Выпуск программы "Жить Здорово" от 5 декабря 2011г.

Самые простые продукты, которые мы употребляем каждый день, могут уничтожить наши зубы. Что не надо есть и чем питаться, чтобы сохранить зубы здоровыми.

 

1. Сахар повышает уровень кислотности во рту. Кислота разъедает зубную эмаль, и со временем зубы разрушаются.

2. Кислый сок лимона тоже разрушает зубную эмаль. Лимон и сахар – убийственное сочетание для зубов. Если хочется лимона, лучше выпить несладкий чай c лимонной долькой.

3. Кстати, чай тоже опасен. Кислота в его составе разрушает эмаль зубов, и красящие пигменты чая, теарубигины и теафлавины, легче оседают в поврежденных кислотой местах, и зубы темнеют. 

Какие продукты полезны для зубов

1. Сельдерей. Содержит грубые волокна, которые приходится долго жевать. Слюны вырабатывается больше, и она лучше омывает зубы, убирает налет. Зубы остаются белыми.

2. Яблоко. Яблочная кислота растворяет налет и отбеливает зубы.

3. Зеленый чай. Фенолы в его составе обладают антибактериальным действием, защищая зубы от кариеса.

Смотреть в программе "Жить Здорово" с Еленой Малышевой

Выпуск программы "Жить Здорово" от 1 декабря 2011г.

Железо

Зачем нам железо?

1. Железо, которое поступает в организм вместе с пищей, используется для получения гемоглобина. В составе гемоглобина железо помогает обменивать углекислый газ на кислород, а в тканях – наоборот, отдавать клеткам атомы кислорода в обмен на вредный и ненужный углекислый газ. Если нет железа – нет гемоглобина, а значит, нашим тканям нечем дышать. Если продуктов, богатых железом, в рационе мало, в крови снижается уровень гемоглобина, ткани не обеспечиваются кислородом, развивается анемия.

2. Железо входит в состав миоглобина – белка, который запасает атомы кислорода на случай непредвиденной нагрузки на мышцы. Многие ферменты, в том числе пищеварительные, содержат железо.

Источники железа

1. Продукты, богатые железом – говядина и печень. Этот макроэлемент есть во фруктах и крупах, однако «растительное» железо практически не усваивается. Если хотите повысить уровень железа в организме, ешьте мясо. В сутки мужина должен получать не менее 10 мг элемента, а женщины не менее 20 мг (женская потребность выше из-за ежемесячных кровопотерь).

2. Для всасывания железа необходим витамин С. Этим витамином богаты киви, шиповник, красный перец, цитрусовые, черная смородина, лук, томаты, листовые овощи.

Медь

Зачем нам медь?

1. Медь участвует в синтезе коллагена. Этот белок – основа наших костей, мышц и кожи. Именно он обеспечивает эластичность кожи. С возрастом количество коллагена в коже уменьшается, она становится дряблой, покрывается морщинами. Если же меди не хватает в молодом возрасте, могут начаться преждевременные проблемы с кожей. Вместо того, чтобы бежать к косметологу, необходимо сдать анализы на микроэлементы.

2. Медь способствует синтезу лейкоцитов, защитных клеток нашего организма. Недостаток меди приводит к снижению иммунитета.

Источники меди

Медь содержится в говяжьей печени, шпинате, гречневой крупе, фундуке.

Хром

Зачем нам хром?

1. Хром входит в состав всех клеток организма.

2. При недостатке хрома уровень сахара в крови повышается.

3. Помогает организму расщеплять жиры и плохой холестерин, высокий уровень которого – главная причина атеросклероза.

Источники хрома

Свекла, редис, картофель, капуста, томаты, вишня, яблоки, сливы, виноград, черника, говяжья печень, рыба и яйца.

Цинк

Зачем нам цинк?

1. Этот микроэлемент обеспечивает подвижность сперматозоидов. Если мужскому организму не хватает цинка, могут возникнуть проблемы с зачатием.

