-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в allamag

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2012
Записей: 1578
Комментариев: 32
Написано: 1716





Кабачки в ореховом соусе

Вторник, 20 Мая 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки в просто божественном ореховом соусе

120032_68474nothumb500 (500x375, 56Kb)
Недорогие продукты, минимальное время приготовления, вкусный и питательный вариант - не рецепт, а мечта любой хозяйки! А еще - дешево и сердито. Однако, советую вам не пренебрегать такми кабачками - в них спрятана бездна потрясающих вкусовых ощущений. Могут использоваться в качестве гарнира, а могут и в качестве закуски. Соус здесь - просто божественный.


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Так просто и так вкусно. Замечательно как теплыми , так и холодными
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Горячий имбирный шоколад

Вторник, 20 Мая 2014 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий имбирный шоколад от простуды,и просто для удовольствия)

- Полусладкий шоколад – 110 г
- Молоко – 2 стакана
- Вода – 2 стакана
- Молотый имбирь – 2 чайных ложки
- Мед – 3 столовых ложки
- Щепотка соли

В средней кастрюльке смешайте все ингредиенты и поставьте на маленький огонь. Периодически помешивайте пока шоколад не растопится и вся жидкость не прогреется. Разлейте шоколад по 4 чашкам.

http://www.sloosh.ru/pages/1347-goryachiy-imbirnyiy-shokolad.html

 

Рубрики:  напитки для похудения

Метки:  

Хризантема из крабовых палочек

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хризантема из крабовых палочек


1387302327_14108802-1-1 (450x337, 86Kb)

Ингредиенты

  • Крабовые палочки - 1 упаковка (7шт.).
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр - 25 г.
  • Чеснок- 2 зубчика.
  • Майонез - 2-3 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Сварить яйцо в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы. Затем отделить белок от желтка. Белок мелко порезать. Желток размять вилкой.
  • Шаг 2 Сыр натереть на мелкой терке.
  • Шаг 3 Чеснок натереть на мелкой терке.
  • Шаг 4 Смешать яичный белок, желток, сыр, чеснок, добавить майонез и тщательно перемешать.
  • Шаг 5 Крабовые палочки аккуратно раскрутить. Выложить тонким слоем начинку, снова закрутить. Положить в морозилку на 10-15 минут.
  • Шаг 6 Потом, когда палочки подморозятся разрезать каждую палочку "наискосок".
  • Шаг 7 Уложить на блюдо в виде хризантемы. Украсить зеленью.

                                                            ИСТОЧНИК

Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Тоффи-конфеты ручной работы

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тоффи - конфеты ручной работы

 (426x367, 417Kb)"


Серия сообщений "сладости":
Часть 1 - мороженое
Часть 2 - Домашнее мороженое
...
Часть 25 - Яблочное варенье
Часть 26 - Варенье из апельсиновых корочек
Часть 27 - Тоффи-конфеты ручной работы
Часть 28 - 50 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ КЛУБНИКИ
Часть 29 - Кунжутные конфетки

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Маринованные кабачки

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНЫЕ быстрые маринованные КАБАЧКИ с медом и чесноком - Просто, быстро и ооооочень вкусно!

Заметила, что появились на рынке первые молодые кабачки, такие нежно - зеленые, хорошенькие, так самина закусочку и просятся!
Хотите узнать как быстро замариновать кабачки, что бы почти сразу подать их к столу?

Изумительный рецепт, особенно для тех, кто с остреньким на "ты". Можно и на гарнир к мясу, и как салатик, а уж как закуска - вообще волшебно!
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) весьма оригинальная и очень вкусная закуска из кабачков. - трудов блюдо требует - ну меньше уже просто не бывает, а результат реально очень достойный
127043_or (700x525, 47Kb)
Рубрики:  кулинария/соленья

Метки:  

Шашлычное мясо за пол часа

Суббота, 17 Мая 2014 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Горобенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастически мягкое мясо для шашлыка за полчаса (3 способа)


ФАНТАСТИЧЕСКИ МЯГКОЕ МЯСО НА ШАШЛЫКИ ЗА ПОЛЧАСА (3 способа)

1. Рецепт весьма прост:

на 2 кг мяса - 1 большой киви или 2 маленьких.

Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Пряности, специи,  лук - как обычно вы делаете по своему вкусу.В любом случае, при любом наборе этих ингредиентов мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!

