Время приготовления: 15 мин.
+ 40 минут в духовке

Ингридиенты:
тыква, мука цельнозерновая, овсяные хлопья геркулес, изюм, корица, стевия (порошок)
Рецепт:
Отличная идея для пп-десерта на Хелоуин и не только
Сначала запечем тыкву. Для этого их необходимо очистить, нарезать не очень крупно и сверху посыпать корицей, цедрой. Затем запечь при 200 *С минут 20-15. Охладить фрукты до комнатной температуры и сделать из них пюре.
В тыквенное пюре добавить щепотку соли, ваниль, муку, стевию, овсяные хлопья и изюм. Хорошо все перемешать и поставить тесто для овсяно-тыквенного печенья в холодильник на полчаса.
На противень постелить пергамент и с помощью чайной ложки выложить овсяное печенье. Выпекать при 200 *С около двадцати минут.
Вкуснейшее тыквенно-овсяное печенье готово!

Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты:
ингредиенты на 6 порций 

Сливочное масло по вкусу
Вишня 450 гр
Крахмал 1 стол.л.
Мука 300 гр
Яйца 4 шт.
Сахар 400 гр
Соль 5 гр
Сода пищевая 5 гр

Рецепт:
Этот пирог – мечта такого одержимого любителя вишен, как я! Зимой её можно готовить с замороженными вишнями, летом – со свежими. Предлагаю вам испытанный кулинарный рецепт шарлотки с вишней.
Прежде всего включаем духовку, чтобы она успела нагреться к тому времени, когда будет нам нужна. Тесто для шарлотки готовится быстро. При помощи миксера мы взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли, а потом в получившуюся пену очень осторожно добавляем просеянную муку и соду. Тщательно, но плавно перемешиваем: тесто должно получиться жидким, но лёгким, со множеством пузырьков.
Форму для шарлотки смазываем маслом, слегка присыпаем мукой, чтобы тесто не приставало, и наливаем в неё примерно половину имеющегося теста. Отставляем в сторонку.
Свежую или размороженную вишню посыпаем сахаром, перемешиваем – и простая начинка готова! Теперь её нужно выложить на тесто и залить сверху его оставшейся половиной.
Ставим шарлотку в духовку, нагретую до 180 градусов, и выпекаем минут 30-40. Чтобы точно узнать, готов ли пирог, его можно аккуратно проткнуть посередине деревянной зубочисткой или спичкой: если на поверхности не остаётся следов теста, значит, шарлотка испеклась! Её можно вынуть из духовки, но не стоит пока доставать из формы. Лучше подождать, пока остынет, и тогда тесто легко отделится от стенок.
Выкладываем шарлотку с вишней на блюдо, разрезаем на кусочки… можно налетать!