
|

|

|
https://www.ravelry.com/patterns/library/woodland-edge-shawl 1.
|
|

|
íåîæèäàííî áûë ïðèñòóï âäîõíîâåíèÿ è òåïåðü â òóàëåòå, íàïðîòèâ îñüìèíîãà, ïîñåëèëñÿ ðàê-îòøåëüíèê. Ìàëåíüêèé òàêîé... ôàêòè÷åñêè, êàê íàñòîÿùèé!
|
|

|

|
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Áàáóøêà-ëàäóøêà
Ñàëàò ñ ïîìèäîðàìè, ÿè÷íûì áëèí÷èêîì, ñûðîì è ÷åñíîêîì
![]() |
|

|
Îò êëàññè÷åñêîé äî îñòðîé — â êàæäîì âàðèàíòå ñâîÿ èñòîðèÿ âêóñà. Õðóñòÿùàÿ êàïóñòà, ñî÷íûå àêöåíòû ÿáëîêà, áëàãîðîäíàÿ ñëàäîñòü ñâ¸êëû è îãîíü ïåðöà: ýòî íå ïðîñòî çàêóñêà, à öåëûé ãàñòðîíîìè÷åñêèé ìàðøðóò ïî ëþáèìûì âêóñàì. Ïóñòü òàðåëêà áóäåò ÿðêîé, à âêóñ — íàñòîÿùèì!
|
|

|
Íåæíàÿ êóðèöà ñ çîëîòèñòîé êîðî÷êîé è âîñòî÷íî‑ïðÿíûì õàðàêòåðîì: ñìåñü ðàáîòàåò â ïàðå ñ éîãóðòîì, êîòîðûé ñìÿã÷àåò âîëîêíà è ðàñêðûâàåò ñïåöèè. Íèêàêîé „òÿæ¸ëîé“ õèìèè — òîëüêî íàòóðàëüíûå ïðÿíîñòè è ïðàâèëüíàÿ òåõíèêà. Èäåàëüíî äëÿ äóõîâêè, ãðèëÿ èëè øàøëûêà: ìÿñî ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íûì âíóòðè è àðîìàòíûì ñíàðóæè. Ãîòîâüòå ñ äóøîé — è ïóñòü àðîìàò ñîáèðàåò âñåõ ó ñòîëà!
![]() |
|

|
Êîãäà õî÷åòñÿ äîìàøíåãî õëåáà, à âîçèòüñÿ ñ òåñòîì íåò ñèë — ýòîò ðåöåïò ñòàíåò ñïàñåíèåì. Æèäêîå òåñòî íå íóæíî âûìåøèâàòü: ïðîñòî ñìåøàëè, îñòàâèëè ïîäîéòè — è â äóõîâêó. Ïîëó÷èòñÿ ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé è íåæíûì, ïîðèñòûì ìÿêèøåì. Èäåàëüíî ê ñóïó, ñàëàòó èëè ïðîñòî ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ÷àøêîé ÷àÿ.
![]() |
|

|
Àðîìàòíûå ÿáëîêè, òîíêîå ïåñî÷íîå òåñòî è íåìíîãî ñìîðîäèíîâîãî äæåìà - âñ¸, ÷òî íóæíî äëÿ õîðîøåãî äîìàøíåãî ïèðîãà. ßáëîêè äàþò ñëàäîñòü è ñî÷íîñòü, à äæåì äîáàâëÿåò ë¸ãêóþ êèñëèíêó è äåëàåò âêóñ èíòåðåñíåå. Ïðèãîòîâèòü òàêîé ïèðîã ñîâñåì íåñëîæíî, à âûãëÿäèò îí î÷åíü íàðÿäíî - òî, ÷òî íóæíî äëÿ óþòíîãî îñåííåãî ÷àåïèòèÿ.
![]() |
|

