д.
Я просто тоже свою доску хотела сделать, но не знала, как правильно выбрать материал, точнее какой подошел бы точно)
У меня тоже под первым слоем идет поролон 0,5 мм, только сам первый слой показался что не из бязи, но возможно я и ошибаюсь, потому что совершенно не разбираюсь в видах тканей, но а это может быть какой-то замысловатой синтетикой? А образец я сразу выкинула, когда воевала с доской! Там такой паралоша оказался желтенький и рваный))) у меня еще с боку доски, где подставка для утюга крепиться, чехол был намертво пределан, пришлось отдирать))) и теперь я думаю синтетика это была или бязь????….) «

А я вот думаю — чем бязь так не угодила и какой чудо-чехол можно сделать?
Я вот, например, постельное белье покупаю только бязевое. Ситец не принципиально не покупаю, а потому что это такая тряпочка, которой хватает очень не надолго.
Бязь тоже бывает очень разная. Бывает плотная, а бывает рыхлая. Так вот рыхлую лучше не покупать ни на постельное белье (если шить его), ни на чехол для гладильной доски.
В качестве обтяжной ткани можно не только бязь использовать, но и другой материал, но сейчас объясню, какими он должен обладать свойствами.
Раньше были доски для глажки из дсп, т.к. утюги были не паровые. На такой доске у меня была натянута (прикреплена скобками к доске, т.е. намертво) синтетическая тряпочка с тефлоновым (вроде как, антипригарным) покрытием. Довольно долговечная вещь, скажу я! Но антипригарное покрытие отваливалось Сейчас же утюги (все!) паровые. Доски подстраиваются под них. Поэтому доски стали делать с сеточкой. Это нужно для того, чтобы проходил пар.

Теперь о ткани.
Если взять синтетику, то она будет (вероятнее всего) очень плохо пропускать пар. Т.е. пар будет проходить не вниз, через доску, а «разлетаться» в стороны по ней. Это очень плохо.
У меня была мысль купить тик (ткань такая для подушек), но она очень уж плотная — тоже довольно плохо пропускает пар.
На мой взгляд лучше всего плотная (она не такая, как тик), и не рыхлая бызь. Рыхлая бязь плоха тем, что быстро протрется.

Да и все гладильные доски, что я видела (а видела я их немало, т.к. сама изучала этот вопрос ) обтянуты бязью, только разной по качеству (и дорогие, и дешевые).
Что касается поролона, то даже и не знаю, что ответить. Вообще, поролон в готовых досках 0,5 см. Но я так думаю, что он такой тоненький не из-за того, что он такой хорошенький, а из-за того, что если постелить поролон в 1 см толщиной, то стоимость доски будет больше, а покупателям, по большому счету, все равно, какой толщины поролон, т.к. никто в это особо и не вникает и не разбирается. А по моему опыту могу сказать, что я очень довольна тому, что у меня такой толстенький поролончик, т.к. гладильную доску я очень часто использую, и не только по прямому ее назначению, но и для того, чтобы что-то приколоть (иногда бывает нужно что-то закрепить булавками). В толстый поролон проще воткнуть булавку, чем в тонкий.
Но это кому как удобнее.

А что такое термостойкий поролон? В чем его термостойкость заключается-то? Весь поролон термостойкий. Это, наверно, сделали акцент для того, чтобы что-то написать положительное (так бывает, когда писать нечего ).
А «пропитанный специальный составом» — это для чего? От чего защищает этот состав?
Написать можно очень много и красиво (что и делают все продавцы, к сожалению), но нужно самому чуть-чуть думать, задаваясь вопросом: «А для чего это нужно?»
Продавцу лишь бы продать, вот и начинают придумывать на ровном месте чудеса
Если Вы мне не верите, то посмотрите, как сделаны гладильные доски в магазинах

Правда, есть отдельные доски, которые относятся к классу профессиональных. Вот они все обтянуты синей тряпочкой (все одинаковые). Но это тоже какой-то плотный хлопок, а не синтетика.

Очень часто, приступая к раскрою брюк, появляется вопрос: «А как же их раскроить?».

Такой вопрос обычно появляется у тех, кто шьет брюки впервые или кроит именно такие брюки (фасон необычный или размер большой).