2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок, а именно размятые зёрна граната). Чуть хуже результат даёт магазинный гранатовый сок.Понадобится около 200мг. сока., лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 5-6 (я пару раз был вынужден оставлять мясо в маринаде на ночь, но если мясо простоит дольше - ничего страшного), примерно часа за час до того как будете жарить - добавляете соль, перемешиваете.

И еще один "секрет" когда начинаешь "жарить" мясо... сначала мясо на шампуре (или на сетке) рекомендую запечатать, т.е. на открытом огне немного подержать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно... Так мясной сок остаётся в кусочке и это то, что делает жаренное  мясо  шашлыком

3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 2 часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем с майонезом или сметаной кому-что нравится и оставляем минут на 10-15 и жарим.Кому не нравится майонез, его можно заменить кефиром.

Любое жесткое мясо будет мягким.

Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  кулинария/рецепты из мяса

Метки:  

Мохора-узбекскиц суп

Суббота, 17 Мая 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Горобенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мохора, потрясающий узбекский суп

(500x432)



 Мохора, потрясающий узбекский суп 

Этот потрясающий узбекский суп включает в себя множество ингредиентов, поэтому он очень сытный и вкусный. Приготовьте его на обед или ужин, и из-за стола голодным точно никто не уйдет!

Описание приготовления:

Я очень уважаю супы, где используют баранину, с ней они получаются особенно сытными и ароматными, ну а где же еще можно найти рецепт такого супа как не в Узбекистане, и сегодня я расскажу вам, как приготовить мохору – национальное узбекское блюдо. Это очень и очень вкусный суп, на приготовление которого у вас уйдет не мало времени, ведь он не терпит спешки, но результат ваших стараний стоит этого, ведь такого потрясающего супа вы еще не пробовали. Он получается невероятно вкусный, наваристый и довольно сытный, так что созывайте всех родных и близких в гости, потому что им можно накормить много человек, а я пока расскажу вам, как сделать мохору.

 

Пошли на кухню?

Серия сообщений "первые блюда":
Часть 1 - Суп с помидорами и сладким перцем
Часть 2 - Супчик из плавленных сырков
...
Часть 10 - Рецепты супов
Часть 11 - Мясная солянка
Часть 12 - Мохора-узбекскиц суп

Рубрики:  кулинария

Ришар Гальяно

Суббота, 17 Мая 2014 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Горобенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ришар Гальяно исполняет произведения Баха, как Бог


 


 

В пространстве шквал… Всё звуками кипит,

 Вселенная струится водопадом.

 И сердца очерствевшего гранит

 Расплавился от звёздного набата.

 

 Вибрируют секвенции Любви,

 Под куполом витают серафимы.

 Хоть облик их почти неуловим,

 Душе они являются без грима.

 

 Гармония струит святым дождём,

 С Души смывая грязь земных эссенций.

 Ты вроде умер, но опять рождён,

 Цунами звуков ввысь несёт младенца.

 

 Мир потрясён… Он в звуках утонул,

 Вновь возрождаясь, крылья обретает.

 Звучал оргАн всего лишь семь минут…

 Теперь Душа от тишины стенает…

 Стихи - © Татьяна Гирич, 2012

 

Серия сообщений "музыка":
Часть 1 - музыка для души
Часть 2 - это точно воодушевляет
...
Часть 6 - Музыка для души
Часть 7 - Саксофон
Часть 8 - Ришар Гальяно
Часть 9 - Еврейские песни


Метки:  

Баклажаны с сыром

Суббота, 17 Мая 2014 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с сыром

К слову сказать, называть баклажаны синенькими не совсем верно, т.к. цвет плодов меняется в зависимости от сорта и степени зрелости от молочно-белого до золотисто-белого, от светло-лиловой до темно-фиолетовой, а перезрелый плод приобретает серо-зеленую или буровато-желтую окраску. Самые вкусные иссиня-черные продолговатые недозрелые плоды. В них, обычно, мало семян и на вкус ягоды (а ведь так правильно называется плод баклажана) нежные и полезные. Баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами, что позволяет готовить из него овощные закуски, рагу, запеканки и салаты. Кроме того, баклажаны подходят для маринования, соления и сушки, что сближает их с грибами.

Баклажаны с сыром и кедровыми орешками - изысканная закуска к белому вину.

Как приготовить баклажаны с сыром

Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Супервысокий бисквит

Суббота, 17 Мая 2014 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супервысокий беспроигрышный бисквит для мультиварки на варенье

высокий бисквит для мкльтиварки на варенье
Предлагаю Вашему вниманию прекрасную основу для тортов - бисквит всегда получается очень высокий, а с кремами и подачей можно импровизировать. При этом рецепт не только очень простой, но и надежный.