2. Цинк борется с прыщами и регулирует деятельность сальных желез кожи, тем самым уменьшая воспаления.

Источники цинка

1. По содержанию цинка на первом месте – устрицы. В 6 устрицах – суточная доза цинка.

2. Этот важный микроэлемент есть и в других морепродуктах, а также в говядине, яйцах, орехах, бобовых, пшеничных отрубях и тыквенных семечках.

Смотреть в программе "Жить Здорово" с Еленой Малышевой

Выпуск программы "Жить Здорово" от 30 ноября 2011г.

После 50 лет уровень эстрогенов резко падает. Чем это опасно и как восстановить нормальный уровень эстрогенов?

1. Эстрогены – гормоны красоты

Эстрогены удерживают влагу в коже. Благодаря нормальному уровню эстрогенов в молодости у девушки кожа гладкая, хорошо увлаженная. Все слизистые так же хорошо увлажнены.

2. Эстрогены – гормоны здорового сердца и сосудов

Женские половые гормоны оказывают антиатеросклеротическое действие, увеличивают уровень «хорошего» холестерина в организме и уменьшают уровень «плохого». В итоге жиры не встраиваются в сосудистую стенку. В сосудах не формируются бляшки, а значит, женщине не грозит инфаркт.

Мужчины, в организме которых эстрогены присутствуют в гораздо меньшем количестве, умирают от инфаркта и инсульта в пять раз чаще женщин.

3. Эстрогены – гормоны крепких костей

Именно женские половые гормоны позволяют женщинам в буквальном смысле слова «крепко стоять на ногах». Эстрогены стимулируют образование остеобластов – клеток-«строителей» молодой костной ткани.

Если уровень эстрогенов падает, растет количество остеокластов – клеток-разрушителей, размывающих костную ткань. Вот почему в период постменопаузы у женщин развивается остеопороз. Кости становятся хрупкими, рыхлыми, легко ломаются при нагрузках. Переломы шейки бедра, лучевых костей, увы, типичны для женщин старшего возраста.

Что делать, если уровень гормонов снижается?

С нехваткой эстрогенов можно и нужно бороться. Поможет в этом гормонозаместительная терапия.

Смотрите в программе "Жить Здорово" с Еленой Малышевой

Выпуск программы "Жить Здорово" от 29 ноября 2011г.

Не можете без сладкого? Бесконечно хотите пить? Что это: особенности характера или особенности работы нашего организма, на которые надо обратить внимание?

1. Тяга к сладкому

Такая тяга к сладкому говорит о том, что вы не высыпаетесь. Ночью в организме вырабатывается «гормон счастья» – серотонин. И если по тем или иным причинам вы не высыпаетесь, днем организм будет пытаться компенсировать нехватку гормона с помощью углеводов и сладкого.

Беда в том, что сладкое лишь ненадолго повышает уровень серотонина, а потом… вам снова хочется есть.

Что делать?

1. Высыпаться. Человеку необходимо минимум 7-8 часов для сна.

2. Лучшее время для сна с 22.00 и до 6.00 утра.

2. Тяга к соленому

Если вы не можете жить без соли, проверьте давление. Скорее всего, оно повышенное. Соль – это электролит, который регулирует баланс жидкости в организме. Если в почках слишком много соли, они требуют больше воды, чтобы вымыть лишнее. Чем больше воды, тем больше объем крови. Чем больше объем крови, тем выше давление, ведь иначе сердце не сможет прогнать через себя весь этот объем. При повышенном давлении страдают сосуды. Дело может кончиться инфарктом или геморрагическим инсультом.

Что делать?

1. Отказаться от соленых продуктов.

2. Следить за своим давлением с помощью тонометра.

3. Съедайте не больше 1 чайной ложки соли в день – это норма для человека.

3. Постоянная жажда

Если вас мучает жажда, сдайте кровь на сахар. При диабете почкам необходимо больше воды, чтобы вымывать из крови лишний сахар. Человек постоянно испытывает жажду и бесконечно ходит в туалет.

Что делать?

1. Сдать анализы, проконсультироваться с врачом.

