-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anutaN

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2012
Записей: 10030
Комментариев: 320
Написано: 10617




<div style="width:220px; height:150px;">
<object type="application/x-shockwave-flash" data="http://swf.yowindow.com/yowidget3.swf" width="220" height="150">
<param name="movie" value="http://swf.yowindow.com/yowidget3.swf"/>
<param name="allowfullscreen" value="true"/>
<param name="wmode" value="opaque"/>
<param name="bgcolor" value="#FFFFFF"/>
<param name="flashvars"
value="location_id=gn:702658&amp;location_name=Luhans%E2%80%99k&amp;time_format=24&amp;unit_system=metric&amp;lang=ru&amp;background=#FFFFFF&amp;copyright_bar=false"
/>
<a href="http://WeatherScreenSaver.com?client=widget&amp;link=copyright"
style="width:220px;height:150px;display: block;text-indent: -50000px;font-size: 0px;background:#DDF url(http://yowindow.com/img/logo.png) no-repeat scroll 50% 50%;"
>Погодный информер</a>
</object>
</div>
<div style="width: 220px; height: 15px; font-size: 14px; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">
<span style="float:left;"><a target="_top" href="http://WeatherScreenSaver.com?client=widget&amp;link=copyright" style="color: #2fa900; font-weight:bold; text-decoration:none;" title="Погодный информер">YoWindow.com</a></span>
<span style="float:right; color:#888888;"><a href="http://yr.no" style="color: #2fa900; text-decoration:none;">yr.no</a></span>
</div>


Пирожки «Бомбочки»

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17nqu9kJVPQ (604x453, 64Kb)

Рецепт этих пирожков - просто бомба. Пирожки разлетаются в два счета. Вкусно, необычно, интересно.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/постная выпечка

Метки:  

Узоры росписи в клипарте.

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рисование/трафареты,шаблоны

Метки:  

Бежевый пуловер с капюшоном вязание спицами

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 15:13 + в цитатник

Бежевый пуловер с капюшоном, прозрачными сетчатыми полосами на рукавах и боковыми заостренными вставками можно назвать настоящим шедевром

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется: 650 (700) 750 г бежевой пряжи Bandana (50% хлопка, 50% полиэстера, 90 м/50 г);
прямые и круговые спицы № 6; крючок № 5.

Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн. Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п. В круговых рядах вязать лиц.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.
Поперечный узор: попеременно 2 р. платочной вязки, 6 р. лиц. глади. Ажурный узор (20 п.): вязать по схеме, на которой приведены лиц. и изн. р.
Повторять с 1-го по 8-й р.
Двойное убавление: снять 2 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть её через обе снятые петли.
Особые убавления: в начале ряда после кром. и в конце ряда до кром. выполнить 1 протяжку (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть её через снятую петлю).

Плотность вязания. Лиц. гладь: 17 п. и 25 р. = 10 х 10 см; поперечный узор: 17 п. и 24 р. = 10 х 10 см; ажурный узор: 20 п. и 24 р. = 13 x 10 см.

Внимание! До пройм пуловер вяжется целиком круговыми рядами. Затем заканчивать спинку и перед раздельно.