|

|
×òîá ðóññêèì áûòü, íå ôàêò, âñåì æèòü â Ðîññèè,
Äîñòàòî÷íî ðîäèòüñÿ ÈÌ è âçÿòü
Âñå ëó÷øåå, ÷åìó íàñ âñåõ ðîäèòåëè ó÷èëè
È áåðåæíî âñå äåòÿì ïåðåäàòü.
Ðàçáðîñàíû âñå ðóññêèå ïî ìèðó, ñâåòó,
Êóäà íè ãëÿíü, íà ðóññêîì ãîâîðÿò.
Ìû çàùèùàåì îò âðàãîâ ñàìó ïëàíåòó,
Ïî ìèðó âñåìó ðóññêèå, óâû, ëåæàò.
Ãäå áû íå æèë ñåé÷àñ íàø ðóññêèé âîèí,
Åñëè ñ âîéíîé íà Ðîäèíó åãî òåððîð ïðèäåò,
Îí âîçâðàòèòñÿ, áóäü òû â òîì, ôàøèñò, óâåðåí,
Êîãäà Ðîññèÿ åãî ñíîâà ïîçîâåò...
È âîò òîãäà óâèäèò âðàã íå ìàëî
Òîé ñèëû, ÷òî ëèøü ðóññêîìó äàíà.
Îí ïîæàëååò, ÷òî êîãäà-òî
Íà ñâåò ÅÃÎ ïðèðîäà ðîäèëà.
***********************
Ëþäèøêè îñîáîãî ñîðòà
Àíäðåé Øèãèí
Ïðè âñÿêîì ðåæèìå è âëàñòè ëþáîé,
Êàê ïåíà èç àäñêîé ðåòîðòû,
Âûëàçÿò íàðóæó íåñìåòíîé ãóðüáîé
Ëþäèøêè îñîáîãî ñîðòà.
Ïî íèì íå ñêó÷àþò íè ïðÿíèê, íè êíóò -
Îíè äîáðîâîëüíî ãîòîâû,
×óòü ÷òî, ïðåäûäóùóþ âëàñòü ïðîêëÿíóò
È ïðåäàííîñòü âûðàçèòü íîâîé.
Îíè íå æåëàþò íè ñåÿòü, íè æàòü,
Èì ÷óæäû ëîïàòû è âèëû,
Íî âñÿêîå äåëî ñïåøàò ïîääåðæàòü
È âûñòóïèòü äâèæóùåé ñèëîé.
Îíè íà ñëîâàõ çà Îò÷èçíó ñòåíîé...
Íî áîéòåñü ê òàêèì ïîâåðíóòüñÿ ñïèíîé!...
********
Õóöïîé îíè âûñòðåëÿò â ñïèíó!
×òîá ðóññêèì áûòü, íå íàäî ìíîãî. Íå íàäî çà êîðäîíîì äà÷, ìàøèí, êâàðòèð. Íå íóæíî çàêàðäîííîé ìîäû È ñèëèêîíîâûõ ÷óâûðë. Íàì íóæíî ëèøü ëþáèòü ïðèðîäó, Ëþäåé ó÷èòüñÿ ïîíèìàòü. Áûòü âåðíûì Ðîäèíå îò ðîäó, Ðîäíûì è áëèçêèì ïîìîãàòü. Ëþáèòü Ðîäíûõ Îòöîâ è Ïðåäêîâ,  ñåðäöàõ èõ îáðàçû õðàíèòü. Ñâîåþ ñîâåñòüþ ìû ñâåòëû, À çíà÷èò íàñ íå ïîáåäèòü! È åñëè íóæíî âñòàíåì âìåñòå Íà ñòðàæå Ðîäèíû - Ñòðàíû. Ìû íå ðàáû, à âíóêè Ïðåäêîâ, È äåòè ìàòåðåé, îòöîâ ÑÂÎÈÕ. Íàì íå íóæíû ×ÓÆÈÅ äîãìû Ìû äåòè Ðóññêîé ñòîðîíû! *************
À. Òàòàðèíîâ
ÁÛÒÜ ÐÓÑÑÊÈÌ
×òîá ðóññêèì áûòü íå âàæíî, ãäå ðîäèòüñÿ.
Íà áåðåãàõ Íåâû èëü â çàïàäíîé ñòîëèöå…
 ñòåïè, â ñíåãó, èëè íà |
|