2. Контролировать уровень сахара в крови с помощью глюкометра.

3. Соблюдать диету.

Смотрите в программе "Жить Здорово" с Еленой Малышевой

Выпуск программы "Жить Здорово" от 29 ноября 2011г.

Чем полезен шафран?

1. В шафране много антиоксидантов: зеаксантина, ликопина, α-и β-каротина. Они защищают организм от свободных радикалов, стимулируют работу иммунитета.

2. В шафране есть гликозиды. Под влиянием этих веществ сердце реже сокращается, но при этом сильнее выбрасывает кровь.

3. Калий контролирует частоту сердечных сокращений и артериальное давление. Марганец и медь помогают бороться со свободными радикалами. Все эти микро- и макроэлементы также есть в шафране.

Пьедестал почета по содержанию гликозидов

1. Шафран – 13 мг/100г
2. Лакрица – 9 мг/100г
3. Горчица – 2 мг/100г

Шафран нельзя употреблять беременным, он может спровоцировать выкидыш.

Как выбрать

• Будьте осторожны! Под видом шафрана чаще всего продают молотую куркуму – порошок рыжего цвета. Настоящий шафран продается в виде красно-коричневых цветочных рыльцев. 
• Упаковка с шафраном должна быть герметичной, без повреждений.
• Нити свежего шафрана быстро набухают и окрашивают воду в желтый цвет. Старые не дадут окраски.

Как хранить

Шафран надо хранить в пакете или деревянной посуде, в темном сухом месте. Со временем он бледнеет, высыхает и теряет аромат.

Как готовить

1. Положить шафран на сковороду и разогреть на медленном огне. Он должен стать темно-красным.

2. Можно сделать шафрановую воду. Для этого надо прогретую пряность растворить в стакане воды. Приготовленную воду хранить в холодильнике и использовать в течение месяца.

Соус из шафрана

• Шафран – 10-15 шт.
• Сливки – 120 мл
• 1 ст. л. сухого белого вина
• 1 луковица
• Соль, перец

1. Залить шафран теплой кипяченой водой.

2. Обжарить лук, добавить настой шафрана, убавить огонь.

3. Через минуту залить лук вином и постепенно ввести сливки.

4. Соус подается к рыбе и морепродуктам и к грибам. Хорош он и с макаронами.

Смотрите далее в программе "Жить Здорово" с Еленой Малышевой

Выпуск программы "Жить Здорово" от 14 ноября 2011г.

Минтай – это самая массовая промысловая рыбы в северной части Тихого океана, поэтому минтай служит ценным источником белка для многих людей. Икра минтая по полезности и вкусовым качествам не уступает дорогостоящей черной икре и красной икре. Недостаток у икры минтая только один – она слишком соленая.

Икра минтая – низкокалорийный продукт.

В икре минтая всего 120-140 ккал на 100 г.

Икра минтая содержит омега-3 жирные кислоты.

Это так называемый «хороший» холестерин, который помогает организму бороться с «плохим». Полиненасыщенные жирные кислоты препятствуют слипанию тромбоцитов. Кроме того, омега-3 жирные кислоты участвуют в формировании оболочки нервных клеток.

Икра минтая содержит витамин PP

Икра минтая богата никотиновой кислотой (витамин PP), который позволяет предотвратить развитие дерматита, диареи и слабоумия.

Как выбрать

Икринки должны лежать плотно друг к другу. Цвет нормальной икры минтая – чуть-чуть розоватый.
Проверьте срок хранения и дату изготовления. Они должны быть выбиты на крышке, а не напечатаны на бумаге. Баночка должна быть без вмятин и без следов ржавчины. Вздутая банка говорит о токсине ботулизма, который производится анаэробными бактериями Clostridium botulinum. Это смертельная болезнь. Продукт из вздутой банки употреблять нельзя.

Как хранить

Открытую банку можно хранить в холодильнике в течение 36 часов.