Спинка и перед: крестообразным набором набрать 172 (188) 204 п., заключить работу в круг и после крестообразного набора 1-й р. вязать лиц. Начало кругового ряда = правая боковая линия. Затем связать 3 см резинкой и далее вязать лиц. гладью. Через 2 круговых р. от резинки вязать для заострений следующим образом: на первых 86 (94) 102 п. спинки * 1 лиц., 1 двойное убавление, 29 (32) 35 лиц., 1 накид, 7 лиц., 1 накид, 6 (8) 10 лиц. (= середина), 1 накид, 7 лиц., 1 накид. 29 (32) 35 лиц., 1 двойное убавление, 1 лиц., для переда повторить от * 1 раз.
В следующем круговом ряду все петли и накиды вязать лиц. Эти оба круговых ряда повторить ещё 25 раз, при этом на каждой детали вязать после 1-го двойного убавления и после 4-го накида на 1 лиц. меньше, т. к. боковые участки из лиц. глади уменьшаются, однако посередине вязать на 2 лиц. больше, т. к. этот участок из лиц. глади увеличивается; число петель остается постоянным.
Через 21,5 см = 54 круговых р. от резинки (измерено посередине переда/спинки) убавить петли следующим образом:
на первых 86 (94) 102 п. спинки ** 1 лиц., 1 двойное убавление, 78 (86) 94 лиц., 1 двойное убавление и 1 лиц., для переда повторить от ** 1 раз = 82 (90) 98 п. на каждой детали.
Эти убавления выполнить ещё 3 раза в каждом 2-м круговом р. после 1-й и до последней петли каждой детали = 70 (78) 86 п. на каждой детали.
Затем вязать лиц. гладью круговыми рядами. Через 37 см = 92 круговых р. от резинки разделить работу для скосов реглана и сначала вязать только на первых 70 (78) 86 п. прямыми и обратными рядами лиц. гладью спинку, при этом в 1-м р. закрыть с обеих сторон 5 п. и убавить особыми убавлениями в каждом 4-м р. 11 х (в каждом 4-м р. 6 х и попеременно в каждом 2-м и 4-м р. 8 х) в 4-м р. 1 х и попеременно в каждом 2-м и 4-м р. 16 х 1 п.; после последнего ряда связать ещё 2 р. без убавлений. На высоте реглана 19,5 см = 48 р. (20,5 см = 52 р.) 22,5 см = 56 р. или соответственно через 56 см = 140 круговых р./р. (57,5 см = 144 круговых р./р.) 59,5 см = 148 круговых р./р. от резинки закрыть оставшиеся 38 (40) 42 п., при этом средние 30 (32) 34 п. образуют вырез горловины, по 4 внешних п. относятся к плечам.
Вязать на оставшихся 70 (78) 86 п. перед так же, но с вырезом горловины. Для этого через 45 см = 112 р. (45,5 см = 114 р.) 46,5 см = 116 р. от резинки закрыть средние 4 п. и обе стороны закончить раздельно. Для скосов выреза убавить особыми убавлениями с внутреннего края в каждом 2-м р. 13 (14) 15 х 1 п. На высоте спинки закрыть с каждой стороны оставшиеся 4 п.

Рукава: крестообразным набором набрать 54 (60) 66 п. и связать между кром. 3 см резинкой. Затем вязать следующим образом: кром., 16 (19) 22 п. поперечного узора, 20 п. ажурного узора, 16 (19) 22 п. поперечного узора, кром. Через 36,5 см = 88 р. от резинки закрыть для скосов реглана с обеих сторон 5 п., затем убавить, как на спинке. Через 56 см = 134 р. (57,5 см = 138 р.) 59 см = 142 р. от резинки закрыть оставшиеся 22 п.

Сборка: выполнить плечевые швы и швы рукавов. Втачать рукава. Обвязать вырез горловины соед. ст. следующим образом: связать на закрытый край посередине переда 7 соед. ст., на косые края по 27 (29) 31 соед. ст. и на вырез горловины спинки 30 (32) 34 соед. ст. На круговые спицы набрать из задних частей соед. ст., начав с 7 п. закрытого края по 1 п., затем дополнительно набрать ещё 7 п. и связать на всех 98 (104) 110 п. для капюшона 1 изн. р. изн. Далее вязать следующим образом: 3 п. платочной вязки, 4 п. резинки, 84 (90) 96 п. лиц. глади, 4 п. резинки, начав с 1 изн., 3 п. платочной вязки.

 

Рубрики:  вязание

Метки:  


Процитировано 1 раз

маленький мк для тех, кто уже знаком с техникой двойного мазка...анютка

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 15:09 + в цитатник

Взяла отсюда

http://stranamasterov.ru/node/294802

1.итог

2....веерным движением руки рисуем первый элемент

3.внахлест еще один

4....меняем цвет на кисти и тем же движением рисуем боковой лепесток.

5...аналогично слева.

6.

