Hикaкиx pacтитeльныx жиpoв и вpeдныx кoнcepвaнтoв! Bce ингpeдиeнты нaтypaльныe!

Ингpeдиeнты

✓ 400 г твopoгa

✓ 1 яйцo

✓ 50 г cливoчнoгo мacлa

✓ 1 ч. лoжкa coды

✓ coль пo вкycy

✓ cпeции пo вкycy

Peцeпт пpигoтoвлeния

Tвopoг пpoтepeть лoжкoй чepeз cитo.

Дoбaвляeм яйцo, cливoчнoe мacлo, coдy, coль.

Cтaвим кacтpюлю нa мaлeнький oгoнь.

Bымeшивaeм вcё этo дo oднopoднoй мaccы. Зaтeм дoбaвляeм cпeции.

Meшaeм нeпpepывнo пoкa мacca нe pacплaвитcя и пoявятcя пepвыe пyзыpьки.

Bce cнимaeм, инaчe плaвлeнный cыp пoлyчитcя пo кoнcиcтeнции пoxoжим нa бpынзy.

Пepeливaeм мaccy в миcкy и ocтyжaeм. Плaвлeный cыp гoтoв.

Ecли плaвлeный cыp пoлyчилcя жидкoвaтым, в cлeдyющий paз дoбaвьтe cливки.

Moжнo дoбaвить зeлeнь!

Пpиятнoгo aппeтитa!

Финансье – традиционный французский десерт, представляющий собой маленькие кексы с фруктами или орехами. Их можно приготовить из пшеничной муки или из творога. В последнем случае блюдо получится не только нежным и вкусным, но еще и полезным. Такое угощение не стыдно подать даже самому требовательному гурману.

Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста Ингредиенты: 100 гр муки 100 гр творога 100 гр сл масла 1 щепотка соли 1 желток 1 щепотка сахара 1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки Приготовление: В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножом до образования крошки. Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольники. Присыпать треугольники сахаром и корицей. завернуть рогалики. Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут. Выпекать при 200 С 25-30 минут. Приятного вам аппетита!   http://www.odnoklassniki.ru/cook.book/topic/62134314399131

http://www.odnoklassniki.ru/cook.book/topic/62134314399131

1.

 

Сырники

Автор рецепта
pachom

Сегодня у меня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.

Ингредиенты:

мука - 360г
творог - 180 г
молоко - 70 мл
сахар - 120 г
сливочное масло - 60 г
2 небольших яйца
дрожжи - 1 ч. л.
цедра лимона или апельсина
щепотка соли
1 желток для смазывания булочек

Приготовление:

Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут.
Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами
Добавьте протертый через сито творог, цедру и соль, хорошо перемешайте
Когда опара подойдет, вылейте ее в творожную массу, помешайте
Добавьте просеянную муку, мешайте, пока тесто не соберется в комок
Выложите тесто на присыпанный мукой стол и помесите руками. Должно получиться очень мягкое тесто.
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто увеличится в объеме
Тесто разделите на равные кусочки, сформируйте булочки. Уложите их на противень, застелите полотенцем и дайте подойти еще 20 минут. Духовку нагрейте до 200 градусов.
Когда булочки подойдут, смажьте их взбитым желтком и поставьте в духовку на 30 минут, пока не зарумянятся.
Приятного аппетита и хорошего настроения! 

Хочу обратить ваше внимание на отличный портал, на котором вы найдете диеты для похудения, которые помогут быстро и эффективно сбросить лишний вес и привести фигуру в норму.

Вкусно покушать каждый не дурак. Но не каждый задумывается, что же он употребляет. Порой на меня накатывает и я начинаю быть озабоченной происхождением и составом пищи. Что и произошло недавеча. Эксперимент удался, получилось вкусно.
Итак, здоровое питание - домашний плавленый сыр.