Как готовить

Греческое блюдо «Тарамасалата»

В блендере смешайте икру минатая, хлеб, лимонный сок, оливковое масло. Полученную массу намазывайте на гренки с чесноком, оливками и зеленью.

Смотрите в программе "Жить Здорово" с Еленой Малышевой

Выпуск программы "Жить Здорово" с Еленой Малышевой от 14 ноября 2011г.

Сегодня Всемирный день борьбы с диабетом. Что же это за болезнь? Приговор или другой образ жизни? 

Сахарный диабет 1 типа (инсулинзависимый диабет) – заболевание, при котором в организме не вырабатывается инсулин. Этот гормон регулирует обмен глюкозы.

После приема пищи, когда в организм поступает глюкоза, поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин. Этот гормон открывает для глюкозы двери в мембраны наших клеток. Так мы получаем энергию.

При сахарном диабете 1 типа инсулин не вырабатывается, глюкоза «бьется» о мембраны клеток, но не может в них попасть. Концентрация сахара в крови возрастает. Это серьезная угроза для сердечно-сосудистой системы, так как сахар уничтожает внутреннюю поверхность сосудов.

Почки выводят лишний сахар вместе с мочой. Но для этого требуется много воды. Люди, страдающие диабетом, постоянно хотят пить и часто ходят в туалет.

Постоянная жажда у ребенка – симптом, на который должен обратить внимание любой родитель.

Чем опасен сахарный диабет 1 типа?

 

1. В норме глюкоза в организме разлагается на молекулы углекислого газа и воды. Когда уровень сахара в крови высокий (выше 5,5 ммоль/л), глюкоза разлагается на молекулы ацетона. Вот почему один из признаков диабета – запах ацетона изо рта. Если инсулинзависимый диабет не лечить, может развиться диабетическая кома, которая может угрожать жизни.

2. Сахар разъедает мелкие сосуды, капилляры, что может привести к ретинопатии, или слепоте. Кроме того, избыток сахара вызывает нефропатию, или почечную недостаточность.

3. Высокий уровень сахара в крови поражает и крупные сосуды. Дело может закончиться инфарктом миокарда и повредить периферические сосуды в нижних конечностях. При сильных поражениях ноги могут ампутировать.

Как лечить

В отличие от диабета 2 типа (инсулиннезависимого), сахарный диабет 1 типа невозможно вылечить диетой. Единственный способ – постоянно вводить инсулин.

• Вводить инсулин можно с помощью шприц-ручки. Эта процедура простая и почти безболезненная.
• Инсулиновая помпа – специальное устройство для непрерывного подкожного введения инсулина. Этот прибор позволяет компенсировать диабет и доставлять точное количество инсулина в кровь

На сегодняшний день диабет первого типа можно назвать особым образом жизни, который требует определенных знаний и навыков.

Смотрите в программе "Жить Здорово"

Выпуск программы "Жить Здорово" с Еленой Малышевой от 9 ноября 2011г.

1. Морковь

Морковь снижает выработку кожного сала

В моркови содержится бета-каротин (провитамин А), именно этот пигмент окрашивает морковь в оранжевый цвет. Витамин А снижает продукцию кожного сала, тем самым избавляя нас от прыщей – закупоренных сальных желез. Витамин А также участвует в регенерации кожи.

Употреблять ¼ морковки среднего размера в день

2. Ростки пшеницы

Ростки пшеницы содержат цинк

Цинк борется с микробными воспалениями на коже (прыщами).

Употреблять 90 г ростков пшеницы в день

3. Облепиха

Облепиха содержит витамины Е и С

Кожа состоит из нескольких слоев клеток. Старые слои кожи находятся на поверхности. Ороговевшие чешуйки закупоривают сальные железы. Результат: прыщи.

Витамины Е и С способствуют правильному росту клеток кожи и отшелушиванию ороговевшего слоя.

Употреблять 8 г облепихи в день

Смотрите в программе "Жить Здорово" с Е.Малышевой

Выпуск программы "Жить Здорово" с Еленой Малышевой от 9 ноября 2011г.