Раскроить брюки можно по-разному. Зависит это от вышеуказанных причин.

Сегодня же я хочу рассказать про то, как правильно раскроить брюки большого размера.

С такой проблемой сталкиваются очень многие, и поэтому она мне кажется актуальной.

В чем же заключается крой женских брюк?

Для начала нам понадобится выкройка брюк. Можете ее построить или взять из какого-нибудь журнала с выкройками.

Когда выкройка есть, можно приступать к раскрою.

Ткань для брюк проутюживаем с паром для того, чтобы она села (пара не жалеем, утюжим тщательно).

Потом складываем ткань пополам и кладем ее на стол (или на пол, если нет большого стола ).

Теперь накладываем выкройку брюк и обводим ее, добавляя припуски.

Самое важное здесь – это разложить выкройку.

Если размер маленький, то все понятно – брюки пролезают в одну ширину, и кроятся рядышком.

А что же делать, когда размер, брюк такой, что они не пролезают в одну ширину??

И для такого случая есть наиболее рациональная раскладка!

Когда я кроила брюки, то сфотографировала, как их лучше разложить.

Я раскладывала брюки на столе, но в одну фотографию они не влезли, т.к. стола длиной почти в 2 метра у меня нет.

Поэтому всю раскладку я разбила на три фотографии для лучшего понимания.
Раскладка уже с припусками.

Самое важное (после того, чтобы детали не находили друг на друга) – это то, чтобы детали были разложены строго по долевой нити!

Если решите схитрить и сместить долевую нить (дабы съэкономить ткань), то обманите сами себя. Брючины начнет крутить, и брюки можно будет выкидывать сразу же после примерки!

Это левая часть раскладки:

Это центральная часть:


Затем вырезаем детали:

Если, например, размер не такой большой, то можно боле приблизить детали друг к другу за счет отрезания клина на задней половинке.

Такой крой съэкономит расход материала, и это допускается на больших размерах (это фабричный крой), но сейчас так кроят в самых крайних случаях (вы не увидите такой крой брюк в дорогом костюме) и мне тоже так кроить не нравится. Лучше уж купить побольше на 20 – 30 см ткани, чем делать клины (сколько ткани нужно на брюки).

Если не понятно, что за клин, то можно посмотреть его на страничке, где я писала про то, как порвались брюки.

Крой женских брюк состоит не только в раскрое передней и задей деталей, но еще и мелкого подкроя (пояс, обтачка, карманы, подгульфик).

Подкрой обычно выполняется уже после примерки и уточнения размеров из остатков ткани.

Если вы дочитали до конца, то знаете теперь, как правильно раскроить брюки большого размера и не только

Желаю вам удачного кроя!

Раньше я как-то всего пару раз задумывалась над тем, что можно покрасить ткань в домашних условиях.

Как-то это было незачем.

Хотя, и сейчас мне не особо это нужно (нет, пару раз красила кружево чайной заваркой ), но одна моя читательница увлекается куклой Тильдой, и для нее она и окрашивает ткани в домашних условиях, да еще и натуральными красителями.

Я была очень рада, когда она любезно предоставила мастер-класс по покраске ткани.

Чем можно покрасить ткань, как покрасить ткань для тильды и как покрасить белую ткань – на все эти вопросы вы найдете ниже развернутый ответ.

Материалы:
Отрезы льна – 3 шт.;
Молотый кофе – 1 ст. ложка;
Молотая корица – 1 ст. ложка;
Луковая шелуха – 2 жмени.

Любая мастерица знает, как важно иметь под рукой ткани разных цветов и оттенков: когда выбор велик, без проблем можно подобрать материал для любой идеи. Здесь на помощь нам приходят красители – и не только искусственные, но и натуральные. Сделать ткань интересных оттенков нам помогут обыкновенная корица, молотый кофе и луковая шелуха.

Чем и как покрасить ткань в домашних условиях:

1. Сначала попробуем окрасить отрез льна корицей. Ткань, окрашенную этой приправой, особенно любят те мастерицы, которые шьют игрушки-тильды. Дело в том, что корица придает ткани очень нежный оттенок, и в дальнейшем такую ткань можно использовать для создания кукольных лиц. Для окраски мы берем светлый лен – на нем будет лучше виден эффект от окрашивания.
Итак, ложку корицы кладем в кастрюлю, заливаем двумя стаканами воды и доводим до кипения. Как только жидкость закипит, кладем в нее отрез ткани и варим на протяжении 10 минут.

