Банановый кекс с грецкими орехами

Сказать, что кекс получается ароматным - это ничего не сказать!

Читать далее...

Шоколадный хлеб с грецкими орехами

Читать далее...

Кулинарный сайт о хлебопечках.

http://www.vse-hlebopechki.ru

Рецепты к хлебопечкам, советы, полезная информация. Где купить хлебопечки.

Крабовые палочки

Я фарширую крабовые палочки и потом их обжариваю. Это вообще супер!
Немного жареных грибов с луком, майонез, сыр тертый (это начинка)
Как обычно все это дело завернуть в крабовые палочки и обжарить в кляре.
кляр я делаю 1) яйцо + мука, густота сметаны
или 2) пиво+мука, густота такая же, но запах... обалденный во время жаренья.
Желательно подавать крабовые горячими, но холодные тоже ничего.Намного вкуснее, чем просто фаршированные и не обжаренные.

Закуска «Новогодняя»

Читать далее...

Книга Сказочные бутерброды.

Описание и ссылки >

Закусочные эклеры

Читать далее...

Заливные яйца

Рецепт >

Замораживаем овощи

 У нас на юге Украине всегда изобилие овощей и фруктов.Делаем много консервации,но и много замораживаем в виде  полуфабрикатов.Для меня это очень удобно. Зимой вытащил из  морозилки,в МВ разморозил и готовишь.Все как только из грядки. В морозилку вкинула я очень много чего.Но увы ,сфоткала мало.

Читать далее...

Что такое диета 6 лепестков

Диета 6 лепестков - эффективный метод похудения, разработанный Анной Юханссон. Этот метод построен на игровом принципе: худеющему предлагается нарисовать мелом на доске или вырезать из бумаги цветок, состоящий из 6-ти лепестков. Для того, чтобы соблюсти очередность употребления продуктов, лепестки нужно пронумеровать (см. рисунок к статье). Заменять продукты нельзя.

Меню:

№1 – рыбный день. Подойдут любые сорта рыбы. Рыбку можно тушить, запекать, готовить в пароварке, варить. Можно приготовить рыбный бульончик, разрешены приправы, зелень и соль.

№2 - овощной день. Овощи печем, едим свежими, варим или тушим. Можно пить овощные соки, добавлять в пищу зелень, небольшое кол-во соли и не слишком острые приправы.

Читать далее...

Быстрый и простой торт на сковороде за час

---

http://bufeta.net/byistryiy-i-prostoy-tort-na-skovorode-za-chas.html

Рулетики "селедка под шубой"

Ингридиенты:
2 филе селедки
1/2 сладкого белого лука
2 отварных картофеля
2 морковки
1 свекла
1-2 ст. л майонеза
1 ч. л. белого хрена

Приготовление:
- Овощи отварить и дать остыть. Затем очистить сваренные овощи от шкурки. Каждый вид потереть на мелкой терке отдельно.
- В картофель добавить хрен и майонез, хорошо перемешать до однородной массы.
- Смешать отдельно свеклу, немного майонеза.
- Срезать с филе внутреннюю часть мякоти, чтобы филе стало в виде полотна одной толщины.
- Сверху разложить картофель с помощью силиконовой лопатки по всей поверхности филе селедки. Затем слой моркови и по центру слой свеклы .
- Теперь с помощью коврика и пленки соединяем края филе и у нас выходит наполненный брусок цилиндрической формы.
Хорошо завернуть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
- Охлажденный рулет порезать порционными кусками и выложить на блюдо. Можно украсить зеленым луком или клюквой. Подавать рулет в шубе можно под соусом.
Приятного аппетита!

Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 25 - Пирог с рыбой
Часть 26 - Сельдь в тарталетках
Часть 27 - Рулетики "селедка под шубой"

Рулетики "селедка под шубой"

Ингридиенты:
2 филе селедки
1/2 сладкого белого лука
2 отварных картофеля
2 морковки
1 свекла
1-2 ст. л майонеза
1 ч. л. белого хрена

Приготовление:
- Овощи отварить и дать остыть. Затем очистить сваренные овощи от шкурки. Каждый вид потереть на мелкой терке отдельно.
- В картофель добавить хрен и майонез, хорошо перемешать до однородной массы.
- Смешать отдельно свеклу, немного майонеза.
- Срезать с филе внутреннюю часть мякоти, чтобы филе стало в виде полотна одной толщины.
- Сверху разложить картофель с помощью силиконовой лопатки по всей поверхности филе селедки. Затем слой моркови и по центру слой свеклы .
- Теперь с помощью коврика и пленки соединяем края филе и у нас выходит наполненный брусок цилиндрической формы.
Хорошо завернуть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
- Охлажденный рулет порезать порционными кусками и выложить на блюдо. Можно украсить зеленым луком или клюквой. Подавать рулет в шубе можно под соусом.
Приятного аппетита!

Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 25 - Пирог с рыбой
Часть 26 - Сельдь в тарталетках
Часть 27 - Рулетики "селедка под шубой"

Узбекские манты - сытный ужин!

Узбекские манты

Понадобится для теста:

500 г муки + 100 мл воды + 1 яйцо + соль по вкусу

Понадобится для начинки:

500 г бараньего филе (можно наполовину с говядиной)

3 больших луковицы

пучок зелени петрушки

соль и молотый черный перец

сало курдючное

Замесим тесто из представленных в рецепте ингредиентов. Раскатаем их в колбаску, нарежем на кусочки, раскатаем кружочки с небольшими утолщениями в центре.

Мелко нарежем баранину, смешаем с рубленным луком и петрушкой. Поперчим и посолим.

Выложим начинку на подготовленные кружочки теста, а сверху - по кусочку жира или смальца. Защепим края.

Готовим в кастрюльке на пару или в пароварке до 40 минут.

Подаем манты со сметаной, посыпав зеленью.

Салат овощной с капустой на зиму

3 кг капусты, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг  лука

зелень петрушки, немного чеснока

300 г растительного рафинированного масла

10 чайных ложек соли

10 чайных ложек сахара

10 чайных ложек уксуса 9%

перец черный горошком

Капусту тонко шинкуем, морковь и перец режем соломкой, а лук полукольцами. Перемещаем нарезанные овощи в эмалированную миску или кастрюлю, добавляем масло, соль, сахар, перец, уксус и тушим на слабом огне полчаса. Готовый салатик раскладываем в чистые банки и закатываем. До остывания накрываем одеялом.

Немножко рекламы для общей панорамы.

    

Без света нет ни жизни, ни работы, ни настроения! В торговой компании СВЕТ XXI века - Урал http://svet21vek-ural.ru/ вы сможете заказать качественный ассортимент продукции: лампы, светильники, электроизделия для дома, светодиоды и кабельный провод. Доступные цены вдохновляют!

Очищение лимфы - проверенные методики

Лимфатическая система является очень важной для здорового функционирования организма, ведь именно она ежедневно стоит на страже его чистоты. Малые лимфатические сосуды, которые проходят рядом с венами и артериями собирают лимфу (избыточную жидкость) из тканей. Стенки у лимфатических капилляров сильно проницаемые и очень тонкие, и лимфа выносит большие частицы и молекулы (а также бактерии), которые не способны попасть в кровеносные капилляры.

Как очистить лимфатическую систему? - целебные рецепты

Таблички по здоровому питанию

О том,как питаться правильно,написано море информации.

Все это прочитать, не один день потратишь.

Гораздо легче запомнить информацию,если составить табличку.

Ее можно и стену прикрепить и на рабочий стол повесить)

Всегда под рукой

Эти готовые полезные таблички по здоровому питанию будут полезны многим.

И мне в том числе)

дальше

Хрустящая курочка с чесноком от Джейми Оливера

Я вообще не фанат куриного филе, но все равно упорно продолжаю искать рецепты, в которых оно было бы мне интересно. Один из таких рецептов я нашла у Джейми, попробуйте, очень вкусно.

Читать далее...

Молочные коржики из детства

 

Все помнят, как в школьные годы на перемене мы все бежали в столовую, чтобы успеть купить эти самые молочные коржики, присыпанные сахаром, а ведь их и вправду разбирали в первую очередь, и ещё всегда казалось, что на них мало сахара посыпали... вы можете это исправить.

рекомендую вам приготовить самим эти коржики по нашему рецепту и вспомнить вкус детства

Крем "Безупречные пяточки!"...не сравнится ни с одним покупным!

Поделюсь с вами рецептом крема для пяток, который не сравнится ни с одним покупным средством. И самое главное - сделать его легко и быстро. Нужно только купить в аптеке тюбик мази календулы (20г) и ампулку жидкого витамина А (10 мл), так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2. В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все. Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике. Часто пяточки после зимы в запущенном состоянии, устройте им витаминный штурм. На протяжении недели по вечерам мойте ваши ножки и легонько обрабатывайте пемзой. Затем смазывайте стопы этим кремом на ночь и одевайте хлопчатобумажные носки. После такого курса достаточно будет применять крем дважды в неделю. А потом - по мере необходимости. Летом, конечно, чаще, чем зимой. Кроме потрясающего визуального эффекта, этот крем навсегда заживляет трещины. И ногтевые пластинки при таком уходе оздоравливаются, становятся ухоженными.