Коленный сустав – один из самых крупных суставов в нашем организме. Состоит из большой берцовой, бедренной, малой берцовой кости, надколенника. Сустав способен сгибаться вперед-назад и поворачиваться вправо-влево.

Лишний вес убивает коленные суставы

Между двумя костями сустава есть прослойка – гиалиновый хрящ. Он обеспечивает скольжение суставных поверхностей. 1 кг лишнего веса в несколько раз увеличивает нагрузку на хрящевую поверхность. Хрящ становится рыхлым, на нем образуются очаги воспаления.

Занятия физкультурой при болях в коленях только увеличивают нагрузку на суставы и провоцируют разрушение хряща. Чтобы снизить нагрузку на колени, замените вертикальные физические нагрузки, такие как бег, на плавание – безопасный для коленей вид спорта.

Постоянно носить обувь на высоком каблуке

С возрастом связки и мышцы стопы теряют свою эластичность, возникает плоскостопие. Если носить обувь на высоких каблуках, свод стопы станет плоским, и стопа потеряет свойства амортизатора, центр тяжести тела сместится с пятки на сустав большого пальца ноги, появится шишка.

Постоянно носить обувь на плоской подошве

Если вы носите обувь на плоской подошве, нагрузка на коленные суставы перераспределяется, ноги приобретают Х-образную форму. Разурушаются хрящи, развивается остеоартроз.

Носить обувь на устойчивом каблуке высотой 3-4 см

Площадь каблука должна быть большой, иначе можно потерять равновесие.

В обувь на плоской подошве нужно вкладывать ортопедические стельки с супинаторами, которые поддерживают свод стопы.

Мыть полы, стоя на коленях

В коленном суставе есть синовиальные сумки. При физических нагрузках синовиальная сумка воспаляется, из нее выделяется синовиальная жидкость, возникает боль.

Мыть полы шваброй

Чтобы защитить колени, мыть полы нужно шваброй с регулируемой высотой. Если во время уборки вы часто встаете на колени, пользуйтесь наколенниками. Они смягчат нагрузку на коленные суставы и защитят синовиальную сумку.

Смотрите в программе "Жить Здорово" с Е.Малышевой

Выпуск программы "Жить Здорово" от 8 ноября 2011г.

О чем может сказать улыбка? 3 повода посетить врача

1. Выпадение зубов

Если зубы стали выпадать, нужно обратиться к терапевту. Это может быть признаком остеопороза, разрушения костной ткани. Как правило, остеопороз развивается после 45 лет, когда кальций вымывается из костей, и они становятся пористыми и хрупкими.

2. Запах ацетона изо рта

Запах ацетона – признак осложнения диабета 1 типа.

В норме глюкоза распадается на воду и углекислый газ. При недостатке инсулина в крови глюкоза не расщепляется, но мышцы продолжают требовать энергию. Начинают разрушаться жирные кислоты. В результате образуется не вода и углекислый газ, а кетоновые тела с запахом ацетона.

3. Кровоточивость десен

Наши десны постоянно получают микротравмы при жевании и при чистке зубов. Но если в крови тромбоцитов недостаточно (что говорит о лейкозе, или раке крови) возникает кровоточивость десен.

Смотрите далее в программе "Жить Здорово" с Еленой Малышевой

Выпуск программы "Жить Здорово" с Еленой Малышевой от 3 ноября 2011г.

О пользе бани с медицинской точки зрения

Тепловой шок вызывает активное потоотделение

В бане организм начинает защищаться от перегревания – кожа активно выделяет пот. Испаряясь с поверхности тела, пот охлаждает наше тело. А вместе с потом из организма удаляются токсические вещества.

Баня помогает справиться с воспалением суставов

При высоких температурах наши иммунные клетки начинают бороться с воспалениями. Однако людям, страдающим иммунными воспалениями или во время острого периода воспаления посещать баню не стоит.

Баня помогает справиться со стрессами

В бане кожа может нагреваться до 100 градусов, а температура внутри тела – до 38 градусов. Это стимулирует выработку белков теплового стресса – антистрессовую защиту нашего организма, которая предохраняет клетки от вредных воздействий.

