Запеканка грибная с сыром. |
Дневник |
Ингредиенты:
вешенки - 300 гр.
лисички - 250 гр.(можно любые другие грибы по Вашему вкусу)
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 3 ст. ложки
бульон овощной - 1\2 стакана
сметана - 1\2 стакана
хлеб ржаной - 220 гр.
масло сливочное - 2 ст. ложки
сыр колбасный - 200 гр.
перец черный молотый , соль по вкусу - по вкусу
Приготовление:
Грибы крупно нарежьте. Лук нарежьте дольками, спассеруйте на растительном масле, добавьте грибы и обжарьте их. Затем влейте бульон, сметану, прогревайте смесь 3 минуты, посолите, поперчите. Сыр нарежьте ломтиками. Нарезанный ломтиками хлеб смажьте сливочным маслом, затем нарежьте кубиками и уложите в смазанную маслом форму. Сверху выложите грибную смесь, затем - ломтики сыра и запекайте до готовности. При подаче посыпьте запеканку рубленой зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК
Метки: кулинария разное вкусное грибы запеканка |
Биточки по-селянски. |
Дневник |
Ингредиенты:
Котлетный нежирный фарш ассорти или говяжий 400-500 гр
Грибы свежие 300 гр
Лук репчатый 3 шт (1 луковица для фарша, а 2 –для соуса)
Соус краснодарский томатный 3 ст.ложки
Мука 4 ст.ложки
Черный перец горошек 5-6 шт.
Лавровый лист 2 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Соль по вкусу
Вода
Метки: кулинария разное вкусное грибы мясо |
Жаркое домашнее. |
Дневник |
|
Метки: кулинария грибы суп овощи разное вкусное |
Куриное лукошко с грибным омлетом |
Метки: курица запеканка грибы |
Страницы: | [1] |