...рисуем нижний лепесток

7....присоединяем вторую часть лепестка..здесь можно размыть цвет, получится как один большой лепесток.

8....делаем отворотики

9....прорисовываем волосковой кистью...намечаем середку.\

10....открытка подружке в садик

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "двойной мазок":
Часть 1 - Супер цветы !!!!
Часть 2 - Роспись в технике двойного мазка. В тематическую неделю №2 (часть 1
...
Часть 4 - этот мк для тех, кто уже знаком с техникой двойного мазка...
Часть 5 - ..рисуем "живые" листики
Часть 6 - маленький мк для тех, кто уже знаком с техникой двойного мазка...анютка
Часть 7 - Pinte paso a paso.
Часть 8 - Цветочные букеты.
...
Часть 27 - Розы. Пошаговый подробный МК в картинках. + Видео - Урок.
Часть 28 - Секреты росписи One Stroke. Техника, материалы, полезные советы от Елены Бессмертной
Часть 29 - Рисование мазками.


Метки:  


Процитировано 7 раз

..рисуем "живые" листики

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 14:55 + в цитатник

http://stranamasterov.ru/node/319800

Это мастер-клас -отсюда\

1. рисуем левую сторону листика снизу вверх...

2. ...поворачиваем кисть, ставим на торец..

3. ...рисуем правую сторону,движение кисти зигзагом вниз

4....поворачиваем рисунок,ставим кисть торцом на край листочка

5....делаем отворотик, кончиком кисти(одним цветом,белым...)

...желаю всем успехов!!!

 

 

 

 

Серия сообщений "двойной мазок":
Часть 1 - Супер цветы !!!!
Часть 2 - Роспись в технике двойного мазка. В тематическую неделю №2 (часть 1
Часть 3 - розы от Татьяны Королёвой
Часть 4 - этот мк для тех, кто уже знаком с техникой двойного мазка...
Часть 5 - ..рисуем "живые" листики
Часть 6 - маленький мк для тех, кто уже знаком с техникой двойного мазка...анютка
Часть 7 - Pinte paso a paso.
...
Часть 27 - Розы. Пошаговый подробный МК в картинках. + Видео - Урок.
Часть 28 - Секреты росписи One Stroke. Техника, материалы, полезные советы от Елены Бессмертной
Часть 29 - Рисование мазками.


Метки:  


Процитировано 7 раз

этот мк для тех, кто уже знаком с техникой двойного мазка...

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 14:40 + в цитатник

мастер-класс с сайта страна мастеров

http://stranamasterov.ru/node/321942

1.

по просьбам трудящихся!!!...вариантов роз множество, предлагаю вам ув.мастера вот такую розу. Вдохновение пришло после просмотра ваз в магазине подарков.Многие видели эти вазы...Розы на них весьма простые, но уж ооочень запали мне в душу и признаться честно,долго я ее мучила пока стало более-менее получаться похожее. Итак.
...начинаем рисовать с верхнего лепестка, движение руки волнообразное. Я уже имею не большой опыт в китайке поэтому вывожу сразу из одного лепестка несколько ярусов. Но вы можете вначале рисовать первый ярус, затем отдельно второй и третий...

2.

..на фото 5 нарисовали ярусы столько сколько получилось.
на фото 6 рисуем боковые лепестки и намечаем бутон маленьким отрезком(кисть наискосок ставим)..
на фото 7 закрываем бутончик внахлест..
на фото 8 ставим кисть сначала на торец и закрываем бутон (обзовем это движение рюмочкой)...
на фото 9, 10 и 11 делаем еще три рюмочки, у нас получился сформированный многоярусный центр розы...

3.

...вот здесь начинается то, над чем я долго мучилась..
ставим кисть на брюшко на середине рюмочки и повели вверх небольшой отрезок до границы нашей рюмочки, как только дошли до границы ставим кисть на торец и чуууть вправо...

4.

...тянем-тянем кисть плошмя..не боимся ее прижимать как можно больше...

5.