2. По истечении 10 минут вынимаем лен из воды с корицей, промываем под холодной проточной водой и сушим. Получаем ткань бежевого цвета с интересным пряничным оттенком.

3. Теперь попробуем окрасить ткань с помощью кофе. Столовую ложку молотого кофе заливаем двумя стаканами воды и доводим до кипения. Затем кладем в нее подготовленный отрез льна и варим 10 минут, как и в случае с корицей.

4. Через 10 минут достаем ткань из кофейной воды, хорошенько полощем в холодной воде и сушим. Окраска кофе дала похожий цвет, однако после варки в корице ткань выглядит более розоватой, а после варки в кофе – более коричневой.

5. С луковой шелухой поступим немного иначе. Заливаем ее двумя стаканами воды, доводим до кипения и кипятим жидкость 15 минут, пока не получим окрашенную воду. Только теперь можем класть в воду заготовку ткани. Варим ее вместе с луковой шелухой на протяжении 10 минут.

6. Достаем отрез льна из воды, промываем и сушим. У нас получился лен насыщенного песочного оттенка.

В результате, перед нами – три отреза ткани новых оттенков, которые мы можем использовать для шитья нежных кукол или игрушек. Целую палитру тканей можно получить с помощью натуральных красителей!

P.S. А от себя еще хочу добавить, что эти навыки по окраске тканей можно применять не только для кукол-тильда, но и для других целей. Например, я окрашивала белое кружево до кремового оттенка при помощи чайной заварки. Для этого я заварила несколько пакетиков черного чая (чтобы получился крепкий), а затем замочила кружево в этой жидкости. Цвет можно варьировать с помощью времени выдержки

Таким образом, зная определенный навык (не только окраска ткани в домашних условиях), можно применять его по разным назначениям!

Серия сообщений "Мастер-класс":
Часть 1 - Как сшить салфетку с уголком «конвертом»
Часть 2 - Модный плетеный шарфик из старых футболок. Мастер-класс от keight dukes'
Часть 3 - РЕМОНТИРУЕМ ОБТРЕПАВШИЙСЯ НИЗ У ДЖИНС:МАСТЕР-КЛАСС
Часть 4 - Легкий способ подшить джинсы
Часть 5 - Как покрасить ткань. Окраска ткани в домашних условиях
Часть 6 - Как починить дырку на коже. МК.
Часть 7 - Сумочный органайзер
...
Часть 10 - Как всего за 10 минут превратить обычный картон в дизайнерский
Часть 11 - Искусство складывания салфеток
Часть 12 - Плетеный ремень своими руками

Рецепт с сайта Красиво и вкусно.
Нам понадобиться:

1 — 200-250 гр. куриной печени.
2 — 150-200 гр. свежих шампиньонов.
3 — банка консервированной кукурузы.
4 — морковь по-корейски.
5 — майонез.
6 — лук.
7 — масло растительное.

Отвариваем куриную печень и обжариваем ее в небольшом количестве растительного масла, охлаждаем и нарезать тоненькой соломкой или можно натереть на средней терке. Шампиньоны режем небольшими кусочками и обжарить с луком в небольшом количестве растительного масла, потом нужно откинуть на сито чтобы убрать лишнее ненужное масло.Берем банку консервированной кукурузы + морковь по-корейски (Юлия берет «деликатесную» морковь она не слишком острая). Все ингредиенты соединяем и заправляем майонезом и перемешиваем.
А это еще как вариант рецепта – исключить грибы и добавить в салатик нарезанный тонкой соломкой омлет, приготовленный из трех яиц и молока.
Классический вариант салата: печень + обжаренная морковь с луком + маринованные огурчики и майонез – получается тоже очень вкусно.
Все наш салат из печени готов, осталось его украсить и подавать на стол.Юлия делала украшение из блинчиков. Жарим блинчик из взбитых желтков, сворачиваем рулетиком и тонко нарезаем.
Приятного аппетита!