В бане пить много воды

В бане следует пить много воды, но не употреблять алкогольные напитки. Алкоголь обезвоживает наш организм, это может привести к потере сознания.

Баня противопоказана людям после отравлений, когда человек теряет много жидкости, или после работы на улице в жаркую погоду.

Баня противопоказана при:

• тяжелых заболеваниях сердца
• нарушениях сердечного ритма
• расстройстве электролитов (пониженное содержание калия или натрия в крови)
• повышенном артериальном давлении
• легочных заболеваниях
• высокой температуре тела

Смотрите в программе "Жить Здорово" с Еленой Малышевой

Выпуск программы "Жить Здорово" с Еленой Малышевой от 2 ноября 2011г.

Как взбодриться без ущерба для здоровья.

Кофеин истощает нервную систему

Попадая в наш организм, кофеин быстро распадается. Поэтому после чашки кофе мы чувствуем прилив сил только в течение 15 минут.

Большие дозы кофе стимулируют нервную систему, правда ненадолго. В итоге это приводит к бессоннице и унынию. Лучше всего выпивать не больше 2-3 чашек кофе в день.

Сахар разрушает сосуды

Сахар (глюкоза) – это источник энергии. Но, попадая в организм, сахар очень быстро усваивается и превращается в жир. Как результат – ожирение, разрушение сосудистой стенки и атеросклероз.

Употреблять продукты, богатые клетчаткой

Легкоусвояемые сахара, которые содержатся в мучном и сладком, тут же всасываются в кровь, в ответ на это гормон инсулин превращает эти сахара в жир. Чтобы сахар всасывался в кровь медленно, нужно употреблять цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой – неочищенный рис, зелень, овощи, несладкие фрукты. Глюкоза будет освобождаться медленно, чувство голода уйдет, и вам хватит энергии на целый день.

Ложиться спать не позже 22.00

Все гормоны, которые обеспечивают нас хорошим настроением и бодростью в течение всего дня, вырабатываются с 23.00 1.00. Поэтому нужно ложиться спать не позже 22.00 и спать не менее 7 часов в сутки.

Смотрите в программе "Жить Здорово" с Еленой Малышевой

Выпуск программы "Жить Здорово" от 21 октября 2011г.

Проблема с ног на голову. Синдром Лериша

Аорта – самый крупный сосуд. Он раздваивается в области живота на две подвздошные артерии, которые кровоснабжают ноги.

Если в месте раздвоения аорты образуется тромб, просвет подвздошных артерий перекрывается. Такое заболевание называется синдромом Лериша. Человек начинает испытывать боли в ногах и спине при ходьбе, начинает хромать. С годами может возникнуть атрофия мышц конечностей, импотенция и даже гангрена. Как правило, болезнь поражает мужчин-курильщиков.

Синдром Лериша можно вылечить хирургическими методами. С помощью ангиопластики в сосуд вставляется стент, который расширяет просвет сосуда и фиксирует его прочным каркасом. Операция проводится через небольшой прокол в паху.

Расширить просвет сосуда можно и с помощью протезирования аорты. При этом нижний участок аорты и бедренные артерии заново создаются и вживляются.

Смотреть далее в программе "Жить Здорово" с Еленой Малышевой

Выпуск программы "Жить Здорово" от 21 октября 2011г.

Как ухаживать за своим телом осенью и зимой

В холодное время года посещать инфракрасную сауну
Летом, во время жары, мы активно потеем. И вместе с потом выводятся многие вредные вещества. Чтобы этот процесс не прекращался и зимой, посещайте инфракрасную сауну, а не солярий, который сушит кожу.

Регулярно делать лимфатияческий массаж

Лимфатическая система человека – дренаж, удаляющий из организма токсины и микробы. Ток лимфы осуществляется за счет движений нашего тела, пульсации венозных сосудов и отрицательного давления в грудной и брюшной полости. Зимой мы надеваем на себя много одежды, которая зачастую оставляет на теле красные полосы – признак нарушения оттока лимфы. Поэтому лимфатической системе зимой нужно помогать.