...вот здесь видно как кисть стала прямо на торец и чуууть сдвигаю вправо торцом, тем самым мы соединяем ее с первым ярусом лепестка...

6.

...теперь переворачиваем предмет(бутылка и т.п) и делаем аналогичное движение...

7.

...до шли до рюмочки,на торец и чуть вправо...

8.

...переворачиваем, смотрим что получилось...замечательно все получилось!!!

9.

...закрываем нашу рюмочку еще одним отрезком...наклон делаем еще чуть больше и ведем кисть брюшком(прижимаем кисть хорошо) до бокового лепестка.

10.

...ведем-ведем кисть дальше...

11.

...дошли до бокового лепестка, кисть на торец и чуть вправо торцом.

12.

...вот такая вырисовывается попка у розы.

13.

переворачиваем и рисуем аналогично...

14.

...тянем кисть брюшком до бокового лепестка..

15.

...опять кисть на торец и чуть вправо...

16.

...вот что получилось. Но внутри пустота, этого нам не надо, сделаем отворотики на рюмочке.

17.

..ставим кисть торцом на рюмочку, отжимаем кисть, кладем на брюшко слегка, работаем почти кончиком кисти, делаем отворотик...

18.

отжимаем-отжимаем в конце движения кисть на торец.

19.

...получили вот такой прекрасный отворотик!!

20.

..аналогично рисуем слева...

21.

тянем брюшком кисть, в конце на торец.

22.

Итог...наша красавица, розонька собрана!!!...ну а листики мы уже умеем рисовать!!!...

 

 

Серия сообщений "двойной мазок":
Часть 1 - Супер цветы !!!!
Часть 2 - Роспись в технике двойного мазка. В тематическую неделю №2 (часть 1
Часть 3 - розы от Татьяны Королёвой
Часть 4 - этот мк для тех, кто уже знаком с техникой двойного мазка...
Часть 5 - ..рисуем "живые" листики
Часть 6 - маленький мк для тех, кто уже знаком с техникой двойного мазка...анютка
...
Часть 27 - Розы. Пошаговый подробный МК в картинках. + Видео - Урок.
Часть 28 - Секреты росписи One Stroke. Техника, материалы, полезные советы от Елены Бессмертной
Часть 29 - Рисование мазками.


Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как рисовать розу (мастер-класс)

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Автор: Ведерников Михаил (Nemon)

 

Сегодня мы будем рисовать розу по картине художника Игоря Левашова.

Читать далее...
Рубрики:  рисование

Метки:  

розы от Татьяны Королёвой

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

изумительно вкусный майонез домашний постный

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В пост, а особенно в период Великого поста, хочется порадовать себя и своих близких вкусными салатиками, заправленными майонезом. Для этой цели можно воспользоваться постным магазинным майонезом, а можно приготовить такую заправку для салатов и самой, причем преимущество домашнего майонеза перед магазинным состоит в том, что Вы знаете, какие продукты использовали для его приготовления.
postnji-maionez_1338314612_8_max (700x394, 173Kb)
0120 (50x50, 16Kb)Приготовление постного майонеза – нетрудное, но интересное занятие, основанное на замене привычных продуктов, на разрешенные православной церковью.
Рубрики:  кулинария/разное

Метки:  

Вкусный салат

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты:
-Куринная грудка-2 шт(800гр),
-шампиньоны 600-700гр,
-6 шт яиц варенных.
-2-3 луковицы репчатых, среднего размера,
-2-3 моркови средних,
-сыр твёрдый 100гр,
-майонез,
-специи (карри),
зелень.

Приготовление:
1. Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, (чтоб лишний жир ушёл).
2. Грудку обжарить с карри,нарезать на кубики. яйца (желтки тоже нарезать) добавить майонез, или сметану, посолить по вкусу.
3. Выложить на блюдо, придав форму грибочка, ножку оформляем тёртым на мелкой тёрке белком (присыпать укропом), шляпку-варенная морковь потёртая на мелкой тёрке, низ шляпки сыром тёртым.
Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: городецкая роспись

Сегодня вместе с TVJAM будем расписывать заготовку для часов в стиле "городецкая роспись". А поможет нам в этом преподаватель изостудии центра этнической экологии и культурного развития человека "Индрикград" Алёна Клименко.