Рецепт
Рубрики:  рецепты для мультиварок

Кулинарная бродилка

Суббота, 17 Мая 2014 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая,огромная кулинарная бродилка.

рецепты

 

меню для влюбленных свадебное меню меню для беременных
меню приема гостей меню детского праздника меню для особых случаев
фитнес меню меню к 8 марта  меню на каждый день
низкокалорийное меню меню православной кухни меню мусульманской кухни

 
рецепты праздничных блюд с фото

мир салатов праздничные блюда с фото праздничный десерт с фото
лучшие салаты к праздничному столу рецепты праздничных горячих блюд с фото праздничная выпечка

 
ПРАЗДНИЧНЫЕ СТОЛЫ

блюда для фуршетного стола сервировка праздничного стола блюда для детского стола
постный стол пасхальный стол вегетарианский стол
новогодний стол 2012 г новогодний стол 2013 г новогодний стол 2013 г

 
авторские рецепты

рецепты от Высоцкой рецепты от Селезнева рецепты от Дыма
авторские рецепты салатов авторские рецепты закусок авторские рецепты горячего
авторские рецепты для детей авторские рецепты пирогов авторские рецепты тортов
авторские рецепты печенья авторские рецепты пирожных украшения блюд с фото
авторские рецепты ассорти авторские рецепты заготовок из овощей авторские рецепты сладких заготовок
авторские рецепты аджики авторские рецепты грибов авторские рецепты заправок
авторские рецепты компотов авторские рецепты соков авторские рецепты алкогольных напитков
. . . . . . . . . . . . . . Блюда моей жены Блюда моей снохи . . . . . . . . . . . . . .

 
советы шеф-повара, справки, таблицы

кулинарные таблицы советы шеф-повара мнение специалиста
ответы на вопросы готовим с умом как приготовить тесто
как приготовить варенье как приготовить джем как приготовить конфитюр
как приготовить мармелад как приготовить желе как приготовить пастилу
как приготовить суфле как приготовить кофе как приготовить песочное тесто
как приготовить заварное тесто как приготовить вытяжное тесто как приготовить ленивое тесто
как приготовить бисквит как приготовить хлеб	как приготовить пиццу

 
разные рецепты

готовим в духовке готовим в микроволновке готовим в пароварке
готовим в мультиварке готовим на гриле готовим в горшочках
готовим с фруктами готовим суши готовим с картофелем
простые рецепты быстрые блюда
рецепты соусов рецепты с лавашем рецепты  прочие
кулинарная азбука кулинарный гороскоп	календарь на 2014 г.
   
Рубрики:  кулинария/завтраки

ТЕФТЕЛИ - 50 рецептов

Четверг, 15 Мая 2014 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Маленькие хитрости для вкусных котлет

Четверг, 15 Мая 2014 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости для вкусных котлет

3667889_1375636_529228560487814_1996865323_n2 (530x353, 57Kb)

Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.

Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.

Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.

Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.

Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.

Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.

Читать далее...

Серия сообщений "кулинарные хитрости":
Часть 1 - кулинарные хитрости
Часть 2 - Кулинарные хитрости
...
Часть 7 - Как быстро разрезать гранат
Часть 8 - Как избавиться от химии на фруктах
Часть 9 - Маленькие хитрости для вкусных котлет
Часть 10 - Техника украшения тортов


Метки:  

Буженина

Четверг, 15 Мая 2014 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина

Author : 
 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рецепты из мяса

Метки:  

Пончики на кефире

Четверг, 15 Мая 2014 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные пончики на кефире

Воздушные пончики на кефире всего за 15 Минут!

3290568_ponchiki (604x358, 61Kb)

Ну очень вкусно!

*******
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Майонезная маска для волос

Среда, 14 Мая 2014 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота за копейку: Майонезная маска для волос

maska-iz-majoneza-dlja-normalnyh-volos_1 (270x233, 8Kb)
В постоянной гонке за здоровьем и красотой волос женщины готовы на все. Они тратят кучу средств, чтобы купить дорогую косметику или посетить новомодный салон красоты, где обещают создать невероятно объемную прическу или придать сияющий блеск локонам. Однако не стоит забывать тот факт, что зачастую платить приходится лишь за имидж или престиж, а получить действительно качественную продукцию можно намного проще. На помощь придут старые добрые проверенные рецепты масок для волос.