Аллергикам зимой пройти курс иммунотерапии

Если вы страдаете весенним поллинозом (аллергией на цветение), зимой нужно диагностировать аллергию и пройти курс иммунотерапии.

При иммунотерапии в организм вводят микродозы аллергена, постепенно дозы увеличивают, в результате организм учится распознавать аллерген, и со временем формируется толерантность к аллергену. Процедура длится несколько недель и проводится осенью или зимой.

Смотрите далее в программе "Жить Здорово" с Еленой Малышевой

Выпуск программы "Жить Здорово" от 7 октября 2011г.

Лучше прививаются в детстве. Как защититься от дифтерии.

Воздух из носоглотки попадает в гортань, трахею и бронхи, а затем – в легкие.

При дифтерии ее возбудитель – палочка Лефлера – выделяет особый токсин. Он формирует пленку, которая плотно сращивается с небом и перекрывает свободный проход воздуха в трахею.

До изобретения вакцины человек мог погибнуть от удушья, если доктор не успевал отсосать эти пленки или сделать трахеостому – разрез трахеи.

Сделать ребенку прививку АКДС

Организм ребенка, которому сделали прививку АКДС, будет вырабатывать иммунитет на токсин бактерии. Именно токсин образует пленку, перекрывающую дыхание.

Делать повторную прививку от дифтерии каждые 10 лет

Иммунитет стойко держится 10 лет. После 10 лет вероятность заболеть дифтерией увеличивается. Поэтому людям, работающим с детьми, рекомендуется прививаться каждые 10 лет.

Если человек уже заразился дифтерией, в первые часы ему нужно ввести противодифтерийную сыворотку, которая содержит готовые антитела против токсинов и бактерий-возбудителей дифтерии.

Смотреть видео здесь

Выпуск программы "Жить Здорово" от 7 октября 2011г.

Тает во рту, а не в холодильнике. Как правильно приготовить минтай.

Минтай относится к семейству тресковых рыб. Это хищник, который питается планктоном и креветками. Поэтому он буквально пропитан белком и аминокислотами.

Весь жир сосредоточен в печени минтая. Из него изготавливается рыбий жир – продукт, богатый витаминами А и D, Омега-3 и Омега-6 жирными кислотами, которые снижают уровень холестерина в крови и препятствуют образованию холестериновых бляшек.

Если вы разморозили рыбу, то ее нужно приготовить и съесть. Повторно замораживать минтай нельзя. Размораживайте минтай в холодильнике или опустите в холодную воду прямо в упаковке.

Смотрите далее в программе Елены Малышевой "Жить Здорово"

Выпуск программы "Жить Здорово" с Еленой Малышевой от 28 сентября 2011г.

Чем заесть вирус? Суперпродукты-борцы с простудой и гриппом.

1. Имбирь

Имбирь способствует прекращению поноса

В состав имбиря входят вещества гингеролы. Они защищают наши слизистые от попадания бактерий и вирусов, помогают нормализовать перистальтику кишечника – способствуют прекращению поноса. В результате этого меньше патогенных веществ всасывается в кишечник.

Имбирь убивает микробы и вирусы

Все растения с резкими ароматами обладают защитными свойствами – запах отпугивает бактерии и микробы.

Употреблять 5-10 г имбиря в сутки

2. Миндаль

Миндаль укрепляет клеточные мембраны

В миндале содержится большое количество витамина Е. Он поддерживает способность клеток организма противостоять вирусам и бактериям за счет укрепления их мембран. Вирусу или микробу гораздо сложнее проникнуть в клетку с прочной стенкой.

10-15 орехов миндаля в сутки

3. Йогурт с пробиотическими культурами

Йогурт с лактобактериями повышает иммунитет

В таком йогурте должна быть болгарская палочка, термофильный стафилококк, LGG, L.casei (лактобактерии). Бактерии, содержащиеся в йогурте, пройдут желудочный барьер и попадут в кишечник, где будут формировать иммунитет организма.