Серия сообщений "роспись":
Часть 1 - Роспись вазы в "витражной" технике: вазочка "Подсолнухи"
Часть 2 - МК от Джоанны по нанесению и созданию красивого объёмного орнамента
Часть 3 - Мастер класс по витражной росписи стекла - рисунок индийского огурца.
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Декоративная роспись. Камелия.
Часть 6 - Видео МК Юлии Билей.
...
Часть 15 - РОСПИСЬ ЧАЙНОГО СЕРВИЗА НА ПАСХАЛЬНУЮ ТЕМУ
Часть 16 - МАСТЕР-КЛАСС РОСПИСЬ ВАЗЫ ВИТРАЖНЫМИ КРАСКАМИ.
Часть 17 - Мастер-класс "Веселые банки"


Метки:  

Пышная роза из ленты. Автор Лилия Трушкова

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  •      "Мое увлечение канзаши началось с просмотра рукодельных сайтов, когда была в декретном отпуске. Сначала это было хобби, а теперь и деньги приносит. Эта роза родилась случайно, по зову души. На весь ободок ушло более 50-ти лепестков. -  Лилия Трушкова (Санкт-Петербург)делится опытом, как сделать пышную розу из ленты, - Но я делаю на глаз и никогда не считаю сколько использовала лепестков.

    Это ведь не интересно, когда все одинаковое. Когда сам делаешь, реально видишь большой цветок или еще маленький, нужно добавить лепесток или нет. В этом и вся фишка, когда эксклюзив".

 

Рубрики:  рукоделия разные/ленты

Метки:  

Аксессуары из кофейных зерен. Панно "Кофе", мастер - класс.

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аксессуары из кофейных зерен. Панно "Кофе", мастер - класс.
untitled1- (520x432, 77Kb)
Из кофейных зерен можно получить не только замечательный бодрящий напиток – кофе, который,
в свою очередь можно не только пить.
+ читать дальше
Рубрики:  рукоделия разные/поделки разные

Метки:  

Пейзажи на бересте художника Сергея Зинина

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0 b6010 1c5869a9 orig  Пейзажи на бересте художника Сергея Зинина

Сергей Зинин родился в 1961г. в р.п. Чистоозёрное Новосибирской обл. Закончил художественно-графический факультет Новосибиского пединститута в 1983 году. С берестой работает с 1995года, его пейзажи находятся в частных коллекциях в России и за рубежом.

Читать далее...
Рубрики:  интересно

Метки:  

Мастер класс по витражной росписи стекла - рисунок индийского огурца.

Суббота, 23 Марта 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Мастер класс по витражной росписи стекла - рисунок индийского огурца.

Как своими руками расписать стекло в витражном стиле, показывает этот мастер класс, поверьте это под силу даже тем, кто совсем не умеет рисовать.


.53 (510x670, 259Kb)

Далее мастер класс

Серия сообщений "роспись":
Часть 1 - Роспись вазы в "витражной" технике: вазочка "Подсолнухи"
Часть 2 - МК от Джоанны по нанесению и созданию красивого объёмного орнамента
Часть 3 - Мастер класс по витражной росписи стекла - рисунок индийского огурца.
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Декоративная роспись. Камелия.
...
Часть 15 - РОСПИСЬ ЧАЙНОГО СЕРВИЗА НА ПАСХАЛЬНУЮ ТЕМУ
Часть 16 - МАСТЕР-КЛАСС РОСПИСЬ ВАЗЫ ВИТРАЖНЫМИ КРАСКАМИ.
Часть 17 - Мастер-класс "Веселые банки"


Метки:  

шаблоны рисунков для пергамано

Суббота, 23 Марта 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

1.
2c18d6974e1c (486x640, 95Kb)

2.
5c754ff2fd45 (481x640, 92Kb)

3.
6g (437x512, 59Kb)

4.
07dd238f9f90 (479x640, 87Kb)

5.
7e5972f3aaaa (490x640, 103Kb)

6.
7f47983d735c (486x640, 97Kb)

7.
13g (439x407, 38Kb)

8.
64adad4bc7d6 (481x640, 99Kb)

ещё
Рубрики:  рисование/трафареты,шаблоны

Метки:  

Торт "Наполеон" (постный)

Суббота, 23 Марта 2013 г. 14:17 + в цитатник

Ингредиенты
мука 4,5 стак.
растительное масло (рафинированное) 1 стак.
газированная вода 1 стак.
соль 1/2 ч.л.
лимонная кислота 1/4 ч.л.
для крема:
миндаль 170 г
сахар 490 г
манная крупа 250 г
лимон крупный 1,5 шт.
миндальная эсенция 3 капли
ванильный сахар 2-3 пакетика

Способ приготовления
В постные дни случаются дни рождения детей, приходят в гости друзья и родители. Без торта не обойтись!

Этот рецепт как раз к такому случаю.

Получается большой, вкусный слоёный торт.Это при том, что в нём нет ни сливочного масла, ни молока, ни яиц. Но это не помеха для того, что бы не оставить равнодушным никого из гостей.


Коржи.

1. Насыпьте в миску муку, влейте растительное масло, холодную газированную воду с лимонной кислотой, соль. Быстро замесите крутое тесто добавляя по необходимости еще муки.


2. Скатайте тесто в шар, накройте миску с тестом крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

3. Разделите тесто на 12 частей.


4. Раскататывайте по одному кусочку теста в круг диметром 26 см.
Остальные кусочки теста держите в холодильнике.


5. Выпекайте в хорошо разогретой духовке на сухом протвине до розоватого цвета (коржи пекутся очень быстро).


Крем.

1. Миндаль залейте кипятком на 30 минут. После этого кожица хорошо очистится.


2. Порубите миндаль в комбайне до мелкой крошки.


3. Добавьте сахар и залейте 1,5 литра кипятка.

4. Смесь размешайте, доведите до кипения, тонкой струйкой засыпьте манку и проварите до загустения. Охладите до тёплого состояния.


5. С одного целого крупного лимона и половинки лимона срежьте цедру тонким острым ножом, снимите белый слой (он может дать горечь), нарежьте ломтиками и выбросьте косточки.

6. Пропустите цедру и лимон через мясорубку. Смешайте лимонную кашицу с заваренным кремом, капните 3 капли миндальной эссенции, добавьте ванильный сахар и взбейте крем миксером.


Сборка торта.

1. Щедро прослоите коржи кремом, чуть прижимая каждый последующий к предыдущему (удобно делать это в разъёмной форме). Последний, поджаристый корж раскрошите и обсыпьте торт.

2. Оставьте торт пропитываться на 12 часов

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=123205.0

Взяла здесь

 

Рубрики:  кулинария/постная выпечка

Метки:  

Кекс кофейный с черносливом и орехами (постный)

Суббота, 23 Марта 2013 г. 14:13 + в цитатник

 

Ингредиенты
мука 250 гр
рахрыхлитель 1 дес. л.
крепкий кофе (у меня Эспрессо) 1 стак. (250 мл)
сахар (предпочтительно коричневый) 1/2-2/3 стак.
мед 2 ст. л.
чернослив 100 гр
грецкие орехи 50 гр
раст. масло для смазывания формы
форма 10*20