![]() Äâàæäû îñêàðîíîñíûé àêòåð Ìàéêë Äóãëàñ âñòðÿõíóë Ãîëëèâóä è ñâîé áëèæíèé êðóã íîâûìè ìåìóàðàìè «×åðòîâñêè õîðîøàÿ ïîåçäî÷êà», âûøåäøèìè â îêòÿáðå.  íèõ 82-ëåòíèé àðòèñò î÷åíü îòêðîâåííî ðàññêàçàë î ñâîèõ ðîìàíàõ, áëàãîäàðÿ êîòîðûì ìíîãî ëåò íàçàä ïðîñëûë íàñòîÿùèì Êàçàíîâîé. ×òî çíàìåíèòûé àêòåð ñêðûâàë äåñÿòèëåòèÿìè? >>> |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Áàáóøêà-ëàäóøêà
Îðåõîâûå ðóëåòèêè èç òâîðîæíîãî òåñòà
![]() |
|

|
Íàëèâêà ïî ïðèíöèïó «4 íà 4» — ýòî èäåàëüíûé áàëàíñ: ðàâíûå ÷àñòè ÿãîä, ñàõàðà, âîäêè è âîäû äàþò ãàðìîíè÷íûé íàïèòîê ñ íàñûùåííûì âêóñîì è óìåðåííîé êðåïîñòüþ. Ðåöåïò ìàêñèìàëüíî ïðîñòîé, à ðåçóëüòàò ðàäóåò óæå ÷åðåç ïàðó íåäåëü. Ýòî îòëè÷íûé âàðèàíò äëÿ óþòíûõ âå÷åðîâ è â êà÷åñòâå äóøåâíîãî ïîäàðêà!
|
|

|
Ñàëàò «Âîñòîðã» — ýòî èãðà êîíòðàñòîâ, êîòîðàÿ ïîêîðÿåò ñ ïåðâîé ëîæêè: íåæíàÿ êîï÷¸íàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà, ñâåæèé õðóñòÿùèé îãóðåö, ñëàäêîâàòûé ÷åðíîñëèâ è äðîáë¸íûå ãðåöêèå îðåõè. Ñëîèñòàÿ ïîäà÷à äåëàåò åãî îñîáåííî ýôôåêòíûì íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå, à âêóñ õî÷åòñÿ ïðîáîâàòü ñíîâà è ñíîâà. Ýòîò ñàëàò òî÷íî ñòàíåò õèòîì âå÷åðà!
![]() |
|

|
Ïîïóëÿðíîå áëþäî äîìàøíåé êóõíè ïåëüìåíè ìîæíî ãîòîâèòü ñ ðàçíûìè íà÷èíêàìè. Ïîìèìî ïðèâû÷íûõ ìÿñíûõ âàðèàíòîâ, ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî èíòåðåñíûõ ñî÷åòàíèé: ñ ãðèáàìè, îâîùàìè è äàæå ìîðåïðîäóêòàìè. Äëÿ âàñ êëàññè÷åñêèå è îðèãèíàëüíûå ðåöåïòû íà÷èíîê äëÿ ïåëüìåíåé.
![]() |
|

|
 ìèðå êóëèíàðèè åñòü ñîóñû-ëåãåíäû, ÷üè èìåíà íà ñëóõó ó êàæäîãî, è åñòü çàáûòûå æåì÷óæèíû, ÷üÿ èñòîðèÿ ïî÷òè ñòåðëàñü âðåìåíåì. Ñîóñ «Ñýí Ñîé» (Sauce Sèn Sòy, èíîãäà «Soy Sen» èëè «Shanghai Sauce») — èìåííî òàêîé ñëó÷àé. Ýòî íå êëàññè÷åñêèé êèòàéñêèé èëè òàéñêèé ðåöåïò, à óíèêàëüíûé ïðîäóêò êóëüòóðíîãî ñëèÿíèÿ — àíãëî-êèòàéñêîé êóõíè, âîçìîæíî, ðîäèâøèéñÿ â ðåñòîðàíàõ Øàíõàÿ èëè Ãîíêîíãà êîëîíèàëüíîé ýïîõè.
![]() |
|