Что только не встретишь сейчас в косметических рецептах: экзотические плоды, редкие масла – в основном дорогостоящие ингредиенты. Но зачем "изобретать велосипед", когда у нас под руками есть привычные продукты, польза от которых намного превосходит самые ожидаемые прогнозы. Одним из таких простейших и доступных рецептов является маска для волос майонезная

92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)

Серия сообщений "уход за телом":
Часть 1 - красивый маникюр
Часть 2 - макияж
...
Часть 31 - Французская коса
Часть 32 - В аптеку - за красотой
Часть 33 - Майонезная маска для волос
Часть 34 - Коса корзинка
Часть 35 - Длинные ногти за несколько дней
Часть 36 - рекомендации блондинкам


Метки:  

Лимонад домашнего изготовления

Среда, 14 Мая 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый лимонад или “фанта” по-домашнему

Многие из нас уже наслышаны о химических свойствах современных магазинных напитков. А иногда так хочется побаловать себя любимой колой, фантой или спрайтом. Я решила немного поэкспериментировать, и в домашних условиях воспроизвести фанту из натуральных компонентов. Следует отметить, что эксперимент удался! Апельсиновый лимонад разошёлся на раз-два! Теперь с чистой совестью готова поделиться рецептом с вами.

Ингредиенты:
 
2л газированной воды (не минеральной!)
5 небольших апельсинов
1 лимон
7-8 столовых ложек сахара
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки

Метки:  

Салат "Калейдоскоп"

Вторник, 13 Мая 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Калейдоскоп"

Вкусные салаты на день рождения

• Копченые куриные окорочки или же грудка 200 грамм (без костей)• Помидоры свежие 250-300 грамм• Болгарский перец 100-130 грамм• Сыр твердый 100 грамм• Грецкие орехи 30-40 грамм (без кожуры)• 2 чесночных зубчика (по желанию)• Зелень петрушки• Майонез• Гранатные зёрна для украшения блюда (необязательно, по желанию)• Соль (по вкусу)• Свежо молотый перец (необязательно, по желанию)

• Копченое мясо порезать небольшими ломтиками. Помидорки вымыть и осушить, если помидор очень сочный нужно вырезать середину с семенами. Также нарезать помидор маленькими ломтиками. 
 

• Болгарский перец вымыть, обсушить. Вырезать семенную коробку, снова вымыть и порезать на мелкие кубики. Также нам надо нарезать, сыр небольшими равномерными кубиками.
 

• Грецкие орехи нужно очистить од кожуры и порезать очень мелко, желательно это сделать в блендере.
 

• Чеснок также очистить, промыть и измельчить. Зелень помыть и мелко порезать.
 

• В большой миске соединить куриную грудку, болгарский перец, сыр, зелень, чеснок и грецкие орехи (добавить по вкусу), добавьте немного соли и перца.
 

• Заправить салат майонезом. Переложить в салатницу и украсить сеткой из майонеза , сверху украсить зёрнами граната и можно подавать к столу.
 

• Приятного аппетита!

http://pekarenok.info/retsep-salads-meat_salats-vkusnie_salati_na_den_rozhdeniya.html

 

Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Быстрые малосольные огурчики

Вторник, 13 Мая 2014 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые малосольные огурцы - замечательные огурчики на закуску и так поесть!

Весной и летом особенно хочется малосольных огурчиков, потому что они прекрасно вписываются в меню, вместе с молодой картошкой, редиской и первой огородной зеленью. Способов приготовления малосольных огурчиков существует множество, каждая хозяйка делает по своему любимому рецепту. Сегодня я хочу поделиться с вами быстрым рецептом малосольных огурчиков, приготовленных на газированной воде. Огурчики, засоленные по этому методу, получаются хрустящими и очень вкусными. Сделаете и не пожалеете, причем, эти огурцы будут готовы достаточно быстро - через 12 часов!
7b930f472d (700x494, 104Kb)
images (124x94, 2Kb) благодаря минералке, они становятся очень сочными и насыщенными по вкусу, но в то же время остаются твердыми и хрустящими....
Рубрики:  кулинария/соленья

Метки:  

Салаты из кальмаров

Вторник, 13 Мая 2014 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три салата из кальмаров

 (500x375, 99Kb)"

1. Салат «Мартовский»

500 грамм кальмаров
5 свежих огурчиков
1 банка консервированных ананасов
5 яиц
густой майонез
лимон
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Поиск сообщений в allamag
Страницы: 79 ... 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь