Для хорошего настроения... |
|
Метки: прикольно |
Меню на все случаи жизни |
. . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . 
Метки: кулинария |
Пейзажи от Peter Ellenshaw |
Peter Ellenshaw (1913-2007). Он работал со многими режиссерами, включая Уолта Диснея, Стэнли Кубрика, Майкла Пауэлла и др. Родился в Лондоне в 1913 году. Учился в Королевской академии. После службы, во время Второй мировой войны, в качестве пилота для Королевских военно-воздушных сил, Питер вернулся в киноиндустрию. В конце 1940-х годах по приглашению Уолта Диснея, работал на студии, над фильмом "Остров сокровищ". Так началось профессиональное сотрудничество и дружба, которые длились более 30 лет и 34 фильма. В 1953 году Питер и его семья переехали в Калифорнию. Он принял участие в работе над фильмом "20,000 лье под водой".Так же принимал участие в планирование Диснейленда. Это было в 50-е годы, когда Питер влюбился в океан, и проводил все выходные на живописных заливах и побережьях Калифорнии. В 1960 работал над декорациями Рима, для Стэнли Кубрика в "Спартаке", продолжая работать полный рабочий день для Disney Studios. Для "Мэрри Поппинс" Питер выиграл премию "Оскар" за лучшие специальные визуальные эффекты. Он также был номинирован на премию Академии еще три раза. В 1970 г. Петр и его жена, Бобби, переехали в Ring of Kerry, в Ирландии, там Питер много рисовал. Его работы были показаны на специальной выставке в Американском посольстве в Дублине. Сегодня его картины можно увидеть в коллекциях по всей Ирландии. В феврале 2007 года, Питер мирно скончался в своем доме в Санта-Барбаре, штат Калифорния. Ему было 93 года
Источник: http://blog.i.ua
Подборка фотографий:
1.
Метки: живопись |
Художник Алик Олейник (Alik Oleynik). Горы. |
Горы имеют власть звать нас в свои края.
Это уже не страсть - это судьба моя.
Тянутся к высоте люди большой души.
Вы не жалейте тех, кто не пришёл с вершин.
Вам, кто сидит внизу, вам ли о них тужить.
Люди, идущие вверх, знают, как надо жить.
А. Букреев
Метки: живопись |
Рецепты для мультиварки - 328 рецептов! |
Коллекции рецептов для мультиварок: супы и вторые блюда в мультиварке, каши, запеканки и выпечка. Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты!
Метки: мультиварка |
Аудио-запись: Strangers In The Night |
Музыка |
67 слушали 4 копий |
Alichek
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: фрэнк синатра мой путь |
Музыка |
|
196 слушали 7 копий |
К11522
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Маринованная сельдь с яблокамиМаринованная сельдь с яблоками |
Метки: рыба |
Неимоверно вкусная картошечка! 204 блюда из картофеля! |
Метки: картофель кулинария |
Рулетики на шпажках с курагою и черносливом |
Метки: кулинария блюда из курицы |
Куриный сальтисон |
Куриный сальтисон хорошая замена колбасе, Можно подать на стол с горчицей, как холодец, а можно, как бутерброд, положив кусочек сальтисона на серый хлебушек. Если у вас есть мультиварка, то куриный сальтисон в мультиварке получается не хуже.
Ингредиенты:
Метки: кулинария блюда из курицы |
Вкусно! Картошка-гармошка! |
Такой рецепт я уже выставляла и он назывался "Печеный картофель-Гассель", только начинка была другая, но судя по тому, как он понравился многим хозяюшкам, предлагаю похожий рецепт, который так же придется по вкусу многим из вас. Готовить несложно, но очень вкусно в итоге.
Метки: кулинария картофель |
Самса с тыквой |
Автор рецепта: Margarita
Я сварила накануне вкусный куриный бульон из суповой курицы и овощей, а отварное мясо перемолола, перемешала с бульоном, жареным луком, посолила, поперчила и планировала сделать или блинчики, или пирог с куриным фаршем. В результате, была сделана двойная порция теста для самсы с двумя видами начинки: 1 - с тыквой и луком, 2 - с куриным фаршем, в который я добавила сырую тыкву с луком, для сочности. Сказать, как это вкусно - это ничего не сказать. Нас было 5 человек, правда, голодных, и из них всего один мужчина. Но не осталось ни единой самсышки! А всего из 2х порций теста у меня получилось около 40 штук. Тонкое, хрустящее тесто, сочная начинка!
Понравились оба варианта, очень, но когда я буду повторять, а буду обязательно, то приоритет будет отдан самсе с тыквой. Это на мой вкус. А на вкус мужа придется и с мясом делать. Но, тогда уже по-настоящему, с сырым мясом и луком и большим количеством перца.
Метки: пироги |
Луково-сырный пирог |
Метки: пироги |
Скумбрия маринованная. Рецепт с фото. Как замариновать скумбрию в домашних условиях |
Замариновать скумбрию очень легко. Для этого нужно иметь только желание, скумбрию и необходимые специи.
Ингредиенты на 1 скумбрию:
Скумбрия (у меня мороженная) – 1 шт. (можно взять две штуки)
Вода – 0,5 литра
Соль – 1- 1,5 столовой ложки
Сахар – 1 столовая ложка
Специи:
Гвоздика – 2 бутона
Черный перец горошком – 6 - 10 штук
Кориандр в зернах – 0,5 чайной ложки
лавровый лист - 1-2 штуки
Метки: рыба |
Вкуснейшие баклажаны на зиму "10 х 10" |
Метки: заготовки на зиму |
Заготовка зеленых помидоров на зиму |
Консервирование зеленых помидор, рецепты которых, так же как и для консервирования спелых помидор, очень разнообразны, проходят в основном в конце лета начале осени, когда внезапно наступившие холода не дают полностью дозреть плодам на грядке.
Благодаря находчивости любителей заготовителей таким плодам не дают попросту сгнить, их собирают и проводят всевозможное консервирование зеленых помидор на зиму. Пару рецептов такой заготовки мы и хотим вам предложить.
Необходимые ингредиенты:
Помидоры зеленые
Чеснок
Укроп
Для маринада:
Вода - 3 л
Уксус 9% - 250 г
Сахарный песок – 3 столовые ложки
Соль – 2 столовые ложки
Лавровый лист 3 шт
Укроп зерна
Метки: заготовки на зиму |
"Корейские" баклажаны от Rambutan |
Метки: заготовки на зиму консервирование |
Баклажаны по-гречески |
Откуда появился у меня этот простой рецепт, я уже не помню. Где-то записала. Явно не в интернете, поскольку вариант рукописный. Прельстил он меня тем, что рецепт простой очень даже, а баклажаны любят многие.
Готовила его в этом году впервые. Эксперимент.
Ингредиенты:
баклажаны - 2 кг
помидоры – 1,5 кг
подсолнечное масло – стакан
чеснок – много
петрушка
укроп
соль
Метки: заготовки на зиму консервирование |
Топ-9 самых бомбовых вкуснейших рецептов из баклажан |
Метки: заготовки на зиму консервирование |
Салат из баклажанов на зиму "Тещин язык" |
Это рецепт консервирования баклажанов на зиму рекомендую для любителей остренького. Салат из баклажанов "Тещин язык" зимой украсит и разнообразит как праздничный, так и повседневный стол.
Метки: заготовки на зиму консервирование |
Рецепт засолки скумбрии в домашних условиях |
Скумбрия – морская рыба. Она ценна нежным вкусным мясом, не содержащим мелких костей. Солёную скумбрию можно купить и в магазине. Однако, не всегда купленная рыбка радует приятным вкусом. Ведь особенно вкусна малосольная скумбрия. Её можно подать с картошечкой, да и просто побаловать себя съев пару кусочков. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт засолки скумбрии.
Метки: рыба засолка |
ВКУСНЕЙШИЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ - КВАШЕННЫЕ И БЫСТРЫЕ |
Метки: заготовки на зиму |
Закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде |
К большому сожалению любителей баклажанов, сезон их недолог – от середины лета до середины осени. С помощью этого рецепта мы сможем «продлить жизнь» этого замечательного овоща и наслаждаться его вкусом в любое время года.
Метки: заготовки на зиму |
Консервированный салат из баклажанов |
Многочисленная семья нашей соседки тети Марины очень любит вкусно поесть. И не только летом, но и зимой. Весь август она проводит на кухне за консервированием. Консервированный салат из баклажанов – один из ее рецептов.
Ингредиенты 12 порции
Метки: заготовки на зиму |
Вяленые помидоры |
В последнее время пошло увлечение вялеными по- мидорами. Такие помидоры очень вкусны и вносят при- ятное разнообразие в привычные блюда. Они хорошо сочетаются с салатами, рыбой, мясом, пастой. А какое вкусное масло, в котором вяленые помидоры хранятся! Обязательно используйте его для приготовления соусов и заправки салатов.
Нам понадобится:
Помидоры режем пополам, удаляем семечки и плодоножки. Половинки плотно выкладываем на противень, посыпаем травами, солью, перцем, сбрызгиваем маслом и отправляем в духовку, разогретую до 130 С. Вялим в течение трех- пяти часов (в зависимости от духовки). Готовые помидоры сильно уменьшатся в размерах, они не должны ломаться, а только гнуться.
Помидоры можно есть сразу, а можно сложить слоями в банку, перекладывая тонкими пластинками чеснока, и залить маслом. В таком виде продукт может храниться в холодильнике до полугода.
Метки: заготовки на зиму |
Лечо с опятами |
Мы все любим лечо, запасаемся им на зиму, и у каждой хозяйки свой рецепт приготовления этого вкуснейшего зимнего стратегического запаса. Но случайно увидев оригинальный рецепт лечо с опятами, мы сразу же решили приготовить его у себя на кухне.
Метки: заготовки на зиму |
Сушим помидоры! Вкусно и полезно, а главное просто! |
Метки: заготовки на зиму |
Консервирование: 5 самых необычных засолок с помидорами |
Середина лета – время, когда пора заготавливать урожайные овощи, ягоды и фрукты на зиму. Ну а зимой мы с огромным удовольствием наслаждаемся плодами летнего труда, открывая очередную баночку заготовок просто так или к праздничному столу. Чтобы вы могли не только радовать, но и приятно удивлять близких своими заготовками, мы собрали для вас в этой подборке самые необычные заготовки с одним из самых популярных “заготовочных” овощей – помидором.
Метки: заготовки на зиму |
Баклажаны на зиму - 3 вкуснейших рецепта |
Замечательные, полезные овощи - баклажаны. Их еще с любовью называют "синенькие", за их яркий цвет и неповторимый вкус.
Баклажаны помимо вкусовых качеств, как и все овощи, содержат в себе витамины и микроэлементы. Хозяюшкам всегда очень хочется сделать домашние заготовки - баклажаны на зиму, чтобы не только летом лакомиться "синенькими".
Во-первых баклажаны можно замораживать. Для этого их нужно порезать кусочками, разложить в пакеты и заморозить. Зимой такую заготовку можно использовать при приготовлении различных блюд.
Метки: заготовки на зиму |