Употреблять 2 стаканчика йогурта с лактобактериями

Чтобы укрепить иммунитет, в течение 2 недель утром и вечером нужно употреблять стаканчик йогурта с пробиотическими культурами.

Смотрите в программе "Жить Здорово"

Выпуск программы "Жить Здорово" с Еленой Малышевой от 28 сентября 2011г.

Чтобы кожа была ровной. В чем причина целлюлита.

Целлюлит бывает только у женщин. Но висцеральный жир, по сравнению с целлюлитом, гораздо опаснее. Он вызывает рак и атеросклероз. Однако избавиться от бугристых скоплений жира можно – нужно только побороть свою лень.

С возрастом у женщин кожа теряет упругость

В норме кожа плотная, а подкожно-жировой слой небольшой и ровный. С возрастом кожа теряет свою упругость, эластичность, становится тоньше, изменяется структура подкожно-жирового слоя – он становится бугристым.

Обертывания водорослями не устраняют целлюлита

В водорослях содержится вещество фукоксантин, которое расщепляет жир. Поэтому сегодня так популярна процедура обертывания водорослями. Однако действующее вещество не способно проникать через кожу, так как кожа – это барьер.

Было доказано, что устранить целлюлит помогают лекарства от бронхиальной астмы. В них содержится вещество аминофиллин, которое блокирует действие женских половых гормонов на жировые клетки. Но объем бедер может уменьшиться только в сочетании приема лекарств с физической нагрузкой! Кроме того, перед тем как принимать лекарства, блокирующие гормоны, нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Регулярные занятия физкультурой избавляют от целлюлита

Чтобы избавиться от целлюлита, нужно заниматься физическими процедурами. Кроме того, нужно следить за свои питанием: употреблять как можно меньше жирной пищи.

Использовать жесткие щетки и мочалки для ухода за телом

От целлюлита могут спасти жесткие средства по уходу за телом. Кожа со временем станет эластичной и упругой.

Смотрите в программе Елены Малышевой "Жить Здорово"

Выпуск программы "Жить Здорово" от 12 сентября 2011г.

 Либидо – это то, что отличает человека от животного. Человек отличается наличием сложно организованной психического состояния. Его определил Зигмунд Фрейд, это половое влечение, которое сформировано с помощью мозга человека, желез внутренней секреции и жизненного опыта.

1. Шоколад

Какао богато цинком

В шоколаде, а именно в какао, содержится цинк, который имеет колоссальное значение для формирования либидо.

Цинк восстанавливает клетки кожи

Цинк действует как катализатор – усиливает половую активность. Кроме того, цинк играет огромное значение в формировании красивого лица и кожи женщины. Цинк обновляет нашу кожу.

Цинк способствует выработке тестостерона

Цинк стимулирует выработку тестостерона. Тестостерон как половой гормон играет главнейшую роль в жизни мужчины.

2. Клубника

Клубника повышает настроение

В клубнике, как и в шоколаде, содержится огромное количество цинка. Но в клубнике есть еще одно вещество – физитин, которое имеет прямое влияние на выработку в нашем мозге серотонина. А серотонин, как известно, – стимулятор отличного настроения.

3. Молоко

Молоко поддерживает здоровье сосудов

В молоке содержится аргинин – условно незаменимая аминокислота. В организме здорового взрослого человека она вырабатывается сама, но у подростков и пожилых людей аргинина становится мало.

Аргинин – вещество, которое способствует формированию в организме человека окиси азота. Это химическое соединение, которое содержится во внутренней оболочке наших сосудов. Оно обуславливает возможность сосуда расширяться в нужный момент, то есть наполняться кровью. Что, как не наполнению кровью важнейшего органа мужчины, приводит к формированию гармоничных отношений между мужчиной и женщиной.

Сделать коктейль из клубники, шоколада и молока

Смотрите в программе "Жить Здорово" с Еленой Малышевой