Способ приготовления
Сварить крепкий кофе.Растворить в нем сахар и мед. Немного остудить.
Просеянную муку смешать с разрыхлителем. Постепенно добавить кофе, хорошо перемешивая массу. Получится тесто, как густая сметана. Добавить чернослив и крупно колотые орехи.
Форму смазать растительным маслом. Выложить тесто и разровнять.
Выпекать кекс при 180*С около 40 минут в предварительно разогретой духовке (ориентируйтесь по своей духовке). Остудить кекс на решетке.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 8 порции
Время приготовления: 50 минут
Программа приготовления: выпечка
Примечание
Ароматный влажный, немного "тягучий" кекс, очень похожий на медовую коврижку. Для более насыщенного аромата и вкуса не помешает гвоздика и корица. Но это заметки на будущее.
Угощайтесь!
Рецепт предоставлен в ЖЖ Ириной К ( we-that-we-eat.livejournal.com/21212.html?view=88796 )Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=167784.0
Блюдо рассчитано на 8 порции
Время приготовления: 50 минут
Программа приготовления: выпечка
Примечание
Ароматный влажный, немного "тягучий" кекс, очень похожий на медовую коврижку. Для более насыщенного аромата и вкуса не помешает гвоздика и корица. Но это заметки на будущее.
Угощайтесь!
Рецепт предоставлен в ЖЖ Ириной К ( we-that-we-eat.livejournal.com/21212.html?view=88796 )Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=167784.0

Взяла здесь

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&...pic=167784.msg686738#msg686738

 

Рубрики:  кулинария/постная выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз

Шарлотка с апельсином и орехами (постная)

Суббота, 23 Марта 2013 г. 14:09 + в цитатник

 

Ингредиенты
Апельсин 2 шт.
Сахар ~150 г
Раст.масло 50 г
Рубленные орехои
(лучше всего грецкие,
но можно и фундук) 1/2 ст.
Варенье
(повидло, джем,
конфитюр тоже приветствуются) 2 ст.л.
Крепкий чай 100-125 мл
Мука пшеничная 2 стакана
(250 мл)
=320 г
Сода 1,5 ч.л

Способ приготовления
1.Сахар растираем с растительным маслом.

2.Очищенные апельсины нарезаем мелкими кубиками.

3.В сахарно-масляную смесь добавляем апельсины ,орехи, варенье и чай.

4.Всё хорошенько вымешиваем.

5.Добавляем муку просеянную с содой.

6.Снова вымешиваем.Тесто должно получится-густоты сметаны.

7.Выкладываем форму промасленной бумагой и выливаем тесто.

8.Выпекаем 30-40 минут на хорошем жару.(у меня духовка без термометра,поэтому точную температуру указать не могу .)

Примечание
Давно (ещё в преддверии пасхи)хотела хотела поделиться рецептом этой вкуснейшей шарлотки,но так и не смогла отыскать нужный блокнотик.На днях я всё таки нашла его ...и вот делюсь.

В готовой шарлотке,тесто получается-пушистым,сахарным,с хрустящими орешками. Апельсины делают пирог сочным, а чай усиливает ароматы.
Из любопытства готовила этот пирог и с лимонами-тоже очень вкусно, но по классическому рецепту должны быть именно апельсины. Сода гасится соком цитрусовыхПодробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=4138.0.
 

 

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=4138.0

Взяла здесь

 

Рубрики:  кулинария/постная выпечка

Метки:  

Рулет постный с маком и изюмом

Суббота, 23 Марта 2013 г. 14:03 + в цитатник

Ингредиенты
Мука 500 гр
Дрожжи 1,75 ч.л.
Масло постное 2 ст.л
Ванильный сахар 5 гр
Соль 5 гр
Сахар 50 гр
Вода 250 мл
Начинка:
Мак 250 гр
Изюм
Крахмал 2 - 3 ст.л

Способ приготовления
Помещаем все ингредиенты для теста в ведро ХП и вымешиваем тесто. Пока тесто вымешивается, мак заливаем кипятком. Когда вода остынет, откидываем мак на сито, промываем, даем стечь. Когда вода хорошо стечет и мак "обезводится", перекладываем его в миску, добавляем промытый изюм и крахмал, хорошо перемешиваем.
Делим тесто на 2 части, раскатываем пласт, мажетм 1/2 маковой массой, сворачиваем рулетом. Ставим на рассойку на 40 минут - 1 час. Выпекаем при т-ре 180С до готовности

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=125307.0

Взяла здесь
 

Рубрики:  кулинария/постная выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в anutaN
Страницы: 501 ... 82 81 [80] 79 78 ..
.. 1 Календарь